মুরগি ব্রেডিং এর আগে কতক্ষণ ভাজাতে হবে? আমি এটি রান্নার শোতে সম্পন্ন হতে দেখেছি, তবে মাইক্রোওয়েভ অংশটি কত দিন ছিল তা মিস করেছি। ধন্যবাদ
মুরগি ব্রেডিং এর আগে কতক্ষণ ভাজাতে হবে? আমি এটি রান্নার শোতে সম্পন্ন হতে দেখেছি, তবে মাইক্রোওয়েভ অংশটি কত দিন ছিল তা মিস করেছি। ধন্যবাদ
উত্তর:
কাঁচা মাংস মাইক্রোওয়েভ করা বেশ জটিল, কারণ সমানভাবে রান্না করা এটির পক্ষে কঠিন। একটি ভিন্ন পদ্ধতি সবচেয়ে ভাল হবে, বেশ ভাল ভিডিও সম্ভবত সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য। মেশিনগুলি দামি হতে পারে, তবে আমি একটি পাত্র জল, একটি ক্যান্ডি থার্মোমিটার এবং কিছু জিপলক ব্যাগ (বিশেষত যদি আপনি কেবল পার কুকের দিকে তাকিয়ে থাকেন) এর সাথে ভাগ্য ভালো হয়। দ্রুত গুগল অনুসন্ধানের মাধ্যমে আপনি কয়েকটি দুর্দান্ত টিউটোরিয়াল খুঁজে পেতে পারেন।
আপনার যদি মাইক্রোওয়েভ ব্যতীত অন্য কোনও বিকল্প না থাকে তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি অসম রান্না রোধ করতে প্রায়শই মাংস ঘোরান এবং ফ্লিপ করে অল্প সময়ের জন্য রান্না করেন। কিছুটা বাষ্পের সুবিধা নেওয়ার জন্য আমি খুব কম পরিমাণে জল এবং কোনও ধরণের একটি কভার (তবে সিল না করে) দিয়ে একটি পাত্রে রান্না করার পরামর্শও দেব।
মুদি দোকানে আপনি কিনে থাকা মুরগির মধ্যে থাকা জলকে কমাতে মুরগি মাইক্রোওয়েভ করে এমন অনেক লোক রয়েছে। অনেকের অতিরিক্ত জল বোঝাই হয়। এরপরে এটি সামগ্রিক ফলাফলকে প্রভাবিত করতে পারে এবং ব্যাখ্যা করতে পারে যে টুকরাগুলি ভাজার সময় তার আগে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করে থাকলে ময়দা কেন ড্রেজড মুরগির উপর চটচটে বলে মনে হয়। যাইহোক, জল থেকে মুক্তি পেতে মাইক্রোওয়েভ সময়টি পুরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটার আগে পুরো মুরগির জন্য 1-2 মিনিট।