আমরা একটি ছোট উত্পাদন ইউনিট থেকে আছি এবং কাজু ভুনা এবং প্যাকিং করি। রোস্ট করার পরে আমরা তাদের নাইট্রোজেন ফ্লাশিংয়ের সাথে পলিপ্রোপিলিন পাউচে প্যাক করি । তবে প্যাকেটগুলি খোলা হলে কাশু দু'বার দুর্গন্ধযুক্ত হয়। কীভাবে এই সমস্যাটি কাটিয়ে উঠতে হয় তা শিখতে দয়া করে আমাদের সহায়তা করুন।
1
কীভাবে তারা সেই 2-3 মাস ধরে সংরক্ষণ করা হচ্ছে? বিশেষত তাপমাত্রা কেমন?
—
ক্যাসকেবেল
"গন্ধ খারাপ" বলতে কী বোঝ? আপনি এর সাথে তুলনা করতে পারেন এমন আরও কোনও গন্ধ আছে?
—
সরুমান্টি
পলিপ্রপ পাউচ কত পুরু? পাতলা বেশী কয়েক সপ্তাহ ধরে অক্সিজেন ফাঁস করবে । এটি আপনাকে সময়ের সাথে সাথে শত্রুতার সমস্যা দেবে।
—
ওয়েফারিং অচেনা
@ কতিজা - এগুলি পাউচগুলিতে প্যাক করা হয় এবং পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয় .. টেম্প 30+ ডিগ্রি হতে পারে।
—
শ্রীপতি কুমার
@ সরুমানতি - না পুরো গন্ধ।
—
শ্রীপতি কুমার