অ্যাভোকাডো বীজ কি ভোজ্য?


10

আমি অ্যাভোকাডো বীজ খাওয়ার দুর্দান্ত সুবিধা সম্পর্কে নিবন্ধটি দেখেছি । এবং অন্য এখানে

এর অর্থ কি অ্যাভোকাডো বীজগুলি ভোজ্য? আপনি কিভাবে এটি খাবেন?

উপর উইকিপিডিয়া পৃষ্ঠা আমরা পড়তে পারেন:

অ্যাভোকাডো পাতা, ছাল, ত্বক, বা পিট প্রাণীদের জন্য ক্ষতিকারক হিসাবে নথিভুক্ত করা হয়; বিড়াল, কুকুর, গবাদি পশু, ছাগল, খরগোশ, ইঁদুর, গিনি পিগ, পাখি, মাছ এবং ঘোড়াগুলি সেগুলি গ্রাস করলে মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে বা এমনকি হত্যা করা যায়।

মানুষের কীভাবে?

এখানকার কেউ পরামর্শ দিয়েছেন যে অ্যাভোকাডো পিটটি হালকা বিষাক্ত।


1
আপনার প্রথম নিবন্ধের পৃষ্ঠাগুলি 2 এবং আপনার দ্বিতীয় নিবন্ধটি প্রস্তুতি পদ্ধতির পরামর্শ দেয়। উইকিপিডিয়া পৃষ্ঠার উদ্ধৃতিগুলি থেকে আমি যা খুঁজে পেতে পারি (এবং পার্সিনের পক্ষে, অ্যাভোকাডো উদ্ভিদে উপস্থিত মূল টক্সিন) এটি স্তন্যপায়ী প্রাণীর চেয়ে পাখির পক্ষে অনেক বেশি ক্ষতিকারক বলে মনে হয় এবং অ্যাভোকাডোর সমস্ত জাতের মধ্যে এটি উপস্থিত নাও হতে পারে । আমার মতে উত্সগুলির কোনওটিই এই কথিত সুবিধাগুলির কোনও বিশেষ বিশ্বাসযোগ্য প্রমাণ সরবরাহ করে না এবং তাদের সকলেই স্বীকার করে যে এটির ভাল স্বাদ হয় না।
র্যান্ডম 832

4
আমি পুরো এটি গিলতে বিরুদ্ধে সুপারিশ করব।
ওহানাানা

উত্তর:


4

পার্সিন হ'ল অ্যাভোকাডোতে উপস্থিত ছত্রাকজনিত বিষ যা মানুষের পক্ষে সাধারণত ক্ষতিকারক নয়। তবে বিপুল পরিমাণে গৃহপালিত প্রাণী ব্যবহার করা বিপজ্জনক।

এটি ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো কাঠামোগতভাবে অনুরূপ একটি তেল দ্রবণীয় যৌগ এবং এটি গর্ত থেকে ফলের দেহে প্রবেশ করে। মানুষের মধ্যে নেতিবাচক প্রভাবগুলি প্রাথমিকভাবে এলার্জিযুক্ত ব্যক্তির মধ্যে বলে মনে হয়।


4

আমি এগুলির কোনওটির জন্য পরামর্শ দিতে পারি না, তাই আমি সাধারণত এটি একটি মন্তব্যে রাখি তবে এটি বেশ দীর্ঘ।

'অ্যাভোকাডো বীজ কীভাবে রান্না করবেন' অনুসন্ধান করে এই বিষয়ের উপর কয়েকটি নিবন্ধ পাওয়া গেছে:

  • http://www.livestream.com/article/31737-eat-avocado-seeds- নিউট্রিশন / : এটি একটি 'শক্তিশালী খাদ্য প্রসেসরে' নাকাল করার জন্য আহ্বান জানিয়েছে এবং সতর্ক করে দিয়েছে যে এটি কমগুলি ক্ষতি করতে পারে।

  • http://www.wisegeek.com/can-i-eat-avocado-pits.htm : বেশ কয়েক দিন ধরে এটি শুকানোর, হাতুড়ি দিয়ে টুকরো টুকরো করার এবং তারপরে এটি একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে রাখার (সতর্কতার বিরুদ্ধে) এটি তাদের ক্ষতি করতে পারে)

  • http://eattheweeds.com/forum/index.php?topic=973.0 : রোস্টিং এর পরে গ্রাইন্ডিংয়ের কথা উল্লেখ করুন (এবং প্রাণীদের মধ্যে বিষাক্ততার বিষয়ে বিভিন্ন প্রতিবেদনের লিঙ্ক রয়েছে)

  • http://www.veggieboards.com/forum/188-raw-food-support-forum/138169-eating-avocado-seeds.html : শুকানোর পরে এটি ঝাঁকুনির কথা উল্লেখ করেছে (তবে তারা খাবারের বদলে মুখের স্ক্রাব তৈরি করছিল)।

  • http://www.ehow.com/how_8171238_boil-avocado-pit.html : এটি গ্রেট করার আহ্বান জানিয়েছে (শুকানো ছাড়াই) তারপরে এটি সিদ্ধ করুন (তবে এটিও ফেসিয়ালের জন্য বলে মনে হচ্ছে, খাচ্ছে না)

এই সমস্তগুলির মধ্যে একমাত্র সাধারণ জিনিস হ'ল তারা খাওয়ার আগে এটি ছোট হওয়ার জন্য ডেকে আনে। তারা যদি ব্যবহারের পরিকল্পনা করে তবে বেশিরভাগ এটি প্রথমে একটি গুঁড়ো তৈরি করে। আমি জানি না এটি প্রথমে গ্রেটিংয়ের কারণে কোনও খাবার প্রসেসরের কোনও ক্ষতি ছাড়াই এটি নিরাপদ হতে পারে। (বা যদি আপনি + ফোঁড়া ছাঁটাই করতে পারেন তবে প্রক্রিয়া করুন)


3

কিছু প্রাণীর জন্য ক্ষতিকারক কারণ, আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারবেন না যে এটি মানুষের পক্ষে ক্ষতিকারক। কিছু উদাহরণ:

  • আঙ্গুর এবং কিসমিস একটি কুকুর বা বিড়ালকে হত্যা করতে পারে, তারা রেনাল ব্যর্থতার কারণ হয়ে থাকে।
  • চিনির অ্যালকোহলগুলি যা বেশ কয়েকটি খাবারে কৃত্রিম মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয় তা প্রাণীদেরও হত্যা করতে পারে, তারা হঠাৎ রক্তে শর্করার ড্রপ সৃষ্টি করে যা মারাত্মক হতে পারে।

সুতরাং অ্যাভোকাডো বীজ মানুষের কাছে বিষাক্ত হতে পারে বা নাও হতে পারে।


1

ভাল, সত্য অ্যাভোকাডো বীজ বিষাক্ত হয়। তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি তাদের রাখতে পারবেন না। একই সঙ্গে, তারা রক্তচাপ হ্রাস এবং ওজন হ্রাস করতে সহায়ক। অ্যাভোকাডো বীজের মধ্যে এই বিষাক্ত যৌগটি একটি বিয়োগ পরিমাণে থাকে এবং এতে যে সামান্য কিছু উপস্থিত থাকে তা সহজেই আমাদের দেহ দ্বারা ডিটক্স করা যায়। এখানে কেবলমাত্র লক্ষণীয় হ'ল সংযোজন কী is আপনি গভীরতর তথ্যের জন্য নিম্নলিখিত নিবন্ধটি পড়তে পারেন: অ্যাভোকাডো বীজ কি বিষাক্ত?

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.