আমার বাগানের অনেক গাছের পাতা বা ফুল রয়েছে যা বিভিন্ন স্থানে ভেষজ চা তৈরির জন্য ভাল বলে বর্ণনা করা হয়। এর কয়েকটি উদাহরণ হ'ল লেবু বালাম পাতা ( মেলিসা অফিশিনিয়ালিস ) এবং স্ট্রবেরি পেয়ারা পাতা ( সিসিডিয়াম লিটোরেল )। আমার কাছে বিভিন্ন ধরণের পুদিনাও রয়েছে।
আপনি ভেষজ চা কিনলে, চা থেকে যে পাতা বা ফুল (বা ছাল) তৈরি হয় তা অবশ্যই শুকনো হয়। শুকানোর প্রক্রিয়াটি কি চা প্রস্তুতের প্রয়োজনীয় বিষয়, বা এটি কেবল স্টোরেজ এবং সংরক্ষণের জন্য? যদি আপনার কাঁচা উপাদানের অ্যাক্সেস থাকে তবে আপনার কি প্রথমে কিছুটা শুকানোর বা প্রক্রিয়াজাতকরণ করা দরকার বা কোনও শুকানো বা প্রক্রিয়াজাতকরণ ছাড়াই চাটি সন্তোষজনকভাবে তৈরি করা যেতে পারে?