মানের বিশেষণগুলির একটি মান আছে?


12

তাই আমি কিনেছি এমন কিছু পনির পণ্যগুলির বাইরের পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য রয়েছে যা "ক্যালসিয়ামের উত্স ভাল", বা "ক্যালসিয়ামের উত্স উত্স", বা "ক্যালসিয়ামের দুর্দান্ত উত্স" এর মতো জিনিস বলে।

এগুলি কি কেবল বুজওয়ার্ডস, বা এই শব্দের জন্য কোনও স্ট্যান্ডার্ড রয়েছে (যেমন, এক্সিলেন্ট = ^ 20% ক্যালসিয়াম, গ্রেট = 10% ক্যালসিয়াম, গুড = 5% ক্যালসিয়াম)?

উত্তর:


14

গুগলিং পুষ্টির দাবিগুলি থেকে দুর্দান্ত :

হ্যাঁ! এই পদগুলি যুক্তরাষ্ট্রে অত্যন্ত নিয়ন্ত্রিত।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, এফডিএ খাদ্য পণ্যগুলির জন্য নিম্নলিখিত মান নির্ধারণ করে :

  • "উচ্চ," "সমৃদ্ধ," বা "দুর্দান্ত উত্স" - প্রতি আরসিসি প্রতি 20% বা আরও বেশি ডিভি ধারণ করে। খাবার বা মূল খাবারগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে তা বোঝাতে যে পণ্যটিতে এমন একটি খাদ্য রয়েছে যা সংজ্ঞাটি পূরণ করে, তবে খাবারটি বর্ণনা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে না।
  • "গুড উত্স," "ধারণ করে", "সরবরাহ করে" - প্রতি আরসিসি প্রতি ডিসির 10% -19%। এই পদগুলি খাবার বা প্রধান খাবারগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে তা বোঝাতে যে পণ্যটিতে এমন একটি খাদ্য রয়েছে যা সংজ্ঞা মেলে তবে খাবারটি বর্ণনা করতে ব্যবহার করা যাবে না।
  • "আরও," "সুরক্ষিত," "সমৃদ্ধ," "যুক্ত," "অতিরিক্ত," বা "প্লাস" - উপযুক্ত রেফারেন্স খাবারের চেয়ে আরসিসি প্রতি 10% বা আরও বেশি ডিভি। শুধুমাত্র ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন, ডায়েটারি ফাইবার এবং পটাসিয়ামের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

দ্রষ্টব্য: ডিভি = দৈনিক মান , আরসিসি = রেফারেন্স পরিমাণ গ্রাহকভাবে গ্রহণ করা হয়

এটি সত্যিই সহায়ক পৃষ্ঠা!


ডিভিগুলি বেশিরভাগই সরাসরি আরডিএ থেকে প্রাপ্ত হয়, যা বয়স এবং লিঙ্গ অনুসারে পরিবর্তিত হয়। নির্দিষ্ট বয়স এবং লিঙ্গ গোষ্ঠীর মধ্যে পড়া 97-98% লোকের জন্য আরডিএগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। বেশিরভাগ ভিটামিন এবং খনিজগুলির জন্য, ডিভিগুলি স্ট্যান্ডার্ড আরডিএ ছাড়িয়ে যায়, তাই বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কমপক্ষে 97-98% জনসংখ্যার জন্যও তাদের পর্যাপ্ত হওয়া উচিত।
অ্যাথানাসিয়াস

আমি মনে করি এখানে আলোচনাটি বেশ ভালভাবে নিষ্পত্তি হয়েছে: স্বতন্ত্র খাদ্যের প্রয়োজনের মধ্যে পরিবর্তনশীলতা রয়েছে এবং এই সংখ্যাগুলি "বেশিরভাগ" মানুষের জন্য ক্রমাঙ্কিত করা হয়। যদি আপনি জানতে পারেন যে কোনও কারণে আপনার দ্বিগুণ লোহার প্রয়োজন হয়, তবে সেই অনুযায়ী ক্ষতিপূরণ দিন। বিভিন্ন ধরণের সংবেদনশীল সংখ্যার এবং অসম্পূর্ণ / পরিবর্তিত ভাষা সম্পর্কিত ভুয়া উদাহরণগুলির কারণে প্রচুর পরিমাণে অতিরিক্ত আলোচনার কারণ রয়েছে; আমি সব পরিষ্কার করেছি।
ক্যাসাবেল
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.