এটি অন্যান্য প্রোটোটাইপিং প্রক্রিয়া বা অনুসন্ধান গবেষণা থেকে আলাদা নয় no আপনি এখানে কোনও বৈজ্ঞানিক অনুমানের নিশ্চয়তা দিচ্ছেন না, আপনি সক্রিয়ভাবে অনুসন্ধান করছেন। সুতরাং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি: দ্রুত ব্যর্থ ।
সুতরাং, মিনি ব্যাচগুলি বনাম বড় ব্যাচগুলির প্রশ্নের জন্য আপনার অবশ্যই মিনি ব্যাচগুলি প্রয়োজন। এবং রান্নায় এটি অন্যান্য ক্ষেত্রের তুলনায় বেশি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সংবেদনশীল গুণাবলী মনে রাখার বা রেকর্ড করার পক্ষে মানুষের খুব কম ক্ষমতা রয়েছে। পাশাপাশি দুটি মাফিন স্বাদ নেওয়ার সময়, আপনি পার্থক্যগুলি লক্ষ্য করবেন যা পূর্ববর্তী ব্যাচগুলির নোট থেকে সুস্পষ্ট হবে না।
অন্য একটি জিনিস যা লোকদের মনে রাখতে অসুবিধা হয়: এখানে আবিষ্কার করা নয় সিন্ড্রোমকে পরাজিত করুন! কোনও উপাদান বেকড ভালের জন্য কোন উপাদানটি কী করে, কোন অনুপাতগুলি ভাল, ইত্যাদি সম্পর্কে প্রচুর তথ্য রয়েছে but তবে এর পরিবর্তে আপনি বেকিং করতে পারলে তাদের গবেষণা করা বিরক্তিকর - তবে শেষ পর্যন্ত, আপনার একাই পরীক্ষামূলকভাবে পরীক্ষা করা তাত্ত্বিক পটভূমি ব্যতীত রান্নাঘর আপনাকে ফলাফলগুলি এতটা ভাল ফল দেয় না যে বিশেষজ্ঞরা এমন একটি দল তৈরি করেছেন যা তাদের পুরো জীবন এটি করে চলেছে এবং প্রাথমিক পরীক্ষার বাইরে অন্যান্য তথ্য উত্স ব্যবহার করে।
সুতরাং, যে কোনও ভাল গবেষণার মতো, প্রথমে আপনার প্রশ্নটি প্রণয়ন করুন এবং সুনির্দিষ্ট করুন। তারপরে এই প্রশ্নের উত্তর অনুসন্ধান করুন। আপনি তত্ত্বটি সন্ধান করার পরে, এটি কীভাবে আপনার রেসিপিটিতে প্রযোজ্য তা পরীক্ষা করুন। এলোমেলোভাবে জিনিসগুলি পরিবর্তন করা এবং আপনি সোনাকে আঘাত করবেন এই আশা করে অনেকেই যা করেন তবে এটি একটি সেরা অনুশীলনের বিপরীত।