এত ধোঁয়া তৈরি না করে কীভাবে ইতালীয় সসেজ ভাজবেন?


8

আমি কেবলমাত্র একটি নন-স্টিক প্যানে 2 ইতালিয়ান সসেজ ভাজা করেছি, যা আমার ধোঁয়ার অ্যালার্ম সংক্ষেপে বন্ধ করতে যথেষ্ট ধোঁয়া তৈরি করেছে created

সসেজগুলি সুস্বাদু, তবে এত ধূমপান না করে আমি কীভাবে এই পরবর্তী সময়টি করতে পারি?


এগুলিতে আপনি কী ভাজা দিয়েছিলেন?
hobodave

@Chad। পোস্টারের পক্ষে কথা বলতে পারে না, তবে আমি দেখতে পেয়েছি যে লোকেরা কয়েকটি ছোট অনুচ্ছেদের পছন্দ করে, এমনকি একটি সংক্ষিপ্ত উত্তরের জন্যও। প্রায় তিনটি লাইনের পাঠ্য ব্লককে কিছুটা ছোট, তুচ্ছ এবং অজানা মনে হচ্ছে।
ওকাসি

@Ocaasi। ভাল যুক্তি. সাহায্যের জন্য ধন্যবাদ.
চাদ

@ এমমেট - আপনার কোনও ফ্যানের সাথে ভেন্ট হুড রয়েছে? যদি তা হয় তবে ফ্যান সাহায্য করে?
justkt

@ চ্যাড পরিষ্কার ছিল না যে আমি কখন মেনে নিয়েছি। উভয় উত্তর "২ ঘন্টা আগে উত্তর দেওয়া হয়েছিল" এবং একই সংখ্যক ভোটের উত্তর এলোমেলোভাবে বাছাই করা হয়।
এমমেট

উত্তর:


10

কম তাপ ব্যবহার করুন।

আপনি এখানে কোনও ফ্যাট ব্যবহার করেছেন কিনা তা পরিষ্কার নয়। যদি আপনি তা করেন তবে আপনি যে কোনও তেল ব্যবহার করছেন সে সম্পর্কে আপনার ধোঁয়াশা বিন্দু সম্পর্কে সচেতন হতে হবে ।

তাপ নামিয়ে দেওয়ার মাধ্যমে আপনি যে পরিমাণ চর্বি পোড়াচ্ছেন এবং ধোঁয়ায় পরিণত হচ্ছে তার পরিমাণ হ্রাস করবেন। আপনি যদি এখনও একটি সুন্দর খাস্তা বহিরাগত পেতে চান তবে আপনি সম্পূর্ণরূপে রান্না করার আগে সংক্ষিপ্তভাবে আপনার সসেজগুলি উচ্চ উত্তাপে সন্ধান করতে পারেন। যদিও, এটি সম্ভবত অপ্রাসঙ্গিক হতে পারে যেহেতু আপনি একটি নন-স্টিক পৃষ্ঠ সহ সত্যই ভাল সমুদ্র পান না।


7

কম তাপ।

আপনি একটি আরামদায়ক তাপ (যেমন মাঝারি উচ্চের চেয়ে মাঝারি) এগুলি সেদ্ধ করতে সক্ষম হওয়া উচিত

এছাড়াও, আপনি যদি প্যানে কোনও তেল যোগ করেন তবে ক্যানোলার মতো উচ্চতর স্মোকিং পয়েন্ট তেল ব্যবহার করুন। আপনার যদি একটি স্প্ল্যাটার স্ক্রিন থাকে তবে এটি তেলের মধ্যে আবার পড়ে এবং জ্বলতে দেওয়ার পরিবর্তে কিছুটা তেল আটকাতে সহায়তা করতে পারে।


একটি পরীক্ষা ...
ওকেসি
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.