আমি বাটন মাশরুম খোসা উচিত বা না করা উচিত?

Question

আমি একবার বন্ধুর সাথে রান্না করার পরে আমার বোতামের মাশরুমগুলি খোসা দিয়েছি, যে এটি করেছে তবে আমি কখনই বুঝতে পারি না কেন, যদি আদৌ হয় তবে এটি পরামর্শযুক্ত।

অনুসন্ধানে মোটামুটি বিস্তৃত মতামত দেখানো হয়েছে তবে আমি উভয় পক্ষের সাথে যুক্ত হওয়ার কোনও কারণ দেখতে পাচ্ছি না।

এটি কি নিখুঁত নান্দনিক?

Comments

আমি আমার খোসা ছাড়ি না, আমি তাদের ব্রাশ করি। আমার মনে আছে যা থেকে, বেশিরভাগ পুষ্টিকর উপাদানগুলি ত্বকে থাকে। অস্ট্রেলিয়ায় কমপক্ষে, অস্ট্রেলিয়ান মাশরুম গ্রোয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন সুপারিশ করবে না: পাওয়ারফমশরুমস ডটকম।উস / হেলথ-নিউট্রিশন / হেলথ-নিউট্রিশন / ৮ "মাশরুম কেনার সময় যদি কিছু অবশিষ্ট অবশিষ্ট কম্পোস্ট থাকে তবে কেবল ব্রাশটি বন্ধ করুন।" ...] হয় মাশরুম খোসা করার দরকার নেই; কেনা হিসাবে সেগুলি গ্রাস করা যায়। "

— মিং

আমরা কি স্টোর কেনা অ্যাগ্রিকাস বিসপরাস সম্পর্কে কথা বলছি?

— একটি কোডার

Answer 1

খুব পরিষ্কার, সাদা চেহারার চেয়ে অন্য বোতাম মাশরুমের খোসা ছাড়ানোর জন্য আমি যে প্রেরণা সম্পর্কে অবগত রয়েছি তা হ'ল ব্রাশিং বা ওয়াশিংয়ের ঝামেলা ছাড়াই পৃষ্ঠ থেকে ময়লা, ধুলো, গ্রিট, কম্পোস্ট ইত্যাদি মুছে ফেলা। মাশরুমগুলিকে ব্রাশ করার চেয়ে তা খোলা ছাড়িয়ে তাত্ক্ষণিকভাবে দ্রুত করা (যদিও আমার অভিজ্ঞতায় নেই) এবং অনেক লোক তাদের ধোয়া পছন্দ করেন না কারণ তারা সামান্য পরিমাণে জল শুষে নেয়, উদাহরণস্বরূপ, স্যুট করার সময় এটি পাল্টা উত্পাদনকারী। তবে এগুলিকে খোসা ছাড়ানোর অর্থ হল আপনি আপনার কিছু উপাদান নষ্ট করছেন এবং এমনকি খুব নোংরা বোতামের মাশরুম ধোয়া বা ব্রাশ করে পরিষ্কার করার জন্য তুচ্ছ।

আমি খুব কমই সুপারমার্কেট মাশরুমগুলি পরিষ্কার করার প্রয়োজন মনে করি কারণ তারা তাকটিতে খুব পরিষ্কার থাকে। যদি তারা ধুলাবালি হয় তবে একটি পরিষ্কার, স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জযুক্ত মৃদু প্যাট কৌশলটি সম্পাদন করে। আপনি যদি কোনও নির্দিষ্ট ভিজ্যুয়াল উপস্থাপনাটির প্রয়োজন হয় না তবে পিলিংয়ের বিরুদ্ধে পরামর্শ দেব।

আরও দেখুন: মাশরুমগুলি কীভাবে পরিষ্কার করবেন?

Comments

পুরাতন স্ত্রীর কাহিনী যে মাশরুমগুলি ধুয়ে পানি যুক্ত করে এবং একটি ভাল সস প্রতিরোধ করে তা সম্পূর্ণ বোকা is সবজির বিপরীতে মাশরুমের ঘরের দেয়ালগুলি চিটিন দিয়ে তৈরি, যা ফুটন্ত পানিতে শক্ত থাকবে, সুতরাং আপনি একটি গ্যালন জলের সাথে একটি পাত্রের মধ্যে মাশরুমগুলি রাখতে পারেন, এবং সমস্ত জল ফুটে উঠা পর্যন্ত তারা খাস্তা থেকে যায়, তারপরে একেবারে ভাল করে নেড়ে নিন।

— লি ড্যানিয়েল ক্রকার

জলে মাশরুমগুলি ধোয়ার বিষয়টির সাথে সংযুক্ত প্রশ্নোত্তরে খুব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সম্বোধন করা হয়েছে।

— এয়ার

Answer 2

আমি আমার খোসা ছাড়ি না, ততক্ষণ আমি "শ্রমজীবী ​​মহিলা" কুকবুক না পেয়ে পেলাম যা গ্রিলড মাশরুম তৈরির পর দিনের জন্য স্যুপের জন্য মাশরুম স্টক তৈরি করার জন্য ডালপালা এবং খোসা ব্যবহার করেছিল। এটি করা বাদ দিয়ে আমি কখনই এটি করিনি। এই ব্যয়টিকে কার্যকর করার জন্য আপনার প্রচুর মাশরুম করা উচিত এবং আমি মনে করি না মাশরুমগুলি ভাল জমেছে, তাই এটি শেষ।

এটি আমার বোঝা যে মাশরুমগুলি খোসা ছাড়ানো মাংস ধোয়ার মতো, পরামর্শটি পূর্বে একটি ডিফল্ট হিসাবে দেওয়া হয়েছিল এবং সেভাবে আর দেখা হয় না। মাংস ধোয়া এখন বিপজ্জনক বলে মনে করা হচ্ছে। আমি মনে করি যে মাশরুমের জিনিসটি এই মুহুর্তে isচ্ছিক, বেশিরভাগ আমি না করি, যদি না পরের দিন স্যুপ তৈরির পরিকল্পনা করি!

Comments

.. স্টক উপাদানের জন্য আমার ফ্রিজে একটি জিপলক ব্যাগ আছে .. সময় না আসা পর্যন্ত আমার মাশরুমের ডালাগুলি সেখানে ফেলে দেওয়া হবে।

— রবিন বেটস

Answer 3

আমি কেবলমাত্র আমার বন্য মাশরুমগুলি খোসা ছাড়াই যদি তারা ফিল্ড গাইডে তাদের খোসা বলতে বলে, অন্যথায় আমি তাদের যেমন রাখি।

Answer 4

আমার মা ইংল্যান্ডের, বড় হয়ে তারা মাশরুমের জন্য ঘাস ব্যবহার করতেন। তাকে সবসময় খোসা ছাড়তে বলা হয়েছিল। আমি সম্ভাব্য কারণটি লাইনে পেয়েছি; একটি লোককাহিনী রয়েছে যে আপনি যদি টুপি খোসা করতে পারেন - এটি কোনও বিষাক্ত ছিল না। কিন্তু এটি একটি মিথ! তিনি এখনও আমাকে মাশরুম খোসাতে চান তবে আমি যে কোনও মাশরুম ব্যবহার করি তা সুপারমার্কেট থেকে আসে), আমি প্রত্যাখ্যান করি এবং সে প্রায়শই সেগুলি সালাদ থেকে বের করে দেয়। মাশরুমগুলি রান্না করা হলে আমি সাধারণত সেগুলি তার দ্বারা ছিনিয়ে নিতে পারি। তিনি এখন 97

Answer 5

আমি নিশ্চিত যে কাঁচা মাশরুম খেলে এটি ভাল ধারণা হতে পারে। তবে আমি এটাও নিশ্চিত যে রান্না করা হলে সমস্ত জীবাণু এবং খারাপ জিনিস মারা যায় এবং আপনার মাশরুমগুলি খাওয়ার জন্য নিখুঁত এবং নিরাপদ হবে।

Comments

যদিও এটি গঠনমূলক, তবে এটি একটি উত্তরের চেয়ে বেশি মন্তব্য। আমি বুঝতে পারি যে কোনও মন্তব্য পোস্ট করার মতো যথেষ্ট খ্যাতি আপনার নেই। এর মধ্যে দয়া করে বিনা দ্বিধায় সহায়তা পৃষ্ঠাটি পড়ুন এবং ট্যুরটি নিন। Asonতুযুক্ত পরামর্শে আপনাকে স্বাগতম।

— জে ক্রসবি

Answer 6

আমি খোসা ছাড়াই, কারণ তারা সারে জন্মেছে! হেলথ প্রফেশনাল হিসাবে আমার মলদ্বার খাওয়ার প্রতি বিরক্তি আছে, সারে বাস করা অন্য কিছু যেমন নীচে উল্লিখিত নিমোটোডের কথা উল্লেখ না করা।

Comments

আমার মনে হয় আপনি বাণিজ্যিক মাশরুমগুলি পাসেরাইজড কম্পোস্টে জন্মেছেন, যা সার থেকে প্রাপ্ত হতে পারে বা নাও পারে; প্রয়োজনীয় ভলিউমের জন্য উদ্ভিদ ভিত্তিক একটিগুলি পাওয়া সহজ এবং সস্তা।

— বব

Answer 7

আমি সর্বদা আমার মাশরুমগুলি বাল্ক বিভাগ থেকে কেনা হলে খোসা ছাড়ি। কেবলমাত্র অন্য স্টোর পৃষ্ঠপোষকরা হাঁচি, কাশি, উত্পাদনের উপর নজর রাখুন এবং আপনিও খোসার হয়ে উঠবেন।

Answer 8

উপরের মন্তব্যের একটির বিরুদ্ধে যুক্তি: মাশরুমগুলি পরে ব্যবহারের উপর নির্ভর করে ভাল জমে যেতে পারে। আমি এগুলিতে টুকরো টুকরো করে কাটতে পারব না, তারা মুশকিল হবে। যাইহোক, আমি সবসময় খোসা ক্যাপগুলি দিয়ে রান্না করি এবং পরে ঝোল তৈরি করতে ফ্রিজে স্টেম এবং খোসা উভয়ই সংরক্ষণ করি। তারা দীর্ঘদিন ধরে ফ্রিজে থাকবে এবং যদি তারা কেবল সেদ্ধ হয়ে যায় এবং কমে যায় তবে আপনাকে তাদের জমিন সম্পর্কে চিন্তা করার দরকার নেই।

যদিও আমার "মজুদ" তৈরি করার জন্য আমি তাদের বিশেষভাবে খোসা ছাড়ছি। সমস্ত অংশ, ক্যাপ, ত্বক এবং স্টেম রান্না করার জন্য ভাল। আমি কেবল ঝোলের ক্যাপগুলি নষ্ট করার ধারণাটিকে ঘৃণা করি, তাই এর জন্য আমি পছন্দসই নয় এমন অংশগুলি আলাদা করে রেখেছি। আমি কেবল ক্যাপ দিয়ে একটি ডিশ রান্না করতে পারি, তবে কেবল ডান্ডা এবং / অথবা স্কিন দিয়ে নয়।

Comments

স্বাগত! আমি এটি বলার জন্য দুঃখিত, তবে আমাদের একটি কড়া নীতি রয়েছে যা প্রশ্নগুলির মূল প্রশ্নের উত্তর দেওয়া দরকার - এই ক্ষেত্রে "কেন আমাকে মাশরুম খোসা উচিত বা করা উচিত নয়?" অন্যান্য উত্তর বা মন্তব্যের প্রতিক্রিয়াযুক্ত উত্তরগুলি মুছে ফেলা হতে পারে। প্রাথমিক প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার দিকে মনোনিবেশ করতে দয়া করে আপনার প্রশ্ন সম্পাদনা বিবেচনা করুন।

— ক্যাটিজা

আমি মনে করি আমরা এই উত্তরটি রাখতে পারি কারণ অন্য উত্তরটি কী বলেছিল তা না জেনেও এটি ব্যবহারযোগ্য - এটি কখন খোলা হয় এবং কখন খোসা না হয় সে বিষয়ে পরামর্শ দেয়। সাধারণভাবে, কতিজা যা বলেছিলেন তা সঠিক, তবে মনে হয় আমরা এবার ব্যতিক্রম করতে পারি।

— রমটস্কো

Answer 9

আমি আমার ছুলি, আমার মায়ের মতো ঠিক প্রথম বাহ্যিক স্তর। মাশরুমগুলি ছাঁচ বা সারে জন্মে তাই আমি সত্যিই ভাবি যে এগুলি ছুলা এবং ধুয়ে ফেলা উচিত। স্বাস্থ্যের কারণে ছাঁচ বা সার খেতে ইচ্ছে করতে পারি না

Comments

ইউডিস, সাইটে আপনাকে স্বাগতম। তবে দয়া করে ইতিমধ্যে উত্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করবেন না - 4 বছরের পুরানো প্রশ্নের উপর ;-)

Answer 10

আমি একটি স্নাতক হিসাবে একটি গবেষণাগারে কাজ করি এবং আমাদের পোস্টডক সহযোগী মাছিদের মাছিগুলি খাওয়ার আগে আমাদের খোসা ছাড়িয়ে যায়। স্পষ্টতই স্কিনগুলি নেমাটোডগুলি, ক্ষুদ্র রাউন্ডওয়ার্সগুলি হোস্ট করতে পারে যা মাছিগুলির পক্ষে খারাপ হতে পারে। এজন্য আমি এখন আমার মাশরুম খোসা করি