এই স্টাইলের ছুরির নাম কী?

Question

বেশ কয়েক বছর আগে আমি এই ছুরিটি একটি ফলস স্টোরে পেয়েছি:

আমি এই ছুরিটি অনেক পছন্দ করি কারণ এটি যে খাবারটি আমি কাটছি তাতে শক্তি প্রয়োগ করার ক্ষেত্রে এটি খুব কার্যকর। তবে আমি উদ্বিগ্ন, কারণ এটি ভাঙলে বা হারিয়ে গেলে কীভাবে প্রতিস্থাপনের সন্ধান করতে পারি তা আমি জানি না। এই স্টাইলের ছুরি (যেখানে হ্যান্ডেলটি ব্লেডের উপরে সরাসরি থাকে যাতে আপনি বাহুভাবে বল প্রেরণ করতে পারেন) এমন কোনও নাম আছে যা আমি অনুসন্ধান ইঞ্জিনে টাইপ করতে পারি?

Comments

এটি একই নয় তবে আপনি যদি এই ছুরিটি পছন্দ করেন তবে আপনি একটি উলু পছন্দ করতে পারেন ।

— Jolenealaska

আমি এর মতো হ্যান্ডেল সহ একটি avyেউয়ের ছুরি দেখেছি (সার্টেড নয়, তবে গুঁড়ো কাটা চিপের মতো wেউয়ের টুকরো কাটানোর জন্য)। সেক্ষেত্রে আপনি টুকরো টুকরো টুকরো টানতে পারবেন না, কেবল ধাক্কা দিতে পারেন, তাই এটি বোঝা যায়।

— ক্রিস এইচ

@ জোলেলেনাস্কা: আমি একমত যে এটি এক নয়, তবে এটি আমাকে একটি অনুসন্ধান ইঞ্জিনে টাইপ করার জন্য কিছু দেয়। ধন্যবাদ!

— পল নীজ্জার

এটি খুব খারাপ যে তারা এতে পেটেন্ট নম্বর রাখেনি (যা আমি ধরে নিই জাপান প্যাট এর অর্থ what Pnijjar.freehell.org/2012/knife এ একটি উচ্চতর রেজোলিউশন পিক রয়েছে ।

— জোশুয়া এঙ্গেল

যদিও বলতে হবে: এটি অবিশ্বাস্যরকম বিপজ্জনক বলে মনে হচ্ছে। আপনার একটি ছুরির উপর অনেক বেশি চাপ দেওয়ার কথা নয়: প্রান্তটি কাজটি করার কথা রয়েছে। আপনার যদি এটি জোর করে চাপাতে হয় তবে আপনার নিয়ন্ত্রণ থাকবে না এবং যদি এটি পিছলে যায় তবে আপনি আহত হন। বিশেষত সেরেটেড প্রান্তের সাথে, যা কেবল তখনই কার্যকর যখন আপনি আঁকেন, চাপ দেবেন না (

— জোশুয়া এঙ্গেল

Answer 1

আমি বিশ্বাস করি এটি হিমায়িত খাবারের করাত। সেরেশনটি খুব ছোট যেমন আপনার হিমায়িত মাছের মাধ্যমে দেখা দরকার। এটি জাপানে তৈরি করা হয়েছিল, আমি বিশ্বাস করি এটি একটি YAX ব্র্যান্ডের ছুরি / করাত। আমি তাদের কাছ থেকে যে সঠিক শৈলীটি খুঁজে পাইনি, তারা এমন কিছু তৈরি করেছিল যা খুব মিল ছিল।

গুগল ইমেজ অনুসন্ধান "ইয়াক্স হিমায়িত খাবার স" এবং আপনি বেশ কয়েকটি দেখতে পাবেন।

Comments

আমি যে চিত্রগুলি দেখেছি তার সমস্ত দীর্ঘ নাক (তাই বলার জন্য) ছিল তবে সেগুলি খুব সাদৃশ্য। ভাল

— মেঘা

হ্যাঁ, আমি সাদৃশ্যটি দেখতে পাচ্ছি। এই এক দেখে মনে হয় এটি কাজিন কাজিন হতে পারে।

— পল নিজ্জার

Answer 2

যদিও সেই ছুরিটি আমি পরিচিত না (যদিও এটি দেখতে আকর্ষণীয় হিসাবে আকর্ষণীয়), সেখানে কয়েকটি ছুরি রয়েছে যা আমি জানি যে এটির সরাসরি ব্লেডের উপরে হ্যান্ডেল রয়েছে have এটি খুব পরিষ্কারভাবে বল প্রেরণ করে, আপনি ঠিক বলেছেন, এটি কাটার জন্য উত্তোলন করা আরও সহজ করে তোলে। আমি যেগুলি দেখেছি সেগুলি কাটার পদ্ধতিটি কাটানোর পরিবর্তে দোলের জন্য বাঁকানো - তবে আপনি যেভাবেই হোক না কেন এটি আপনার ছুরির মতো দেখতে পারা আকর্ষণীয় বলে মনে করতে পারেন, বা যদি আপনি এটির সন্ধান না করেন তবে।

আপনি "Ulu" ছুরি, পাওয়া যায়, যার জন্য চেহারা হতে পারে আলাস্কা (এবং আজকাল অনলাইন অবশ্যই,)। এটি একটি সমস্ত উদ্দেশ্য ছুরি, এটি আসলে এই ধরণের প্রথম ছুরি যা আমি খুঁজে পেয়েছি। কিছুটা ভিন্নতা রয়েছে, সামান্য ভিন্ন বক্ররেখা বা হ্যান্ডেল ধরণের সহ, তবে মানকটি নীচে দেখানো হয়েছে।

আর এক ধরণের ছুরি হ'ল ইতালির বাইরে "মেজালুনা"। এর মধ্যে অনেকগুলি দ্বি-হ্যান্ডেল হওয়ার প্রবণতা রয়েছে (যদিও আকারে উলুর সমানরূপে উপস্থিত রয়েছে), যা উলুর সামান্য হাতলটি দু'হাত চেষ্টা করার পরিবর্তে আরও শক্তির বিকল্প দেবে (বলের কেন্দ্রস্থলটি আপনার পুরো ধড়), বা দোলনের গতিতে আরও নিয়ন্ত্রণ। অন্যেরা, একে অপরের পাশে আরও একাধিক ফলক লাগানো থাকবে, দুটি বা তিনটি ব্লেডের সেটটি খুব দ্রুত পাতলা কাটা বোঝাতে হত - প্রায়শই গুল্মগুলির জন্য, তবে আপনি চাইলে অন্য কোনও জিনিস কাটতে ব্যবহার করতে পারবেন না এমন আসল কারণ, দুবার যতটা কাটা প্রতি কাটা। এবং অবশেষে, এখানে আরও অনেক বড় সংস্করণ রয়েছে (যেখানে দুই হাতের গ্রিপটি সত্যিই কাজ করে), যা দীর্ঘ, নিয়ন্ত্রিত কাটগুলির জন্য ব্যবহৃত হতে পারে (পিৎজা কাটার বা কোনও কিছুর মতো)।

এবং অবশেষে, আপনি "উল্লম্ব গ্রিপ" ছুরিগুলি (উল্লম্ব বল, বা উল্লম্ব হ্যান্ডেল) সন্ধান করতে পারেন - এটি আপনাকে কিছু অদ্ভুত ছুরির আকারে পৌঁছে দেবে, সম্ভবত আধুনিক দিনের পুনরায় কল্পনা বা পুনরায় ইঞ্জিনিয়ারিং থেকে ব্যবহারের সহজতার জন্য, বা হতে পারে সহায়ক ব্যবহারের উদ্দেশ্যে (হ্রাস ক্ষমতা বা এর মতো যাদের জন্য) - তবে আপনি যদি তাদের পছন্দ করেন তবে এগিয়ে না গিয়ে দেখার কারণ নেই। কয়েকটি সাইট রয়েছে যা এখানে রয়েছে ।

Comments

+1 যেমন আমি উপরে মন্তব্য করেছি, উলুর পরামর্শটি আমি কার্যকরভাবে সন্ধান করছি না তা সত্ত্বেও সহায়ক। উল্লম্ব গ্রিপ পরামর্শ পাশাপাশি সহায়ক।

— পল নিজ্জার

@ পলনিজ্জার - হ্যাঁ, আমি এই ছুরিগুলি পছন্দ করি একই কারণে আমি আপনার ছুরি সম্পর্কে আগ্রহী , লিভারেজ এবং বল নিয়ন্ত্রণে সহজ। আমি আসলে আশা করি যে কেউ আরও ভাল উত্তর নিয়ে এসেছেন, কারণ আমিও জানতে চাই! তবে ততক্ষণ আমি আশাবাদী যে এই উত্তরটি ঠিক সঠিক না হলেও কোনও কিছুর চেয়ে ভাল হতে পারে - যদিও উলু সম্পর্কে মন্তব্যটি প্রথম পোস্ট করেছে কারণ আমার ছবিগুলি খারাপ ছিল। আপনার মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ :)

— মেঘা

Answer 3

এটি হিমশীতল খাবারের ছুরি বা হাড়ের করাত। এটি YAX তৈরি করেছেন। এটি আপনি যে ছুরিটির বিষয়ে জিজ্ঞাসা করছেন তার সাথে খুব মিল। অনেক সময় আপনি ইবেতে একটি খুঁজে পেতে পারেন। আশা করি এটি সাহায্য করে এবং সৌভাগ্য।