আমি কোরিয়ার বাজার থেকে এক প্যাকেট হিমায়িত সমুদ্রের স্ক্রয়্ট কিনেছি। এগুলি বেশ ছোট - 3-4 সেন্টিমিটার দীর্ঘ প্রাণী। আমি সমুদ্রের স্কোয়ারগুলি সম্পর্কে সমস্ত সম্ভাব্য রেসিপি খনন করেছিলাম তবে সেগুলি সমস্তই জীবিত বা শুকনো সমুদ্রের স্কোয়ার। আপনি কীভাবে এগুলি পরিষ্কার করবেন এবং রান্নার জন্য প্রস্তুত করবেন দয়া করে সুপারিশ করতে পারেন?
আমার বর্তমান ধারণাটি হ'ল এগুলিকে হিমায়িত করা, নিবিড়ভাবে ধুয়ে ফেলা এবং শেষ পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি তীব্র সসের মধ্যে রান্না করা (অবিরত)।
1
হাহা আমি এটি পেয়েছি, এটি একটি মজাদার পাঠ :) :) dfooddude.blogspot.com.au/2009/08/sea-squirt.html
—
মিং
স্থির) অপ্রীতিকর একের হলুদ / বাদামী তরল থাকে ... এবং গন্ধ তীব্র ...
—
chupvl