ইদানীং আমি প্রচুর চকোলেট ট্রাফল তৈরি করে চলেছি। সমস্যাটি হ'ল, আপনি যদি এগুলিকে একটি প্লাস্টিকের বাক্সে রাখেন এবং এগুলিকে কোথাও চালনা করেন তবে তারা গাড়িতে ছড়িয়ে পড়ে এবং ডেন্টেড এবং স্ক্র্যাচ শেষ করে। আমি কীভাবে এটি প্রতিরোধ করতে পারি?
স্পষ্টতই পেশাদাররা যেভাবে এটি করেন (যেমন, যদি আপনি চকোলেটগুলির একটি বাক্স কিনেন) তা হ'ল একটি কাস্টম-আকৃতির প্লাস্টিকের ট্রেতে রাখুন যা স্বতন্ত্র মিষ্টান্নগুলির আকার এবং মাত্রার সাথে ঠিক মেলে।
এখন আমি চকোলেটগুলির একটি বাক্স কিনে বাক্সটি রাখতে পারি, তবে আমি বরং সন্দেহ করি যে আমার ঘরের তৈরি মিষ্টিগুলি কেবল একই ট্রেতে ফিট হতে পারে। (তাদের আকার এবং আকৃতি বরং এলোমেলো হতে থাকে))
এর থেকে আরও ভাল পরামর্শ?
2
আমি এটিকে অফ-টপিক বলে ভাবার কোনও কারণ দেখছি না।
—
জোলেনেলাস্কা
আপনার ট্রাফলগুলি কতটা নরম হবে? আমি লেয়ারের মধ্যে প্যাড করতে বালিশ / ডুয়েটসের মতো ফিল্মের মধ্যে ক্লিঙ ফিলের ভিতরে ভাত ব্যবহার করি তবে আপনার ট্রাফলগুলি নরম হলে এটি চ্যাপ্টা হতে পারে।
—
ডগ
সম্পর্কিত: রান্না.stackexchange.com/q/39632/67
—
জো
