উত্তর:
তবুও সুস্বাদু সুস্পষ্টভাবে বলেছেন যে সস অনির্দিষ্টকালের জন্য প্রযুক্তিগতভাবে ভোজ্য থাকে। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি কেবল মানের উদ্দেশ্যে for আমি মনে করি সসটির সম্ভবত মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ নেই তবে এটি একটি "সেরা বাই" বা "সেরা ব্যবহার করা হয়েছে" তারিখের সাথে রয়েছে।
- দেখানো স্টোরেজ সময়টি কেবলমাত্র সেরা মানের জন্য - এর পরে, সসের টেক্সচার, রঙ বা গন্ধ বদলে যেতে পারে, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা থাকলে এটি গ্রহণ করা নিরাপদ থাকবে।
- যদি সস কোনও গন্ধ, গন্ধ বা উপস্থিতি বিকাশ করে তবে এটি মানের উদ্দেশ্যে ফেলে দেওয়া উচিত।
এটা নির্ভর করে. আপনি কি তামারি, শোয়ু বা ওয়েস্টার্ন সয়া সসের সাথে কথা বলছেন? বয়সের সাথে ভাল তামারি উন্নত হবে (এ কারণেই আমি এটি গ্যাল / বছরের তুলনায় অনেক কম ব্যবহার করেও 5 টি পরিমাণে কিনেছি)। একইভাবে সম্ভবত শ্যুইয়ের ক্ষেত্রেও সত্য, তবে ওয়েস্টার্ন সয়া সসে অতিরিক্ত উপাদান রয়েছে যা শেলফের জীবনকে প্রভাবিত করতে পারে।
আমার কাছে মনে হচ্ছে না। আমার আলমারিতে ১৯৯ 1997 সাল থেকে বোতল রয়েছে এবং এখনও খুব বিরল উপলক্ষে ঠিক আছে যখন আমি আমার চালকে কিছু রাখি।