কাটা চিকেন সবচেয়ে সহজ উপায় কি?
উত্তর:
একবার এটি কিছুটা ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, আমি আমার হাতগুলি ব্যবহার করার দিকে স্যুইচ করি ... বিশেষত এটি কোনও হাড়, চর্বিযুক্ত গ্লোব ইত্যাদি খুঁজে পেতে সহায়তা করে I ।
... তবে এটি গরম থাকা সত্ত্বেও এটি সবচেয়ে সহজ আকার ধারণ করে, সুতরাং আমি যদি কিছুটা ভাল করে থাকি তবে কাঁটাচামচ ব্যবহার করে আমি কিছুটা আলাদা হয়ে যাব, শীতল হতে দিন, কাঁটাচামচ দিয়ে আরও কিছুটা ভেঙে ফেলুন, তার আগে প্রথম বিটটি ছড়িয়ে দিন এটা খুব শীতল, পুনরাবৃত্তি। (সুতরাং মূলত, আমি শীতল হয়ে যাওয়ার আগেই শীতল হওয়ার জন্য আমার একটি সেট কিছুটা ভেঙে গেছে) cool
Justkt হিসাবে উল্লিখিত হিসাবে আপডেট করুন , রান্নার পদ্ধতির বিষয়টি - রোস্টিং এবং অন্যান্য উচ্চ তাপের পদ্ধতিগুলি ভিতরের চেয়ে দ্রুত বাইরে রান্না করতে চলেছে। আমি সাধারণত আমার মুরগিটি পোচ করে থাকি যদি আমি এটিকে ছেঁড়াতে যাচ্ছি - একটি ফোড়ায় জল আনুন, মুরগী যুক্ত করুন, একটি ফোঁড়ায় ফিরে আনুন, নীচে নামাবেন, তারপরে এক-দু'ঘণ্টা রেখে দিন ... নিম্ন তাপমাত্রা এটি পেয়ে যায় সমস্ত চমৎকার এবং স্নেহকালে, ফুটন্ত পৃষ্ঠ ব্যাকটেরিয়া মেরে।
মুরগি সিদ্ধ করার জন্য ক্রেডিংয়ের জন্য প্রস্তুতির সহজ রান্না পদ্ধতি। সয়ারিং এবং বেকিং এটিকে অনেক বেশি কঠিন করে তোলে।
আমিও দুটি কাঁটাচামচ এবং হাতের সংমিশ্রণ নিয়ে যাই (এই মুহুর্তে কী সহজ বলে মনে হয় তার উপর নির্ভর করে) পদ্ধতি।
আমি সম্প্রতি বিয়ার পাউ মাংস হ্যান্ডলারের একটি জুড়ি তুলেছি এবং আপনি যদি মাংস ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা না করতে পারেন তবে তারা এটির জন্য আসলে বেশ ভাল কাজ করে। আশা করি এটি কাউকে সাহায্য করবে!
হালনাগাদ:
আমি কিছু উত্তাপযুক্ত ল্যাটেক্স রান্না গ্লোভস কিনে শেষ করেছি যা চুলা থেকে ঠিক বাইরে এসেও আমাকে আমার হাত ব্যবহার করতে দেয়। এটি এখন পর্যন্ত আমি খুঁজে পেয়েছি সেরা পদ্ধতি!
যদি আমি এটি স্যুপের জন্য ছিটিয়ে দিচ্ছি (মিমি, টরটিলা স্যুপ), আমি কেবল একটি স্টিক ব্লেন্ডার ব্যবহার করি।