ক্যাফে কফিডাইয়ের এসএস স্টোভটপ এসপ্রেসো মেকার কি মোকার পাত্র?


1

কি এস এস Stovetop এসপ্রেসো মেকার কি একটি Moka এর পাত্র বলা হচ্ছে? তারা এটিকে স্পষ্টভাবে একটি মোক পাত্রের নাম দেয়নি, তাই প্রশ্ন।

যদি তা না হয় তবে কোনও যন্ত্রের মধ্যে একটি মোকার পট স্টাইলের কফি প্রস্তুত করা যেতে পারে?


ধন্যবাদ সমস্ত ক্যাপ থেকে বিরত থাকুন, ধন্যবাদ।
হারুনট

@ অ্যারোনট আমি উপরে যে লিঙ্কটি পোস্ট করেছি তাতে "নাম" সমস্ত ক্যাপ রয়েছে, সে কারণেই আমি এখানে এখানে একই লিখেছি।
অ্যাকোরিয়াস_গর্ল

উত্তর:


3

হ্যাঁ, এটি একটি মোক পাত্র। নাম সত্ত্বেও, আপনি সেই পাত্রটিতে এস্প্রেসো কফি প্রস্তুত করতে পারবেন না।

আপনি মোকার পাত্রের সাথে যে কফিটি প্রস্তুত করতে পারেন তা কোনও এসপ্রেসোর কাছেও নয়। কফের সুগন্ধি নিষ্কাশনের জন্য এবং ক্রিম তৈরির জন্য চাপটি মূল। এস্প্রেসোতে 25 মিলি কফি (ক্রিম অন্তর্ভুক্ত) উত্পাদন করতে 7 গ্রাম কফি পাউডার এবং উচ্চ চাপ 90 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড জল প্রয়োজন। মোকার পাত্র দিয়ে এ জাতীয় কাজ করার কোনও উপায় নেই।

মোকার পাত্রের সাহায্যে আপনি একটি কফি পাবেন যা এক্সপ্রেসো নয়, এটি একটি কফও যা ইটালিতে (বাড়িতে সাধারণত) প্রচুর পরিমাণে পান করা হয়। এটি এস্প্রেসো থেকে আলাদা তবে আমার মতে, ভাল। এটির নিজস্ব স্বাদ আছে। কোনও এসপ্রেসোর নিকটতম জিনিস আপনি পেতে পারেন, আপনি যদি সেই পথে যেতে পছন্দ করেন তবে অল্প পরিমাণ কফি, তবে আপনি একই স্বাদ বা ঘনত্ব পাবেন না।


আমি মোকার পাত্র হলে কেন আমি এতে এক্সপ্রেসো কফি প্রস্তুত করতে পারি না?
Aquarius_Girl

কারণ এস্প্রেসোর "অফিসিয়াল" সংজ্ঞাটিতে বলা হয়েছে যে আপনার কমপক্ষে 9 বার চাপের প্রয়োজন, যা মোক পাত্র উত্পাদন করতে পারে তার চেয়ে বেশি।
ব্যবহারকারী 5561

@ ইউজার 5561১ আপনি কি বলতে চাইছেন যে আমরা মোকার পটে এক্সপ্রেটো তৈরি করতে পারি তবে এটি সর্বোচ্চ মানের হবে না?
Aquarius_Girl

2
না। আমি বোঝাতে চাইছি যে আপনি কফির সাথে মোকার পাত্র প্রস্তুত করতে পারেন তা কোনও এস্প্রেসোরও কাছে নয়। কফের সুগন্ধি নিষ্কাশনের জন্য এবং ক্রিম তৈরির জন্য চাপটি মূল। এস্প্রেসোতে 25 মিলি কোফ (ক্রিম অন্তর্ভুক্ত) উত্পাদন করতে 7 গ্রাম কফি পাউডার এবং উচ্চ চাপ 90 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড জল প্রয়োজন water মোকার পাত্র দিয়ে এ জাতীয় কাজ করার কোনও উপায় নেই।
লসকুরোপ্রেসাগিও

1
মোকার পাত্রের সাহায্যে আপনি একটি কফি পাবেন যা এক্সপ্রেসো নয় বরং এটি একটি কফও যা ইটালিতে (বাড়িতে সাধারণত) প্রচুর পরিমাণে পান করা হয়। এটি এস্প্রেসো থেকে আলাদা তবে আমার মতে, ভাল। এটির নিজস্ব স্বাদ আছে। কোনও এস্প্রেসোর নিকটতম জিনিস আপনি পেতে পারেন, আপনি যদি সেই পথে যেতে পছন্দ করেন তবে কফি একটি অল্প পরিমাণ, তবে আপনি একই স্বাদ পাবেন না বা ঘনত্ব পাবেন না।
লসকুরোপ্রেসাগিও 13

1

হ্যাঁ, "স্টোভটপ এসপ্রেসো মেকার" এবং "মোক পট" শব্দটি বিনিময়যোগ্য। লিঙ্কে প্রদর্শিত "স্টেইনলেস স্টিল স্টোভটপ এসপ্রেসো মেকার" আপনি যে কোনও সংখ্যক নির্মাতার কাছ থেকে হুবহু মোকার পাত্রের মতো ফাংশন সরবরাহ করেছেন।

অন্যরা যেমন আলোচনা করেছেন, আপনি মোকা পাত্রের সাথে যে কফিটি প্রস্তুত করতে পারেন তা প্রযুক্তিগতভাবে, এস্প্রেসো নয় কারণ এই ধরণের কফি পাত্রটি এস্প্রেসো শৈলী নিষ্কাশনের জন্য প্রয়োজনীয় চাপ তৈরি করতে পারে না। সংজ্ঞা অনুসারে, এসপ্রেসোতে 9 বার চাপ এবং 90˚C জল প্রয়োজন। একটি মোকার পাত্রটি কেবলমাত্র 100 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে জল দিয়ে প্রায় 1.5 বার চাপ তৈরি করে।

বাড়িতে একাগ্র কফি উত্পাদন করতে ইটালি এবং লাতিন আমেরিকা জুড়ে মোকার পটগুলি ব্যবহৃত হয়। এই জাতীয় কফির নিজস্ব স্বাদ, গন্ধ এবং ঘনত্ব রয়েছে। তারা একটি সম্পূর্ণ দেহযুক্ত কিন্তু তিক্ত কফি তৈরি করে, প্রায়শই দুধের সাথে মিশে। শিমের ধরণ, রোস্ট এবং গ্রাইন্ডের উপর নির্ভর করে তারা কিছুটা ক্রেমাও তৈরি করতে পারে। এটি কোনও এস্প্রেসো এর নিকটতম কফিগুলির মধ্যে একটি যা আপনি আসল এস্প্রেসো মেশিনের জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় না করে বাড়িতেই পেতে পারেন।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.