অন্যেরা যা বলেছে তা সত্য, তবে বৈদ্যুতিন আনয়ন কুকারের পক্ষে নিখুঁতভাবে সত্য নয় !!
আমি মনে করতাম গ্যাস আরও ভাল ছিল যতক্ষণ না আমি গ্যাস ছাড়াই একটি ফ্ল্যাটে চলে যাই। আমি শীঘ্রই এটির জন্য অসুস্থ হয়ে পড়েছিলাম তবে আমি আনয়ন আবিষ্কার করেছি এবং আনয়নটির জন্য প্রাথমিক বৈদ্যুতিক কুকারটি পরিবর্তন করেছি changed
এখন আমি জানি যে ইন্ডাকশন কুকার গ্যাসের চেয়েও ভাল কারণ:
- এটি গ্যাসের মতো তাত্ক্ষণিক প্রতিক্রিয়া জানায়।
- এটি গ্যাসের চেয়ে বেশি শক্তি জোগায় এবং এভাবে দ্রুত ফোটে।
- এটি গ্যাসের চেয়ে বেশি নিয়ন্ত্রণযোগ্য। আমার হবটিতে 19 টি ডিজিটাল সেটিংস রয়েছে, তাই একবারে আপনি ফুটন্ত পাস্তা জন্য 5.5 এ সেট করতে জানেন, আপনি সর্বদা এটিতে সেট করেন এবং প্রতিবারের মতো হয়।
- এটি আপনার রান্নাঘরটিকে গ্যাসের (বা অন্যান্য বৈদ্যুতিক চুলার) মতো উত্তাপ দেয় না কারণ আনয়ন প্রভাবটি প্যানটি নিজেই গরম করে তোলে এবং না খাঁজ করে, তাই কম বর্জ্য তাপ দেয়।
- এটি গ্যাসের চেয়ে পরিষ্কার করা অনেক সহজ, যেহেতু এটি একটি সমতল কাচের প্লেট এবং এটি উত্তাপিত হয় না, কোনও ছিটে না।
- এটি গ্যাসের চেয়ে অনেক বেশি নিরাপদ। বিস্ফোরণের সম্ভাবনা নেই এবং গ্যাসের গন্ধ নেই। এছাড়াও, প্যানগুলি থেকে কেবল গরমটি গরম হয়ে যায়, আপনি যদি এটি স্পর্শ করেন তবে নিজেকে পোড়ানোর এত কম সুযোগ।
ডাউনসাইড হ'ল আপনার এমন প্যানগুলি দরকার যা ইন্ডাকশন কুকারের সাথে কাজ করে। প্রায় সমস্ত আধুনিক প্যানগুলি করে। একটি ফ্রিজ চৌম্বক সহ কেবল একটি প্যান পরীক্ষা করুন - চুম্বকটি স্টিক করে রাখলে এটি আনয়ন সহ কাজ করা উচিত।
এছাড়াও, আনয়ন সস্তা হয় না। তবে, আপনি যদি পুরোপুরি যেতে না চান এবং পুরোপুরি এটি প্রতিস্থাপন করতে না চান তবে আপনি ছোট একটি একক বা ডাবল রিং ওয়ার্কটপ মডেল কিনতে পারেন যা আপনার বিদ্যমান কুকারকে বাড়ানোর জন্য কেবল সকেটে প্লাগ ইন করে।