একবার শুনেছি যে তারিখের বীজ থেকে কফি তৈরি করা সম্ভব।
আমি শুনেছি যে আপনি তাদের কম তাপমাত্রায় বেক করতে হবে।
তাই, আমি তারিখের বীজ নিলাম, প্রায় এক ঘণ্টা ধরে 100 ডিগ্রী সেলসিয়াসে ওভেনে সেগুলো বেকড করেছিলাম, এবং তারপর তাদের গ্রাস করার চেষ্টা করলাম।
নিষ্পেষণ মেশিন ব্লেড ভেঙ্গে।
আমি আবার চেষ্টা করার আগে, আমি আপনার পছন্দের পরামর্শ চাই: তারিখের বীজ থেকে আমি কিভাবে কফি তৈরি করতে পারি?
আমি কিভাবে আগাম জানাতে পারি যে বীজ ধীরে ধীরে নরম হয়?
3
100 কি স্কেলে? উভয় ক্ষেত্রে, এটি সত্যিই আপনি গরম করার চেষ্টা করছেন, যদি যথেষ্ট যথেষ্ট টোস্ট না বা তাদের রোস্ট।
—
SAJ14SAJ
100 সেলসিয়াস। কত গরম হওয়া উচিত?
—
Erel Segal Halevi
আমি রোস্টিং তারিখের বীজের কোন তথ্য খুঁজে পাচ্ছি না, তবে কফি সাধারণত 200-250 C থেকে রোস্ট করা হয়।
—
SourDoh