প্রায় 2-3 মাস আগে আমি ভিনেগারের নিজস্ব ব্যাচ শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম। আমি কিছু ব্র্যাগস অ্যাপল সিডার ভিনেগার দিয়ে শুরু করেছি যার মধ্যে মা রয়েছে এবং আমি মিশ্রণে কিছু পুরানো ওয়াইন এবং কিছু ফলের রস যুক্ত করেছি। অনলাইন নির্দেশাবলী অনুসারে, আমি এটিকে অন্ধকার এবং উষ্ণ জায়গায় রেখেছি। এটিকে অন্য কোনও কিছুতে tingুকতে না দিয়ে চিজস্লোথের কয়েকটি স্তর এটিকে বায়ুতে প্রেরণের জন্য উপরে স্থাপন করা হয়েছিল।
আমি যখন সম্প্রতি এটি খুললাম তখন আমি উপরে একটি হলুদ-কমলা ছাঁচ বলে মনে হচ্ছে তার একটি স্তর পেয়েছি। শীর্ষে কিছু ছোট ছোট কৃমি বা ম্যাগগটও রয়েছে, তবে এটি আমার কাছে সমস্যা হিসাবে মনে হচ্ছে না।
আপনি উপরের এই ছবিতে যেমন (সাজানো) দেখতে পারেন নীচে অবশ্যই মা আছেন। আমি যখন শেষবার দেখেছি তখন থেকে মা বড় হয়েছে। শীর্ষ স্তরেরটি সম্পর্কে তবে কী ভাববেন তা আমি নিশ্চিত নই। ভিনেগার ব্যাচটি কি পুরোপুরি নষ্ট হয়ে গেছে?
ছবি # 2 (উপরে একটি নিবিড় চেহারা)
