ঐতিহ্যগত Moule marinier এটা ক্রিম আছে উচিত?


5

আমি moule marinier করতে যাচ্ছি এবং বিস্ময়কর ছিল তাদের মধ্যে প্রচুর রেসিপি ক্রিম ছিল। আমি একটি পর্ব পর্যবেক্ষক মনে রাখবেন নিশ্চিত সেলিব্রিটি মাস্টারচেফ যেখানে তারা মৌল মারিনার তৈরি করতে এবং ডিশে ক্রিম রাখে এমন লোকদের বিচারকেরা অবাক হয়েছিলেন।

সম্ভবত এটি একটি নাবিকের থালা হিসাবে বিবেচিত, এবং আমি মনে করি না যে নতুন নাবিকের হাতে নাবিকরা হাতে হস্তান্তর করে বলে মনে হয় যে তারা ঐতিহ্যগতভাবে ক্রিম ধারণ করবে। এটা কী ঠিক? Moule marinier এটা ক্রিম আছে উচিত? নাকি শেষ পর্যন্ত মাখনের গুঁড়ি দিয়ে রান্না করা মদ খাওয়া উচিত?


আমি যে একই পর্ব দেখেছি। তারা প্রতিযোগীদেরকে ক্রিম ঢুকানোর জন্য ক্রুশবিদ্ধ করে রেখেছিল এবং আমাদের সবই কেবল দেখেছিল, "অবশ্যই এটা ফ্লিপিন ক্রিম পেয়েছে!" আমি ভেবেছিলাম মিশেল রউক্স জুনিয়র একেই নিঃসন্দেহে ভীতিকর।
Tim

উত্তর:


4

ঐতিহ্যগত Moules একটি লা mariniere রান্না করা তরল হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত এটি সংহত হয় এবং তারপর মাখন সঙ্গে "মাউন্ট" মনের অউ বুরুর)

মওক্লেড বার্ডেক্স অঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী শস্যাগার প্রস্তুতি যা ভারী ক্রিম এবং কখনও কখনও ডিমের ডিমের সাথে শেষ পর্যন্ত রান্নার তরল সমৃদ্ধ হয়, এভাবেই আপনার শোটির বিচারকরা মন্তব্য করেছিলেন যে ক্রিমটি ভুল ছিল।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.