আমি কেবলমাত্র একটি নন-স্টিক প্যানে 2 ইতালিয়ান সসেজ ভাজা করেছি, যা আমার ধোঁয়ার অ্যালার্ম সংক্ষেপে বন্ধ করতে যথেষ্ট ধোঁয়া তৈরি করেছে created
সসেজগুলি সুস্বাদু, তবে এত ধূমপান না করে আমি কীভাবে এই পরবর্তী সময়টি করতে পারি?
আমি কেবলমাত্র একটি নন-স্টিক প্যানে 2 ইতালিয়ান সসেজ ভাজা করেছি, যা আমার ধোঁয়ার অ্যালার্ম সংক্ষেপে বন্ধ করতে যথেষ্ট ধোঁয়া তৈরি করেছে created
সসেজগুলি সুস্বাদু, তবে এত ধূমপান না করে আমি কীভাবে এই পরবর্তী সময়টি করতে পারি?
উত্তর:
কম তাপ ব্যবহার করুন।
আপনি এখানে কোনও ফ্যাট ব্যবহার করেছেন কিনা তা পরিষ্কার নয়। যদি আপনি তা করেন তবে আপনি যে কোনও তেল ব্যবহার করছেন সে সম্পর্কে আপনার ধোঁয়াশা বিন্দু সম্পর্কে সচেতন হতে হবে ।
তাপ নামিয়ে দেওয়ার মাধ্যমে আপনি যে পরিমাণ চর্বি পোড়াচ্ছেন এবং ধোঁয়ায় পরিণত হচ্ছে তার পরিমাণ হ্রাস করবেন। আপনি যদি এখনও একটি সুন্দর খাস্তা বহিরাগত পেতে চান তবে আপনি সম্পূর্ণরূপে রান্না করার আগে সংক্ষিপ্তভাবে আপনার সসেজগুলি উচ্চ উত্তাপে সন্ধান করতে পারেন। যদিও, এটি সম্ভবত অপ্রাসঙ্গিক হতে পারে যেহেতু আপনি একটি নন-স্টিক পৃষ্ঠ সহ সত্যই ভাল সমুদ্র পান না।
কম তাপ।
আপনি একটি আরামদায়ক তাপ (যেমন মাঝারি উচ্চের চেয়ে মাঝারি) এগুলি সেদ্ধ করতে সক্ষম হওয়া উচিত
এছাড়াও, আপনি যদি প্যানে কোনও তেল যোগ করেন তবে ক্যানোলার মতো উচ্চতর স্মোকিং পয়েন্ট তেল ব্যবহার করুন। আপনার যদি একটি স্প্ল্যাটার স্ক্রিন থাকে তবে এটি তেলের মধ্যে আবার পড়ে এবং জ্বলতে দেওয়ার পরিবর্তে কিছুটা তেল আটকাতে সহায়তা করতে পারে।