বেশ কয়েক বছরে প্রথমবারের জন্য, আমার জন্য ফসলগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে লাল বেল মরিচগুলি ভাজা লাল মরিচের সরিষার জন্য এই রেসিপিটি তৈরি করতে হবে , যা আমি তৈরি করেছি এবং 20 বছর বা তারও বেশি সময় ধরে।
এটি তৈরির পরে অনেক দিন হয়ে গেছে, এবং এর মধ্যে একটি দিক রয়েছে যা সবসময় কার্যকর হয় না।
আপনি দেখতে পারেন, রেসিপি জড়িত
ক) .৫c সি শুকনো কলম্যানের সরিষা (বা সমমানের) সাথে 2.5c জল + ভিনেগার মিশিয়ে দিন। এটি বসতে দিন।
খ) 1 1 / 6c শেরি + ওয়াইন 7 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন (এটি কিছুটা কমায়, তবে পুরোটা অনেকটা নয়)
সি) এ + বি মিশ্রিত করুন, ঘন হওয়া পর্যন্ত ডাবল-বয়লারে রান্না করুন।
ঘ) লাল মরিচ কুচি দিয়ে নাড়ুন।
আমার স্মৃতিশক্তিটি হ'ল এটি বিশ্রামের সময় কখনও কখনও পদক্ষেপটি আরও ঘন হয়ে যায়, এবং কখনও কখনও তা হয় নি। যখন এটি হয় নি, পরবর্তী কোনও পদক্ষেপই সত্যিই যথেষ্ট মোটা হয়ে উঠেনি। এবং এটি একটি মমত্ববোধ ছিল, কারণ সরিষা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, বানাতে এক ধরণের দামি, তবে এটি সঠিকভাবে সেট করা থাকলে একটি সুপার উপহার দেয়।
পার্থক্যটি কি হতে পারে যে কখনও কখনও আমি কলিজের জন্য পেনজির নিয়মিত সরিষার গুঁড়াটি প্রতিস্থাপন করি? ওরিয়েন্টাল সরিষার গুঁড়া বদলে কি করবে? বা কোলম্যানকে বিপুল পরিমাণে কেনার জন্য আমার কি নিজেকে পদত্যাগ করা দরকার? আমি এই জিনিস অনেক করতে চাই ।
