আমি কীভাবে নিরাপদে গরম তরলযুক্ত একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারি?

Question

নতুন বারবিকিউ সস রেসিপিটির একটি নির্দেশ আমি চেষ্টা করে যাচ্ছি হ'ল সিমারিং সসের পাত্রটি নিয়ে যাওয়া এবং এটি একটি ব্লেন্ডার বা খাবার প্রসেসরের মাধ্যমে চালানো।

আমি এখন কঠোর উপায়ে শিখেছি যে গরম তরল মিশ্রণের ফলে ব্লেন্ডারের idাকনাটি বিস্ফোরিত হবে ... আমার রান্নাঘরের আবরণে বারবিকিউ সস রয়েছে এবং চিকিত্সা করার জন্য আমার কিছু নতুন জ্বলন্ত জ্বল আছে।

সুতরাং, এটি করার উপযুক্ত উপায় কী? আমার মতো নিয়মিত ব্লেন্ডার ব্যবহার করার কোনও নিরাপদ উপায় আছে বা আমার কি অন্যরকমের ব্লেন্ডারের প্রয়োজন?

Comments

গরম তরল যুক্ত করা হলে কিছু ব্লেন্ডার ক্ষতিগ্রস্থ হয়। নির্দেশিকা পুস্তিকাটি প্রথমে পরীক্ষা করুন।

হ্যান্ড ব্লেন্ডার স্টিক: google.com/…

— ওয়েফারিং অচেনা

Answer 1

এটি কিছুটা জটিল, কয়েকটি টিপস হতে পারে:

• স্বাভাবিকের তুলনায় ব্লেন্ডারে অনেক কম তরল ব্যবহার করুন। প্রয়োজনে ব্যাচ করুন।
• Theাকনাটি ভেন্ট করুন যাতে বাষ্প পালাতে পারে। প্রচুর idsাকনাগুলির একটি সেন্টার পিস থাকে যা বেরিয়ে আসতে পারে। কম তরল ব্যবহারের ফলে শীর্ষে আসা জিনিস বন্ধ হয়ে যাবে।
• ওক্যাসি পরামর্শ হিসাবে, কোনও স্প্রে নেই বলে বীমা শুরু করার সাথে সাথে আপনি রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে খোলা idাকনাটি coverেকে দিতে পারেন।
• মিশ্রণটি ধীর শুরু করুন এবং তারপরে এটি দ্রুত করুন। আপনার ধীরতম সেটিংটি কত দ্রুত তার উপর নির্ভর করে এটি কাজ করতে পারে না। তবে একবার ঘূর্ণি চলে যাওয়ার পরে তরলটি ছড়িয়ে পড়বে না। ব্লেডগুলি কেবল তখনই শুরু হয় যখন আপনার কাছে সমস্যা আছে। ধীরে ধীরে শুরুর গতির অর্থ কম স্প্ল্যাশ (একটি ভিটা-মিশ্রণ খুব ধীরে ধীরে শুরু হতে পারে এবং কোনও স্প্ল্যাশ পাওয়া যায় না, গরম তরলগুলির জন্য দুর্দান্ত তবে দামের ট্যাগটি কিছুটা বেশি) is

Answer 2

আপনি হ্যান্ড-হোল্ড ব্লেন্ডারটি পেতে পারেন যা আপনি স্যানটি অন্য পাত্রে স্থানান্তরিত করার পরিবর্তে সসকে সেদ্ধ করছেন তার ভিতরে আটকে রাখতে পারেন। আমি আপনার মতো স্যুপ এবং সসগুলির জন্য এই সরঞ্জামটি পছন্দ করি।

মনে রাখবেন যে একটি ব্লেন্ডার বা খাবার প্রসেসর ব্যবহারের আরও মসৃণ ফলাফল রয়েছে। আমার কখনও কোনও দুর্ঘটনা ঘটেনি, তবে আমি:

• অর্ধেকের বেশি ব্লেন্ডারটি কখনও পূরণ করবেন না
• alwaysাকনাটি চালু করার আগে সর্বদা আমার হাতটি রাখুন

আপনার কি শেষ ফলাফলের কোনও ছবি আছে? এটা কি খারাপ ছিল ?

Comments

এটি আমার সাধারণ সমাধান, তবে নিমজ্জনকারী ব্লেন্ডার কখনই তরলকে ব্লেন্ডারের মতো মসৃণ করতে পারে না। কিছু মনে রাখবেন।

— এরিক গুডউইন

@ এরিক গুডউইন আপনি একদম ঠিক বলেছেন যে আমি একটি মাথা যোগ করব।

— iwein

এগুলি খাঁটি স্যুপ থেকে শুরু করে সুন্দর মসৃণ রিফ্রিড মটরশুটি পর্যন্ত কোনও কিছুর জন্য দুর্দান্ত।

— ওয়েফারিং অচেনা

Answer 3

আমি 30-40 মিনিটের জন্য ওয়েটিং-টোকে পছন্দ করি এবং তারপরে রান্না করা খাবারটি পাত্র থেকে ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করি।

Comments

হাতের কাছে সমস্যার যথাযথ যুক্তিসঙ্গত সমাধান বলে মনে হচ্ছে।

— প্রেস্টন

একই অবস্থা. আমি কখনও স্ক্যালডিং গরম তরল মিশ্রিত করি না। আমাকে এখনও প্রথম রেসিপিটি দেখতে হবে যেখানে আমি এটি কিছুক্ষণ ঠাণ্ডা করতে ছাড়তে পারি না, তারপরে এটি আবার গরম করুন। মনে রাখবেন যে আপনার যদি গ্লাস ব্লেন্ডার না থাকে তবে তাপ খুব ভাল নাও লাগতে পারে।

কখনও কখনও, আপনি গরম জিনিসগুলির মতো মসৃণভাবে মিশ্রিত করতে শীতল জিনিসগুলি পেতে পারেন না।

— ব্যাটম্যান

Answer 4

আমি কিন্তু ব্লেন্ডারে কিছু শীতল পণ্য। প্রথমে, আমি slowাকনাটি চালু করে স্লো মোডে ব্লেন্ডারটি শুরু করি। এটি চলমান হয়ে গেলে, আমি lাকনাটি সরিয়ে নিয়ে আস্তে আস্তে productাকনাটি বন্ধ করে গরম পণ্য যুক্ত করি a আমি তখন আস্তে আস্তে গতি সামঞ্জস্য করতে পারি। আমি সঠিকভাবে সামঞ্জস্যতা অর্জন না করা পর্যন্ত আমি কেবল ব্লেন্ডারটি 3/4 পূর্ণ এবং মিশ্রণটি পূরণ করি। তারপরে আমি প্রথমে শীতল পণ্যটি দিয়ে শুরু হওয়া প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করি এবং ধীরে ধীরে একই পদক্ষেপগুলি পুনরাবৃত্তি করে গরম যোগ করি।

Comments

আপনি প্রাথমিক শীতল পদক্ষেপটি এড়াতে এবং সামান্য গরম তরল (এক কাপ থেকে 1 / 2cup ... প্রায় 125-250mL) দিয়ে শুরু করতে সক্ষম হতে পারেন, কারণ বিস্ফোরণটি আয়তনের সমানুপাতিক বলে মনে হয় (যা বোঝায়, যেমন এটি গহ্বর)

— জো