উত্তর:
স্টিলটিস্টি সুপারিশ করে যে আপনি স্ক্যালিয়নগুলি (বা সবুজ পেঁয়াজ) প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়ে রাখুন এবং সেই সাইটটি আরও বলেছে যে তারা সেভাবে 7-10 দিন স্থায়ী হবে।
আমি আসলে এগুলিকে একটি স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে এবং তারপরে প্লাস্টিকের মোড়কে জড়িয়ে রাখি। আমি এই ছোট প্যাকেটটি ক্রিস্পার ড্রয়ারে রেখেছি। আমি তাদের প্রায় 2 সপ্তাহ এভাবে রেখেছি।
যে কোনও উপায়ে, প্রতিবার প্যাকেটটি খুললে আপনার ক্ষতিগ্রস্থ অংশগুলির জন্য পরীক্ষা করা উচিত এবং সেগুলি ফেলে দেওয়া উচিত।
আমি সবসময় নীচে সামান্য জল দিয়ে সরু কাঁচে তাদের সোজা হয়ে দাঁড়ায়। আমি কাচের উপরের তাক বা ফ্রিজের দরজার উপর রাখি।
আমি সবুজ পেঁয়াজ ভালোবাসি! আমি সাধারণত সবুজ অংশের প্রান্তে পেঁয়াজ কেটে দেব। আমি তখন এটি এক গ্লাস জলে সংরক্ষণ করি। সবুজ অংশটি ছোট শাইভসে কাটা হয়ে যায় এবং স্যুপ এবং ক্যাসেরোলের জন্য ফ্রিজারের দরজাতে সিলিং idাকনা সহ একটি পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়। আমি পশুর ড্রেসিংয়ে ডালপালা ডুবতে পছন্দ করি। ইস!