টাটকা পানির মাছ কাঁচা খাওয়া কি নিরাপদ?

Question

এই প্রশ্ন অনুসারে মিষ্টি জলের মাছ সেভিচে ব্যবহার করা উচিত নয় - কেন নয়?

Answer 1

কাঁচা প্রস্তুতে আপনার কখনই মিঠা পানির মাছ খাওয়া উচিত নয়। স্বাদুপানির মাছগুলিতে ফুসফুসের ফ্লুকের মতো ন্যক্কারজনক পরজীবী হওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেশি , যা কেবল রান্না করেই মারা যায় । অন্যান্য কদর্য পশুর বেশ কয়েকটি রয়েছে যা হত্যা না করলে ক্ষতিকারক হতে পারে।

আপনি যদি মনস্টার ইনসাইড মি এর একটি পর্ব শেষ করতে না চান তবে দূরে থাকুন।

Comments

Ewwww, এখন আমি যদি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা না করতাম!

— জয়

এছাড়াও, যেহেতু এটি মিষ্টি জলে তার জীবনের একটি অংশ বেঁচে থাকে, তাই কাঁচা খাওয়ার আগে সালমনকে অবশ্যই কিছু সময়ের জন্য (যা তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে) হিমায়িত হতে হবে। সাধারণত এটি ফ্ল্যাশ হিমায়িত হয়, তাই জমিন প্রভাবিত হয় না।

— স্টিভ

Answer 2

হোবডাভস সূক্ষ্ম উত্তর ছাড়াও, মিঠা পানির মাছগুলিতে সাধারণত অনেক বেশি পারদ এবং মানব দূষণজনিত অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর পদার্থ থাকে। কিছু চিকিত্সক আপনাকে মাসে মাত্র দু'বার মিঠা পানির মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেন।

Comments

উচ্চতর পারদ স্তর এমনকি রান্না করা মাছের জন্যও উদ্বেগের বিষয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, রান্না করার সময় এটি যায় না।

— হোবডেভ

বাহ, আমার কোনও ধারণা ছিল না। পারদ সামগ্রী কি খামার-উত্থিত মাছের জন্য প্রযোজ্য? আমি অনুমান করব যে একটি উচ্চ পর্বত হ্রদ থেকে ধরা ট্রাউট পারদ থেকে নিরাপদ হবে, বা এটিই কেবল ইচ্ছাবাদী চিন্তাভাবনা ...

— জয়

@ জয়: বুড় সাধারণত খামির উত্থিত মাছের জন্য উদ্বেগের বিষয় নয়, যদিও আপনাকে পিসিবি সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে। বুধ দূষণ একটি মানুষের তৈরি সমস্যা, তাই উচ্চ পর্বত হ্রদ দূষিত না করা এটি নিরাপদ হবে।

— হোবডেভ

আমি আশা করি আমি এটি রান্না করার মতো শব্দ করি নি যা এটি পারদ স্তরকে দূরে সরিয়ে দেবে। যদি তাই হয় তবে দুঃখিত, এটা হয় না।

— লার্স অ্যান্ডরেন

সিভিচে তৈরির সাথে এর আসলে কোনও সম্পর্ক আছে বলে মনে হয় না; মিঠা পানির মাছ নিয়ে এটি কেবল একটি সাধারণ উদ্বেগ।

— ক্যাসাবেল

Answer 3

সালমন হ'ল একটি তাজা জলের মাছ যা নিয়মিত সুশির জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে এটি অতিরিক্ত প্রস্তুতির মধ্য দিয়ে যেতে হবে। সাধারণত এটি -১১ এফ এ সাত দিনের জন্য হিমায়িত হওয়া দরকার সেখানে যে কোনও পরজীবী রয়েছে kill

Answer 4

স্বাদুপানির মাছ যতক্ষণ না তারা পরিষ্কার পানিতে ধরা পড়েছে তা কাঁচা খেতে পুরোপুরি ভাল। নিশ্চিত যে এগুলি সুস্বাদু না হতে পারে বা চর্বিযুক্ত নোনতা পানির মাছের মাউনফিল তারা খেতে পুরোপুরি ভাল।

সত্যি কথা বলতে, আমি যে কোনও খামারে উত্থিত 'সমুদ্র' মাছের জঞ্জাল খাওয়ানো হয় এবং এর কোনও পুষ্টি নেই সেগুলির উপরে পরিষ্কার জলাশয়ে ধরা একটি বন্য মাছ খেতে চাই।

আপনি যে মিষ্টি জলের মাছটি ধরেছেন তা যদি কোনও পরিষ্কার শরীর থেকে আসে এবং আপনি এটি কাঁচা খেতে চান eat আপনি অসুস্থ হবেন না এবং উচ্চ স্তরের প্রোটিন থেকে উপকৃত হবেন।

Comments

কোনও নির্দিষ্ট জলের উত্স দূষণকারী এবং পরজীবী উভয়ই মুক্ত কিনা তা আপনি কীভাবে বলতে পারেন? আপনার সর্বশেষ বাক্য অনুসারে, কোনও মাছ রান্না করা কি তার প্রোটিনের মাত্রা হ্রাস করে?

— এরিকা

সম্পূর্ণ বোকা।

— জ্বলছে