আমি কীভাবে একটি পুষ্পিত পেঁয়াজ কাটা করব?

একটি পুষ্পিত পেঁয়াজ একটি গভীর ভাজা পেঁয়াজ যা ফুলের সাদৃশ্য করার জন্য ভাজার সময় খোলে।

স্পষ্টতই, আমি একটি বিশাল পেঁয়াজ দিয়ে শুরু করি। আমি কীভাবে এটি কাটবো?

knife-skills onions

রেসিপি অনুরোধগুলি অফ-টপিক, তাই কৌশলটি প্রতিফলিত করতে আমি আপনার শিরোনামটি সামঞ্জস্য করেছি।

— hobodave

পেঁয়াজের শীর্ষের ১/২ "কেটে ফেলুন (মূলের বিপরীতে)
পেঁয়াজের শিকড়টি উপরে রাখুন এবং গোটা দিক দিয়ে স্লাইসগুলি তৈরি করুন, মূল থেকে কমপক্ষে 1/2 "দূরে থাকুন
এটির উপরে ফ্লিপ করুন এবং পাতাগুলি ছড়িয়ে দিন

এই সেরা সঙ্গে বর্ণনা করা হয়েছে চিত্র ।

বিকল্প হিসাবে, আপনি কয়েকশো ডলার বাদ দিতে ইচ্ছুক হলে, আপনি একটি ব্লুমিনের পেঁয়াজ কাটার কিনতে পারেন। রেস্তোঁরাগুলি এটাই ব্যবহার করে। সস্তা বিকল্প রয়েছে, তবে আমি তাদের মান বা ব্যবহারের সহজলভ্যতার জন্য কোন প্রমাণ দিতে পারি না।

— hobodave
সূত্র

দুর্দান্ত লিঙ্ক আপনি ঠিক বলেছেন, ছবিগুলি আপনার নির্দেশিকাগুলি আরও স্পষ্ট করে তুলেছে।

— দিনাহ