কনভেইশন মাইক্রোওয়েভ ওভেনের উপকারিতা এবং বিধিগুলি কী কী?


20

সংশ্লেষ মাইক্রোওয়েভ ওভেনগুলি একটি দরকারী আইটেম আছে? অথবা তারা একটি মাইক্রোওয়েভ হিসাবে ভাল না হয় এবং একটি সংক্রমণ চুলা হিসাবে ভাল না?

আমি বুঝতে পারি যে একটি নিয়মিত কনভেকশন ওভেন জিনিসগুলি দ্রুত রান্না করতে সহায়তা করে। তবে একটি মাইক্রোওয়েভ ইতিমধ্যে সুন্দর রঞ্জক জিনিসগুলি রান্না করে তাই আপনি একটি সংশ্লেষের বৈশিষ্ট্যটি কেন চান?

উত্তর:


11

এটি একটি মাইক্রোওয়েভের সাথে নিয়মিত কনভেকশন ওভেনের সংমিশ্রণ, সুতরাং আপনার গরম রান্না এবং মাইক্রোওয়েভ উভয়ই আপনার খাবার রান্না করছেন। সুতরাং সুবিধাটি হ'ল আপনি গরম বায়ু থেকে পৃষ্ঠতল বাদামের সাথে মিলিত মাইক্রোওয়েভগুলির দ্রুত অভ্যন্তরীণ গরমটি পান; সংশ্লেষ কেবল সেই গরম বাতাসকে আরও দ্রুত এবং আরও বেশি রান্না করে তোলে।


3
জোর দেওয়ার জন্য: আপনি একই সাথে উভয় ফাংশন ব্যবহার করতে পারেন, বা কেবল একটি ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ গ্র্যাটিন ডাউফিনয়েস উভয়কে একসাথে ব্যবহার করা দুর্দান্ত: মাইক্রোওয়েভ আলুগুলি দ্রুত রান্না করে তোলে এবং সংবহন তাদের মুখরোচক করে তোলে।
এরিক পি।

নিতপিক: থালাটি পম্পেস ডাউফিনয়েজ , গ্র্যাচিন ডি নয়।

3
পুমেস ডাউফাইনস এবং গ্র্যাচিন ডাউফিনোয়েস দুটি আলাদা জিনিস।
জেডিলেজ

18

মাইক্রোওয়েভ: একটি মাইক্রোওয়েভ মাইক্রোওয়েভ বিকিরণ ব্যবহার করে খাবারে জল এবং অণুগুলিকে উত্তপ্ত করে। এটি দক্ষতার সাথে এবং দ্রুত খাবার গরম করবে তবে প্রচলিত চুলার মতো বাদামি বা বেক করবে না।

ওভেন: গ্যাস বা বিদ্যুত দ্বারা জ্বালানী এবং নীচে থেকে বেকিং (বেকিং, রোস্টিং) বা উপর থেকে (ব্রোলিং)। তাপ একক দিক থেকে এবং অভিন্ন নয়।

সংশ্লেষ ওভেন: একটি ওভেনের একটি ফ্যান রয়েছে যা উত্তপ্ত বাতাসকে প্রদাহ করে। এটি আরও দ্রুত রান্না করার সময় কম তাপমাত্রায় অপারেশন করার অনুমতি দেয়। এটি আরও বেশি বেক করার ফলাফল দেয়।

সংশ্লেষ মাইক্রোওয়েভ (ওভেন): একটি মাইক্রোওয়েভ এবং একটি কনভেকশন ওভেনের সংমিশ্রণ। বাদামি বা বেকড যা তাড়াতাড়ি, দ্রুত রান্না করার অনুমতি দেয়।

সুতরাং, স্কেলের নীচে একটি মাইক্রোওয়েভ এবং একটি চুলা রয়েছে। তাদের প্রত্যেকের আলাদা আলাদা ফাংশন রয়েছে। তারপরে একটি মাঝারি স্তর রয়েছে যা কনভেশন ওভেন হবে - চুলাটির ওপরে একটি উন্নতি। শীর্ষ স্তরটি হ'ল কনভেশন মাইক্রোওয়েভ ওভেন যা সমস্ত বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে: দ্রুত রান্না, হিটিং, বেকিং, ব্রাউনিং এবং সমতা।

যদি আপনি প্রচুর রান্না করেন এবং কেবলমাত্র একটি ওভেন পান তবে নিজেকে সেকেন্ড ওভেন করার ইচ্ছায় নিজেকে খুঁজে পান, একটি কনভেশন মাইক্রোওয়েভ আপনার জন্য দরকারী। আপনি যদি সত্যিকারের বহু উদ্দেশ্যমূলক কিছু চান তবে হ্যাঁ। যেহেতু প্রত্যেকেরই এটি সরবরাহ করে এবং / অথবা অভাবের একটি সেট রয়েছে তাই এটি আপনার প্রয়োজনের সাথে সবচেয়ে ভাল ফিট করে to


1
মাইক্রোওয়েভগুলি ভিতর থেকে রান্না করে এমন সাধারণ ভুল ধারণাটি অন্তর্ভুক্ত না করার জন্য ভাল উত্তর এবং +1। তারা করে নাই!
জোশ

এছাড়াও, ভাল ওভেনগুলি কেবল উপরে বা নীচ থেকে রান্না করে না। তাপীকরণের উপাদানগুলি কেবলমাত্র একটি অবস্থানে থাকতে পারে, চুলাতে বাতাসটি সংবাহনের মাধ্যমে সঞ্চালিত হয় (এমনকি তথাকথিত কনভেকশন ওভেনে পাখা ছাড়াই)। উষ্ণ বাতাসের সাথে যোগাযোগ বাতাস থেকে বাহিত হওয়ার মাধ্যমে চারদিক থেকে খাবার গরম করে। তন্দুরের দেয়াল, মেঝে এবং সিলিংয়ের সংস্পর্শে থাকা বায়ু এগুলিকে বেশ উচ্চ তাপমাত্রায়ও উত্তপ্ত করে। তারপরে তারা ইনফ্রারেড বিকিরণ নির্গত করে, যা চুলাতে আসলে খাবারে সরবরাহ করা শক্তির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ হতে পারে - এটিও চারদিক থেকে।
SAJ14SAJ

3

একটি বড় কন আছে যা সম্ভবত সমস্ত ব্র্যান্ডকে প্রভাবিত করে না। আমি প্রায়শই কম্বোসের কথা শুনেছি যার একটি মোড রয়েছে যা "কেবলমাত্র" সংক্ষেপণ হিসাবে লেবেলযুক্ত তবে তারা মাইক্রোওয়েভ বন্ধ করে না । ফলাফলগুলি পরিষ্কারভাবে মাইক্রোওয়েভড খাবারের মতো এবং তাই সেগুলি বেকিংয়ের জন্য অনুপযুক্ত।

এই সমস্যাটি রয়েছে এমন সঠিক ব্র্যান্ড এবং মডেলগুলি আমি আপনাকে বলতে পারছি না, তবে যে কেউ এই জাতীয় সরঞ্জাম কিনছেন, আমি প্রথমে এই ধরণের সমস্যা সম্পর্কে অভিজ্ঞতার রিপোর্টগুলি অনুসন্ধান করার পরামর্শ দেব। সম্ভাব্য কেসগুলির মধ্যে একটি এখানে asonতুযুক্ত পরামর্শে দেখা গেছে, আমার পিজ্জাগুলি কেন এই জাতীয় ক্রাস্টস পাবে? , এবং আমি মনে করি অন্য প্রশ্নটি একই ধরণের সমস্যার ইঙ্গিত দিচ্ছে, তবে এখনই সেগুলি খুঁজে পাচ্ছি না।


একেবারে বিপজ্জনক বলে মনে হচ্ছে ... যদি কেউ এমন কোনও জিনিস রাখেন যা তারা প্রচলিত চুলা (ধাতব বেকওয়্যার এবং পাত্রে, প্রচুর পরিমাণে রান্নার তেল ....) এ সুরক্ষিত থাকার প্রত্যাশা করতে পারে ... এবং যদি এটি "সংশ্লেষ কেবল" চালু করে সামনের প্যানেলটি, লোকেরা যে ম্যানুয়ালটি পড়েছে তা প্রত্যাশা করা কেবল চটুল হবে।
রেক্যান্ডবোনম্যান
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.