উত্তর:
ছেলে যে কখনও বিতর্কিত হয়। দেখে মনে হচ্ছে যে কিছু শিমগুলি কেন বেশিরভাগ না ভেসে থাকে সে সম্পর্কে সবার তত্ত্ব রয়েছে। সর্বাধিক সাধারণ উত্তর হ'ল "ফ্লোটারগুলি" পুরানো এবং এর সাথে কম হাইড্রেটেড। কিছু লোক জোর দিয়েছিলেন যে কিছু শিমগুলি ভেসে যায় কারণ তাদের মধ্যে কীটগুলি প্রবেশ করেছে। হোগওয়াশ, এই মন্তব্যগুলি উপেক্ষা করুন। মূল কথাটি হ'ল "ফ্লোটারগুলি" পুরোপুরি নিরাপদ এবং তাদের সম্পর্কে "আইকি" কিছুই নেই, যদিও তাদের পুরোপুরি রান্না করতে আরও বেশি সময় লাগতে পারে । সুতরাং, এটি ব্যক্তিগত পছন্দের বিষয় হয়ে ওঠে। যদি আপনার পক্ষে এটি গুরুত্বপূর্ণ হয় যে আপনার সমস্ত ছোলা ঠিক একই মাত্রায় কোমলতার জন্য রান্না করে , তাদের ফেলে দিন। আপনি যদি কিছুটা আপত্তি না করেন (এবং আমি কিছুটা বোঝাতে চাইছি)) এখানে এবং সেখানে চেওয়া শিম, তাদের রাখুন। ব্যক্তিগতভাবে, আমি তাদের রাখি।
ওয়েল ওয়েলস ওয়েল, প্রথম প্রশ্ন!