রান্নাঘরে কেউ আঘাতের হাত থেকে রেহাই পায় না। কাটা এবং পোড়া বিশেষত সাধারণ এবং তীব্র হতে পারে। আমি বাচ্চাদের সাথে রান্না করতে পছন্দ করি এবং আমি অনুভব করি যে সম্ভাব্য দুর্ঘটনার জন্য প্রস্তুত হওয়া আমার দায়িত্ব। পেশাদার রান্নাঘরেও দুর্ঘটনা ঘটে থাকে, এবং রাতের খাবারের পরিষেবা বন্ধ হয় না কারণ শেফ নিজেকে কাটেন। প্রস্তুত হতে, প্রতিটি রান্নাঘরে কোন আইটেম পাওয়া উচিত?
3
আমি কস্টকো থেকে একটি রেস্তোঁরাযুক্ত থিমযুক্ত প্রাথমিক চিকিত্সার কিট পেয়েছি যাতে বেসিক (বানডাইডস, গজ, পরিষ্কারের জিনিস, ব্যথার ত্রাণ, ক্রিম, পুস্তিকা, সরঞ্জামাদি ইত্যাদি) রয়েছে তবে এখন পর্যন্ত কেবলমাত্র ব্যবহৃত জিনিসগুলি হ'ল নীল বান্দিড (দৃশ্যমানতার জন্য) , এবং এগুলি ধাতব সনাক্তকারীও)), নিউস্পোরিন এবং আঙুলের খাট / গ্লাভস। কাটগুলি সম্ভবত এখন পর্যন্ত # 1 এর আঘাত, এবং যদি আমার কর্মীরা জ্বলে যায় তবে এটি কেবলমাত্র ঠান্ডা জল এবং গজ বা ডাক্তার / 911 বার - বার্ন ক্রিমের দরকার নেই যা সেই কিটগুলিতে আসে যা আপনি এমনকি ব্যবহার করার কথা নন ।
—
janeylicious
আঙুলের খাট / গ্লাভস একটি বড়। অবশ্যই, প্রতিটি পেশাদার রান্নাঘরের এগুলি রয়েছে তবে অগত্যা হোম রান্নাঘর নয়। এগুলি কেবল খাদ্য থেকে রক্ত দূরে রাখা নয়, লবণ এবং গরম মরিচের রস কাটা থেকে দূরে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ। তারা ব্যান্ডেজগুলি শুকনো রাখে।
—
জোলেনেলাস্কা
আমি অনুমান করি যে আমি আমার বাড়ির রান্নাঘরে খুব ব্যবহৃত হয়েছি যেখানে পরিষ্কার এবং মরিচগুলির জন্য ডিসপোজেবল গ্লাভস রয়েছে (অনেকগুলি বেদনাদায়ক পাঠের পরে!) :) নীল বান্দিডগুলি অবশ্য উল্লেখযোগ্য। আপনি যদি এগুলিকে বিশেষভাবে খুঁজে না পান তবে মূলত পরিষ্কার / মাংসের বর্ণের কিছুই তবে আবশ্যক। আমি বাড়িতে এবং একই জাতীয় পরিস্থিতিতে ময়দার সাথে কাজ করার সময় বন্ডাইডগুলি হারিয়েছি - ধাতব শনাক্তযোগ্য সুন্দর এবং বড় মাপের জন্য অভিনব তবে নীল, নীল সত্যিই আপনাকে অনেক ক্ষেত্রে ডেকে আনে। আঙুলের খাটিগুলিও উচ্চ দৃশ্যমান রঙে আসে। আমি গ্লাভস পছন্দ করি যেহেতু এটি দুর্ঘটনার কারণে হারাতে অনেক বেশি কঠিন of
—
janeylicious
হতে পারে যে কেউ প্রাথমিক চিকিত্সার সরবরাহগুলি ব্যবহার করার বিষয়ে কারও পড়া উচিত ছিল সে সম্পর্কেও তথ্য যুক্ত করতে পারে।
—
পেপিন