একটি চা ব্যাগ প্রস্তাবিত চেয়ে দীর্ঘায়িত করার পরিণতিগুলি কি?

Question

আমি চায়ের নিয়মিত ভোক্তা (প্রায় ২ বছর আগে), সাধারণত বাণিজ্যিক চা ব্যাগ থেকে।

তারা 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য চা পান করার পরামর্শ দেয়, তবে এমন কিছু সময় আছে যে আমি দুর্ঘটনাক্রমে এটি আরও দীর্ঘ রেখে দিয়েছি।

তাই আমি ভাবছিলাম যে চায়ের ব্যাগ বিক্রেতার সুপারিশকৃত (কখনও কখনও 10 মিনিট পর্যন্ত) বেশি দীর্ঘায়িত করার ফলে কী কী পরিণতি হয়। আমার প্রশ্নটি সাধারণ, তবে আমি বিশেষত কালো চা নিয়ে আগ্রহী।

Comments

কিছু জার্মান চা ব্যাগগুলিতে আমি " ফার্ন আইনে সিচেরেন তেগেনাস মিনটেন xx100 ডিগ্রি সেলসিয়াস হিজেম ওয়াসের জিহেন লাসসেন " এর মতো একটি বাক্যও পড়েছিলাম , যা " নিরাপদ / সুরক্ষিত / নির্দিষ্ট চা উপভোগের জন্য, চাটিকে 100 ° xxমিনিটের জন্য খাড়া করা যাক" সি গরম জল "। "নিরাপদ" এবং "নির্দিষ্ট" উভয়ের অর্থ "সিচার" এর অস্পষ্টতা বরং বিভ্রান্তিকর ...

— টোবিয়াস কেইনজলার

ফলের / ভেষজ চা নিয়ে অতীতে মাইক্রোবিয়াল দূষণের সমস্যা ছিল, তাই তাদের সম্ভবত এটি প্যাকেজিংয়ে মুদ্রণ করা প্রয়োজন।

— রেক্যান্ডবোনম্যান

দীর্ঘ আধান প্রায়ই তিক্ত স্বাদ আনে। কিছু লোক এটি পছন্দ করে।

— ওয়েফারিং অচেনা লোক

Answer 1

এটি সমস্ত ভারসাম্য সম্পর্কে: মাতাল করার প্রথম ভাগের প্রথম ভাগের তাজা উজ্জ্বল এবং উত্তেজক প্রভাব, মাতালকরণের পরবর্তী অংশের শান্ত গন্ধের তুলনায়।

কিছু লোকেরা প্রথম প্রভাব অর্জন করতে কম সময়ের জন্য বেশি চা ব্যবহার করে; বিপরীতে, পরবর্তীকালের জন্য আর কম সময়ের জন্য কম।

10 মিনিটের জন্য স্টিভ করা একটি উপযুক্ত ইংরাজী কুপ্পা নষ্ট করে।

ব্যাগ দিয়ে চেষ্টা করার একটি কৌশল হ'ল অল্প পরিমাণে ফুটন্ত জলে সংক্ষিপ্তভাবে নিমজ্জন করা এবং ফেলে দেওয়া: এটি 'ধুলা' মুছে ফেলার জন্য। এরপরে কেউ খুব শক্ত পাত্র ছাড়াই 'ফ্যানিংস' দীর্ঘায়িত করতে পারে।

মজার বিষয় হল, গ্রিন টি স্বাদে চেয়ে স্বাস্থ্যকরতার জন্য traditionতিহ্যগতভাবে এইভাবে ধুয়ে ফেলা হয়।

Answer 2

চাটি আপনি চাইলে তার চেয়ে আরও শক্তিশালী হবে যদি আপনি এটি বেশি দিন ধরে দাঁড়ান। অতিরিক্ত খাড়া কিছু সময় তেতো স্বাদও দেয়। (আমার সোনার ফিশের দৃষ্টি আকর্ষণ হওয়ার কারণে আমি প্রায়শই অতিরিক্ত খাড়া হওয়ার জন্য দোষী Sometimes কখনও কখনও আমি টাইমার সেট করতে মনে করি, কখনও কখনও না))

Answer 3

প্রভাবিত নীতিটি আপনার চায়ের তাত্পর্য যোগ করে। আপনি যদি শক্তিশালী চা পছন্দ করেন তবে একটি দ্বিতীয় ব্যাগ এবং কম সময়ের জন্য খাড়া ব্যবহার করুন।

Answer 4

চায়ে অনেকগুলি রাসায়নিক যৌগ রয়েছে, এবং অন্যদের তুলনায় আরও কিছু দ্রবণীয়। সুতরাং একটি সংক্ষিপ্ত খাড়া আরও দ্রবণীয় যৌগগুলি নিষ্কাশিত করবে, যখন কম দ্রবণীয়গুলির বেশি পরিমাণ না বের করে।

এটি খারাপ হতে শুরু করার সময়টি চা এবং পানির তাপমাত্রা উভয়েরই কাজ। আমি ব্যক্তিগতভাবে শক্তিশালী চা (গরম পানিতে 5-15 মিনিটের খাড়া) পছন্দ করি তবে আমি জানি যে আপনি যদি সূর্যের চা বানান তবে এটি 24 ঘন্টা রেখে দিলে এটি সত্যিই বাজে হবে (তিক্ত)। তবে ফ্রিজে 24 ঘন্টা খাড়া রাখা ভাল।

এটা সম্ভব যে একটি চা পাত্রে 3 মিনিটের বেশি ভিজিয়ে রাখার প্রস্তাব দেওয়া হয় না হয় বিভিন্ন ধরণের চা দিয়ে তৈরি করা হয় যাতে সমস্যাযুক্ত রাসায়নিক সংমিশ্রণ বেশি থাকে, বা এটি সূক্ষ্ম কণা দিয়ে তৈরি করা হয়।

Answer 5

আমি দশ মিনিটের জন্য চেষ্টা করেছিলাম। গন্ধ আরও ভাল - গভীর আরও মজবুত। নিজের জন্য এটি চেষ্টা করুন।

পরবর্তী সময় আমি দীর্ঘ খাড়া সময়ের সাথে পরীক্ষা করতে যাচ্ছি।