আমি একটি রেসিপি পেয়েছি যা চেস্টনট পিওরির জন্য কল করে। আমি অস্ট্রেলিয়ায় থাকি এবং এটি খুঁজে পাওয়া মুশকিল। অন্যদিকে চেস্টনটগুলি খুঁজে পাওয়া বেশ সহজ তাই আমি নিজের মতো করে তৈরি করার কোনও রেসিপিটি খুঁজে পেতে পারি কিনা তা দেখতে আমি প্রায় গুগল করেছিলাম। ফলাফলগুলি সত্যই কেবল অন্যান্য রেসিপিগুলিতে ফিরে এসেছিল যাতে চেস্টনট খাঁটি থাকে তাই আমি ভাবছিলাম যে আমি নিজের তৈরি করতে পারি এবং যদি তাই হয় তবে আমি কীভাবে এটি ব্যবহার করব?
উত্তর:
হ্যাঁ, তবে চেস্টনট পুরি মিষ্টিযুক্ত এবং ঝর্ণাবিহীন জাতগুলির মধ্যে আসে, তাই আপনার নিজের তৈরি করা আপনি কীসের জন্য ব্যবহার করবেন তার উপর নির্ভর করে। চেস্টনটগুলি বেশ বহুমুখী, তবে আমি পুরানো বিশ্বের মিষ্টান্নগুলিতে মিষ্টিযুক্ত পুরি ব্যবহার করে এসেছি, যখন অচিহ্নযুক্ত পুরী সাধারণত শিকড়ের শাকসব্জী এবং শীতের স্কোয়াশগুলির সাথে ব্যবহৃত হয় (দেরীতে পড়ার সময় ইউরোপীয় জাতের চেস্টনেট ড্রপ)।
আপনি কাঁচা বাদামের ত্বককে স্কোর করে এবং এগুলি 400 ° এ ভাজা দিয়ে শুরু করবেন (এটি তাদের ফেটে যাওয়া থেকে বাধা দেয়)। এর পরে, তাদের খোসা ছাড়াই সহজ কাজ। তারপরে আপনি সেগুলিকে সিদ্ধ করতে হবে ally পরিশেষে, একটি খাদ্য প্রসেসরে তরল এবং পিউরি সংরক্ষণ করুন, পছন্দসই ধারাবাহিকতার জন্য তরলটি আবার যুক্ত করুন।
প্রতি কাপ পুরে প্রায় এক পাউন্ড চেস্টনেট।
চেস্টনাট ময়দার মতো জিনিস আছে। আমার ইতালি থেকে ডাউড এবং রজার্স ব্র্যান্ড আমদানি হয়েছে যা পিঠে চেস্টনট পিউরির জন্য একটি রেসিপি রয়েছে, ময়দা ব্যবহার করে। উপাদানগুলি 100% গ্রাউন্ড চেস্টনেট।
এখানে একটি: http://www.foodreferences.com/html/chest-puree-925.html
যদিও আমি চেষ্টা করে দেখিনি। দেখে মনে হচ্ছে "চেস্টনট পুরি রেসিপি" গুগলে দুর্দান্ত কাজ করে।
অ্যাডিলেডে আমি কোলস এবং উলিগুলিতে আনসিটেডযুক্ত পুরি কিনেছি। আপনি মিষ্টি সংস্করণ পেতে পারেন। যাইহোক ... তারা কেবল ক্রিসমাসের সময় এটি স্টক করে ... সম্ভবত টার্কির জন্য চেস্টনাট স্টাফিংয়ের জন্য !!! মনে মনে ... এটা একটা ক্যান ... তাই কয়েকটা পেয়ে পেন্ট্রিতে রাখুন !!!! গত বছর যদিও তারা t-7 ডলার একটি টিন চার্জ করছিল ... সুতরাং আপনি যদি তাজা ব্যবহার করে স্মরণহীনদের জন্য কোনও রেসিপি পান ... আমি এটি পেতে পছন্দ করব ... কারণ তারা কোলে তুলনামূলকভাবে কম সস্তা মুহূর্ত !!!!!