আমি একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘরে কাজ করি এবং আমি এর আগে ঘটতে দেখেছি, এজন্য আমরা তামা-ধাতুপট্টাবৃত রান্নাওয়ালা ব্যবহার করি না। এটি যখনই হতে পারে যখনই আপনি দুটি আলাদা অ্যালো একসাথে ldালেন এবং একদিকে বা অ-অভিন্নভাবে তাপ প্রয়োগ করেন; 'থার্মাল শক' নামে পরিচিত একটি প্রভাব। যা ঘটে তা হ'ল একটি ধাতব অন্যটির চেয়ে দ্রুত প্রসারিত হয়, যার ফলে একটি বিকৃতি বা ফ্র্যাকচার ঘটে। এটিকে একদিকে যেমন অন্যদিকে প্রান্তে 'টান' দেওয়ার চেষ্টা করছেন তা ভাবেন। আপনি যে পপটি শুনেছেন তা নিঃসন্দেহে এই বর্ণনামূলক ঘটনাটি ঘটেছে, তারপরে পাত্রের লাফানোর গতিবেগ প্রতিক্রিয়া।
আমি আপনার দাবিটি পেয়েছি যে পাত্রটি বাতাসের মধ্য দিয়ে ঝাঁপিয়ে পড়ে বিশ্বাস করা কঠিন, তবে তারা ব্যর্থ হলে আমি শ্রবণযোগ্য পপগুলি এবং দৃশ্যমান চলাচল লক্ষ্য করেছি। আপনার যদি সমতল শীর্ষ (বৈদ্যুতিক চুলার মতো) থাকে তবে এটি পৃষ্ঠের ঘর্ষণ এবং ঘনত্বের (জল) উপস্থিতির অভাবের কারণে এটি থেকে এক পা পর্যন্ত স্কিডে যেতে পারে যা নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় প্রায় ঘর্ষণ হিসাবে কাজ করতে পারে can -বিহীন কুশন তেল এটি করে না, কেবল জল।
আপনি যদি কখনও বাণিজ্যিক রান্নাঘরে থাকেন তবে আপনি খেয়াল করতে পারেন যে প্রতিটি রান্নাওয়ালা আইটেম একটি একক mostালাই ধাতব (বেশিরভাগ ক্ষেত্রে স্টেইনলেস স্টিল) এর কারণে তৈরি। ঝালাই মিশ্রের হাঁড়ি এবং প্যানগুলি কেবল খুব দীর্ঘস্থায়ী হয় না - প্রতিটি হিটিং চক্রের সাথে ছোট আকারে এতটা সহিংসতার সাথে দেখা প্রভাবটি শেষ পর্যন্ত ধ্বংসপ্রাপ্ত কুকওয়্যারের ফলস্বরূপ ঘটে। এছাড়াও, লাইন কুক হওয়ার অর্থ হচ্ছে প্রায় প্রতিদিনের ভিত্তিতে বিস্ফোরিত হওয়া, মারা যাওয়া, আগুন ধরা ইত্যাদির সংস্পর্শে আসা, ছুরির ভাণ্ডারের কথা উল্লেখ না করা, যা বেশিরভাগ হলিউডের বাজে গাধাগুলি ব্লাশ করে দেয়, তাই স্পষ্টতই আমরা চেষ্টা করি ভুল হতে পারে এমন জিনিসগুলির সংখ্যা সীমিত করুন।
নিজের পক্ষে একটি উপকার করুন - আপনি যদি তামা-বোতলযুক্ত হাঁড়ি এবং কলসীর সাথে লেগে থাকেন তবে তাদের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে জল বা তেল putুকিয়ে রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। কোথাও যেতে না যেতে গরম দ্রুত ব্যর্থতার কারণ হবে।