গোল্ডেন সিরাপের (ইউকে) সমতুল্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কী?

Question

সম্প্রতি যুক্তরাজ্য থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চলে আসার পরে, মধুচক্র তৈরি করার সময়, গোল্ডেন সিরাপের পরিবর্তে আমার কী ব্যবহার করা উচিত?

Comments

আমি ধরে নিলাম এখানে মধু চিরুনি মৌমাছির তৈরি মোমের লার্ভা রক্ষাকারী শিটগুলি নয়? আমার নতুন বিশ্বের অজ্ঞতা ক্ষমা করুন। এটা কি এই জিনিস? bbc.co.uk/food/recips/Honeycomb_80005

— প্রেস্টন

কানাডায় ম্যাপেলের সিরাপ;)

— শেফ ফেরাউন

@ প্রেস্টন আপনি কি সিন্ডার টফি শব্দটি ব্যবহার করেছেন? নাকি কোনও ক্যাডবারির ক্রাঞ্চি বার? এটা যে জিনিস। সেই মধুচক্রের টেক্সচারটি তৈরি করতে এটি গরম চিনি এবং বেকিং পাউডার ব্যবহার করে।

— স্যাম লি

@ সামলি না, তবে দুর্দান্ত লাগছে।

— প্রেস্টন

Answer 1

মধুচক্র মধু বা গুড় দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে তবে গন্ধটি এক রকম হবে না। একটি মার্কিন সমতুল্য নেই - আমাদের গুড় আছে, কিন্তু এটি আরও গা .়। আপনি রেসিপিগুলিতে কর্ন সিরাপ প্রতিস্থাপন করতে পারেন যেখানে এটি প্রধান উপাদান নয়, তবে এখানে কার্যকর হয় না।

বলা হচ্ছে, আমার স্থানীয় মুদি দোকানে একটি ব্রিটিশ খাদ্য বিভাগ রয়েছে যা সোনার সিরাপ বহন করে। আপনার সম্ভবত বিকল্পের দরকার নেই, আপনার এটি কেবল আপনার স্থানীয় মুদিখানায় খুঁজে বের করতে হবে।

Answer 2

আমি গোল্ডেন সিরাপ ব্যবহার করি, এখানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, সর্বদা; আমি এটি নিয়মিত বেকিং বিভাগে পাই তবে আন্তর্জাতিক বিভাগে আমি এটি পূর্ববর্তী উত্তরের মতো দেখেছি। আমি নিশ্চিত যে এটি ইউকেতেও একই রকম, তবে এখানে এখন সহজে প্লাস্টিকের বোতলগুলি আসবে (কেবল আপনি এটি বিভিন্ন প্যাকেজিংয়ের জন্য সন্ধান করছিলেন) বরং আমি কিনেছি এমন টিনের তুলনায় (শতাব্দী আগে) জার্মানির রিহেনডাহলেনে ব্রিটিশ নাএএফআই-তে আমি আসলে এটি কর্ন সিরাপের জন্য প্রতিস্থাপিত করেছি (আমার ভাগ্নে কর্নে অ্যালার্জিযুক্ত) ডাব্লু / দুর্দান্ত ফলাফল (চিনাবাদামের ভঙ্গুর তৈরি করার সময় আপনাকে অবশ্যই ক্রমাগত আলোড়ন করতে হবে কারণ এটি দ্রুত পোড়া হয়, তবে এটি এখনও দুর্দান্ত ভঙ্গুর করে তোলে, এবং এটি সামান্য করে তোলে)নরম কন্দজাতীয় ছত্রাক, কিন্তু যথেষ্ট না যে অধিকাংশ লক্ষ্য হবে), তাই আমি শুনতে কি ঘটেছে যদি এখনও গোল্ডেন সিরাপ আপনার এলাকায় খুঁজে পাচ্ছি না ও আগ্রহী হতে চাই করেনি ব্যবহার ভূট্টা সিরাপ ... সম্ভবত আপনি কিছু বেত চিনি যোগ আছে চাই , এটি খুব কড়া (আহেম) থেকে রক্ষা করতে? স্পষ্টতই আমি কোনও খাদ্য রসায়নবিদ নই , তবে আমি খাবারের সাথে পরীক্ষা করতে পছন্দ করি এবং আমার ফলাফল দেখে খুশিতে অবাক হয়েছিল। আমার অন্য উত্তরটি হবে "অ্যামাজন They তাদের কাছে সমস্ত কিছুই আছে।"

Comments

উপরে আমার নোটের সংযোজন হিসাবে আমি কেবল "সোনার সিরাপ" গুগল করেছিলাম এবং সেখানে পেয়েছি একটি আমেরিকান ব্র্যান্ড "কিং গোল্ডেন সিরাপ" রয়েছে। আপনার স্থানীয় মুদিতে আপনি এটি খুঁজে পেতে পারেন, যদি তাদের কাছে লাইল নেই। আমি এখনও শুনতে চাই যে আপনার মৌচাকটি কীভাবে ভুট্টার সিরাপ ব্যবহার করে বেরিয়ে আসে! যদি এটি ভঙ্গুর মতো কিছু হয়, যেখানে আপনি চিনি এবং কর্ন সিরাপকে খুব বেশি গরম করেন এবং শেষে বেকিং সোডা যোগ করুন (বেকিং সোডা মিশ্রণটি ফেনস করে), এটি ঠিক কাজ করবে। আমি সেই "মধুচক্র" বলতে দেখতে পেয়েছি, বিশেষত যদি আপনি pouredালার সময় এটি পাতলা না করেন, যেমন আমরা ব্রিটলসের জন্য করি। আপনার মুখে খুব হালকা এবং গলে যাবে, তবে ডাব্লু / ক্রাঙ্কও।

— সৈকতপল্লীতে

Answer 3

চিনি এবং জল সেদ্ধ করে আপনার নিজের সোনার সিরাপ তৈরি করুন এবং ক্রিস্টালাইজিং বন্ধ করার জন্য এটি একটি সামান্য লেবুর রস যুক্ত করুন এটি ইউটিউবে কয়েকটি ভিডিও রয়েছে তা দেখানোর জন্য যে এটির তৈরির আরও সহজ আশা এটি এখন আমেরিকাতে বসবাসকারী আরেকটি ব্রিটকে সহায়তা করে

Comments

এটি দুর্দান্ত ধারণা বলে মনে হচ্ছে তবে আপনি নিজের কাজটি খুঁজে পেয়েছেন বলে বিশেষত এক বা দুটি উল্লেখ করে নিজের উত্তরটি উন্নত করতে পারেন। আরও ভাল আপনি অন্য কোথাও অনুসন্ধান সংরক্ষণ করতে এখানে আপনার প্রিয় কৌশল একটি সংক্ষিপ্তসার অন্তর্ভুক্ত করা হবে।

— পিটারজে

এটি একটি উল্টানো সিরাপ (এটি এমন একটি জিনিস যা "সোনার সিরাপ" হিসাবে বিক্রি হয় বলে মনে হয়)। রেসিপি যা আমার পক্ষে কাজ করে: প্রতি লিটার পানিতে একটি লেবুর রস দিয়ে 1: 1 (ওজন অনুসারে) চিনি এবং জল h 1h এর জন্য রান্না করুন, তারপরে এটিকে 118 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড করে নিন (হালকা সোনালি দেয়) রঙ, সান্দ্রতা মত একটি পাতলা মধু)। খুব বহুমুখী উপাদান!

— রেক্যান্ডবোনম্যান

ক্লাসিক টেট এবং লাইল সোনার সিরাপ একটি 'পার্টিয়ালি' ইনভার্টেড সিরাপ। আমি এর অর্থ জানি না, তবে আমি টাইপ করার সময় টিনটি পড়ছি!

— মার্টিন জেভন

এটি কীভাবে করা যায় তার জন্য এটি একটি উত্তম গাইড: youtube.com/watch?v=ijG7Yn96B-g

— aris

Answer 4

আমি কখনই সোনার সিরাপ শুনিনি এবং যখন এটি গুগল করেছিলাম তখন এগুলি খুঁজে পেতাম।

আপনি এটি অনলাইনে অর্ডার করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ কিং আর্থারের কাছ থেকে ।

এবং আপনি এই ভিডিওর মতো করে নিজের তৈরি করতে পারেন ।

Answer 5

লোকেরা যখন বলে যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এর সমতুল্য নেই, তখন আমি এটিকে অদ্ভুত মনে করি, আমি আলাদা হতে অনুরোধ করি। আমাদের কাছে 1928 সাল থেকে সোনার agগল ব্র্যান্ডের সোনার সিরাপ রয়েছে যা এই মুহূর্তে এখানে হাতে হাতে তৈরি। এটি ফায়েট, আলাবামায় তৈরি এবং এটি লাইলের থেকে অনেক বেশি উন্নত। আপনি এটি অনলাইনে অর্ডার করতে পারেন এটি এক পিন্টের 3 ডলার !! আপনি এটি 16 ওজ বা সমস্ত পথে উপরে অর্ডার করতে পারেন। আমি সাধারণত o 6 এর জন্য 32 ওজ ক্রয় করি। চেষ্টা না করলে দয়া করে করুন !! তাদের ফেসবুক পেজ গোল্ডেন ইগল সিরাপ দেখুন।

Comments

আলাবামার গোলেন agগল সিরাপ কোনও রেসিপিতে লাইলের সোনার সিরাপের মতো কাজ করতে পারে বা নাও পারে। এটি মোটেও একই জিনিস নয়। লিলির কোনও কর্ন সিরাপ বা উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ বা মধু নেই old গোল্ডেন agগলের তিনটিই রয়েছে। প্রথম দুটি উপাদান ভুট্টা অ্যালার্জিযুক্তদের জন্য সম্ভাব্য অসুরক্ষিত। স্বাদটিও আলাদা হবে, কারণ কিছু লোক একে অপরের চেয়ে বেশি পছন্দ করে।

— aguilina123

Answer 6

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আপনি পাবলিক্সে আন্তর্জাতিক খাদ্য বিভাগে লাইলেস গোল্ডেন সিরাপ (11.46 আউন্স) কিনতে পারেন।

Comments

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আমরা কিন্তু ফ্লোরিডার কাছাকাছি নয়, পাবলিক্স দক্ষিণ-পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি আঞ্চলিক সুপার মার্কেট চেইন বলে মনে হচ্ছে।

— জেসনট্রু

Answer 7

আপনার নিজের তৈরি করুন ... এটি সহজ এবং 1/4 দামের জন্য

Comments

স্বাগত! এটি একটি ভাল ধারণা বলে মনে হচ্ছে, এবং পূর্ববর্তী উত্তরগুলির কয়েকটি দ্বারা প্রস্তাবিত হয়েছে। আপনার কাছে এমন কোনও নির্দিষ্ট পদ্ধতি বা রেসিপি রয়েছে যা আপনার জন্য ভালভাবে কাজ করেছে যা আপনি ভাগ করতে চান?

— নাদজা সিএসস