আমি এই পোস্টটি থেকে যেমন শিখেছি , কিছু ফল রয়েছে যা অন্যদের সাথে একসাথে রাখা উচিত নয় (যেমন তরমুজ এবং আপেল)। পচন রোধ করতে কোন ফলগুলি আলাদাভাবে রাখতে হবে?
আমি এই পোস্টটি থেকে যেমন শিখেছি , কিছু ফল রয়েছে যা অন্যদের সাথে একসাথে রাখা উচিত নয় (যেমন তরমুজ এবং আপেল)। পচন রোধ করতে কোন ফলগুলি আলাদাভাবে রাখতে হবে?
উত্তর:
ইথিলিনকে ছাড়িয়ে যায় এমন যে কোনও কিছু সম্ভব হলে, ভাল বায়ুচলাচলের জায়গায় অন্যান্য আইটেমগুলি (ফল এবং সবজি উভয়) থেকে দূরে রাখা উচিত।
আপেল এবং কলা দু'টি সর্বাধিক সাধারণ অপরাধী, তবে তালিকাটি আরও দীর্ঘ। সাবজারোতে ইটিলিন উত্পাদক এবং ইথিলিন সংবেদনশীল আইটেমগুলির একটি তালিকা রয়েছে , যা লিঙ্ক পচানোর ক্ষেত্রে আমি নীচে পুনঃ উত্পাদন করছি:
ইথিলিন উত্পাদনকারী খাবার
ইথিলিন সংবেদনশীল খাবার
আমি রান্না হালকা ম্যাগাজিনের জুন ২০০৯ अंक থেকে আমার ফ্রিজে একটি তালিকা রেখেছি । (p। 45) এখানে বিশদ বিবরণ:
এগুলি ফ্রিজে রাখুন:
কাউন্টারটপে, কোনও পাত্রে সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে যা বায়ু সঞ্চালনের অনুমতি দেয়, যেমন বাতাসযুক্ত বাটির মতো।
এবং, অবশ্যই, একটি অন্ধকার, ভাল বায়ুচলাচলে জায়গায় পেঁয়াজ, রসুন এবং আলু রাখুন।
আপেল সাধারণত সমস্যাগুলি কারণ। এগুলির ফলে কলাগুলির চামড়া পাকা হয় এবং অভ্যন্তরীণ ফলগুলি আসলে পাকা হয় না। পচা না করে ফলের পাকা রাখার সর্বোত্তম পদ্ধতি হ'ল ঘরের তাপমাত্রায় পাকতে দেওয়া এবং তারপরে যখন তারা শীর্ষে থাকে তখন তাদের ফ্রিজে রাখুন।
আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে ফল ক্রয় করেন তবে নিয়মিত ছাঁচ / পচনের লক্ষণ পরীক্ষা করে দেখুন। পুরো ব্যাচে ছড়িয়ে দেওয়ার পরিবর্তে আপনাকে কেবল খারাপটিকেই ফেলে দিতে হবে।