পেস্টুরাইজড OJ তুলনায় আমি সম্প্রতি তার সমৃদ্ধ গন্ধ জন্য unpasteurized কমলা রস কেনা হয়েছে। আমি প্রায় এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে কিছু বসে ছিলাম, এবং এখনই এটি কাটানোর পরে আমি লক্ষ্য করেছি অতিরিক্ত আমি এটা প্রথম কেনা যখন আমি বেশ নিশ্চিত যে tang ছিল। আমি মনে করি এই জুস কিছু অন্যান্য অ্যাসিডের কারণে এটি জুসির অন্যান্য উপাদানগুলি ভাঙার ফলে তৈরি হয়েছে। আমি বেশ ভাল এই অতিরিক্ত জটিলতা পছন্দ, কিন্তু আমি অদ্ভুত: এটা কি? বিশেষ করে, আমি কি অ্যাসিড হতে স্বাদ হতে পারে?