সাম্প্রতিক "মাস্টার শেফ" এর চূড়ান্ত চ্যালেঞ্জটি ছিল বসন্ত রোলগুলি তৈরি করা। আমার কাছে মনে হয়েছিল যে তারা সত্যই ডিম রোল তৈরি করছে, যেমন আমি যে কোনও রেস্তোঁরায় দেখেছি - চীনা, ভিয়েতনামী, থাই ইত্যাদি,
একটি বসন্ত রোল এবং ডিম রোলের মধ্যে পার্থক্য কী?
1
চাইনিজ খাবারের সংজ্ঞাগুলিতে কথা বলতে পারি না, তবে ভিয়েতনামি পরিবারে কমবেশি বাঁচতে থাকতাম যে ডিমের রোলগুলিতে মাংস থাকে, তবে বসন্তের রোলগুলি থাকে না বলে পার্থক্যটি (তাদের দৃষ্টিকোণ থেকে) ব্যাখ্যা করে।
—
কাজী
এটা মোড়কে আছে তারা বেশিরভাগই আমার কাছে বসন্তের রোলগুলির মতো দেখায় (আশেপাশের রেস্তোঁরাগুলি সেগুলি ডাকবে), তবে প্রতিযোগীরা তাদের নিজস্ব আটা তৈরি করেছিলেন, তাই এটি ভিন্নধর্মী হতে পারে।
—
গোল্ডলোকস
