ডালস দে লেচে টেক্সচারটি কীভাবে পরিবর্তন করবেন?


9

আমি সম্প্রতি ফুটন্ত জল পদ্ধতিতে ক্যান ব্যবহার করে ডুলস দে লেচে তৈরি করেছি। এটি সুস্বাদু স্বাদ গ্রহণ করে বেরিয়ে এসেছিল তবে এটি ছিল সর্বাধিক প্রবাহিত। আমি এটি দুই ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করে মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক ব্যবহার করেছি এবং এমন কিছু প্রত্যাশা করছিলাম যা চামচ ধরে রাখতে সক্ষম হবে। পরিবর্তে, এটি আরও পাতলা সসের মতো ছিল। যাইহোক আমি কিভাবে এটি ঠিক করব? নাকি এভাবেই বেরিয়ে আসার কথা?

উত্তর:


5

টেক্সচারটি কেবল সময় দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়; 2 ঘন্টা যথেষ্ট নয়। 3 থেকে 4 ঘন্টা চেষ্টা করুন। বা একটি প্রেসার কুকার ব্যবহার করুন, এটি সেখানে খুব দ্রুত যায় - প্রায় 45 মিনিট এটি করা উচিত।


প্রেসার কুকারের জন্য +1, এটি আমার মা কীভাবে সর্বদা এটি তৈরি করেছেন।
পেপিন

সুতরাং, এখন যে ক্যানটি খোলা হয়েছে, আমাদের কীভাবে এটি সংশোধন করার এবং ক্রিমযুক্ত টেক্সচারটি পাওয়ার কথা? খোলা idাকনা দিয়ে আরও দু'ঘন্টা ফোড়াতে দেওয়া সম্ভব?
জিগিলি
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.