মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ হাড় চীন, গ্লাস বা সিলিকনে খাবারের মাইক্রোওয়েভ করার সময় কী কী উপকারিতা হবে?


4

এগুলি সবই মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা যেতে পারে, যতদূর আমি জানি। তবে প্রশ্নটি কোনটি পছন্দ করা উচিত?

কোনটি ভাল এবং কনস এর ভিত্তিতে কোনটি পছন্দ করা উচিত তার ভিত্তিতে আমরা সিদ্ধান্ত নিতে পারি?

মাইক্রোওয়েভের বাইরে হাড়ের চীন, গ্লাস এবং সিলিকন ওয়্যারগুলির মধ্যে কোনটি মাইক্রোওয়েভে খাবার গরম করার জন্য পছন্দ করা উচিত?

জাহাজে খাবারের উপাদানের কারণে খাবারে পৌঁছানোর ক্ষেত্রে কি গতি পার্থক্য রয়েছে?


1
@ শ্যালারিন যে মন্তব্য করার চেয়ে ভাল উত্তর হবে।
জোলেলেনাস্কা

আমার ডিফল্ট পছন্দ: প্রযুক্তিগতভাবে এটি গ্লাস। বাস্তবে তা ভঙ্গ কঠিন আছে: en.wikipedia.org/wiki/Corelle
Ecnerwal

উত্তর:


2

হ্যাঁ, ধারকটির উপর নির্ভর করে খাবারের কাছে মাইক্রোওয়েভ পৌঁছানোর তীব্রতার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে।

এই প্রশ্নের মধ্যে উপাদানটির প্রতিচ্ছবি এবং মাইক্রোওয়েভ সংক্রমণের জন্য আমি কয়েকটি সংখ্যা খুঁজে পেয়েছি এবং তা শিখিয়েছি: খাবারটি মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করার সময় আমার কী coverেকে রাখা উচিত? । দেখা যাচ্ছে যে ধাতব গ্লাস এবং প্লেক্সিগ্লাসের মধ্যে, প্লাস্টিকের 16% মাইক্রোওয়েভের প্রতিবিম্ব এবং ধারকটির ভিতরে থাকা খাবারে 83% সংক্রমণ সহ সেরা বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

এই প্রভাব সম্পর্কে অনেক অধ্যয়ন বলে মনে হচ্ছে না, তাই কোনটি হাড়ের চীন, গ্লাস বা সিলিকন পছন্দনীয় তা বলতে পারব না, তবে প্রতিটি ধরণের খালি পাত্রে রেখে আপনি সম্ভবত বেশ ভাল ধারণা পেতে পারেন একটি মিনিট বা দুই, ও চক্ষুষ্মান যা রয়ে জন্য মাইক্রোওয়েভে কখনই
এই উপাদানটির স্বল্পতম শোষণ হবে।

একইভাবে, এক মিনিটের জন্য প্রতিটি ধরণের পাত্রে কয়েকশ মিলি জল গরম করে এবং চূড়ান্ত, নন-ফুটন্ত, জল টেম্পের পরিমাপের ফলে কোন উপাদানটির সেরা সংক্রমণ ঘটে তা জানাতে পারে।

আপনি যে ধারকটি চান তা ক) নিজে থেকে গরম না হয় এবং খ) স্বল্প সময়ের মধ্যে সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় জল গরম করে।


4

শ্যালরিন যেমন ইঙ্গিত করেছিলেন, সমস্ত গ্লাস এক নয়।

যদিও আমি গ্লাসেরও সুপারিশ করব, আমি পাতলা রঙের কাচের কাপের মতো কিছু সুপারিশ করব না, কারণ তারা সাধারণত গরম করার শক নিতে পারে না।

যা ঘটে তা হ'ল গ্লাসটি খাবার গরম হওয়ার চেয়ে মাইক্রোওয়েভগুলি আলাদাভাবে শোষণ করে; যদি আপনি একটি তরল গরম করে থাকেন তবে তরলটির সাথে সঞ্চালন থেকে তরলটি উত্তাপের সময় তরলটি স্পর্শ করার সময় তরলটির উপরে কাচের শীর্ষটি শীতল থাকতে পারে। সমস্ত গ্লাস সেই স্ট্রেন নিতে পারে না এবং এটি ভেঙে যায়। (চুলাতে বিপরীত ঘটে, তরল লাইনের উপরে স্টাফ গরম হয় যখন যোগাযোগের অংশটি শীতল থাকে।

তত্ত্ব অনুসারে, ওভেনের জন্য নির্ধারিত কাঁচের জিনিসগুলির প্রতিটি টুকরো মাইক্রোওয়েভের জন্য নিরাপদ হওয়া উচিত, তবে আমি রঙিন কাচের বিষয়ে সতর্ক থাকব, কারণ তারা সাধারণত ধাতব ব্যবহার করে রঙিন হয়। (যেমন, আমার কাছে নীল চশমা রয়েছে, যা প্রায়শই কোবাল্ট হয়) is ওভেন সেভ বা মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ নয় এমন জিনিসগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • ধাতু রিমড চশমা
  • এতে আটকে থাকা এয়ার বুদবুদ সহ গ্লাস
  • পাতলা প্রাচীরযুক্ত পাত্রে (একটি সাধারণ মগ বেধের চেয়ে কম কিছু)

মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ধারকগুলির জন্য একটি পরীক্ষা হ'ল মাইক্রোওয়েভের গ্লাসটি কয়েক মিনিটের জন্য উচ্চতর (সম্ভবত আপনার যদি কম ওয়াটেজ মাইক্রোওয়েভ থাকে তবে আরও বেশি) গরম করা এবং দেখুন এটি উত্তপ্ত হয়ে উঠেছে কিনা। যদি এটি হয় তবে এটি অবশ্যই মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ নয়। আমি পরীক্ষাটি শেষ করার পরে, আমি প্রতি 30 সেকেন্ড বা তার বেশি পরীক্ষা করে নিই এবং যদি এটি গরম থাকে তবে থামি।

সন্নিবেশিত: যখন পরীক্ষা মাইক্রোওয়েভে জল দিয়ে আরেকটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ধারক স্থাপন করতে চান হতে পারে (Ecnerwal থেকে মন্তব্য দেখুন)। যদি আপনি এটি করেন, আপনাকে পরীক্ষার ধারকটি যথেষ্ট পরিমাণে মাইক্রোওয়েভগুলি শোষণ করতে দিতে সময় বাড়িয়ে তুলতে হবে (একটি ভাল অংশ পানির দ্বারা শোষণ করবে)

... তবে এটি কেবলমাত্র মাইক্রোওয়েভ বিকিরণ শোষণ করে কিনা তা যাচাই করে (যা মাইক্রোওয়েভ নতুন ছিল তখন ঘন ঘন সমস্যা ছিল)। এটি তাপীয় শক জন্য পরীক্ষা করবে না, যা প্রথমবার না ঘটতে পারে তবে কয়েকটি ব্যবহারের পরে।

আজকাল, নতুন পণ্যগুলিকে 'মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ' হিসাবে বা সম্ভবত মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ নয় হিসাবে বিজ্ঞাপন দেওয়া হবে, সুতরাং আপনি যদি অনিশ্চিত হন তবে যেগুলি নিরাপদ বলে দাবি করেছেন তাদের সাথে আটকে দিন।

গতির সমস্যা হিসাবে - যদি ধারকটি ভেঙে যায় এবং আপনাকে জঞ্জাল পরিষ্কার করতে হবে (এবং খাবারটি খেতে না পারে তবে হ্যাঁ। আমি জানি না যে জাহাজটি মাইক্রোওয়েভগুলি শোষণকারী আসলে গতিকে কতটা প্রভাবিত করে ... এতে অংশ খাবারের সাথে যোগাযোগ করা খাবারে তাপ পরিচালনা করবে (বিশেষত এটি যদি তরল বা তুলনামূলকভাবে ভেজা থাকে) আপনি প্লাস্টিকের কোনও মাইক্রোওয়েভ করার পরে খাওয়া নিরাপদ কিনা, এবং আংশিকভাবে কমে গিয়ে রিমটি খুঁজে পেয়েছেন কিনা তা ভেবে আপনি ধীর হয়ে যাবেন ((যা আমার কোনও ধারণা নেই) যদি এটি নিরাপদ থাকে I আমি যখন গ্রেডের ছাত্র ছিলাম, সম্ভবত আমি এটি খেয়েছি Now এখন আমি সম্ভবত এটি পিচ করব)


আমি উল্লেখ করতে ভুলে গেছি যে আমি ধরে নিয়েছিলাম যে গ্লাসটি মাইক্রোওয়েভ নিরাপদে থাকবে।
অ্যাকোরিয়াস_জাগল

@ অ্যাকোয়ারিয়াস দ্য গার্ল: সেক্ষেত্রে আমি কাচ নিয়ে যাব ... কেবল পরিষ্কার করা সহজ কারণ because
জো

মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ধারকগুলির জন্য একটি পরীক্ষা হ'ল মাইক্রোওয়েভের গ্লাসটি কয়েক মিনিটের জন্য উচ্চতর (সম্ভবত আপনার যদি কম ওয়াটেজ মাইক্রোওয়েভ থাকে তবে আরও বেশি) গরম করা এবং দেখুন এটি উত্তপ্ত হয়ে উঠেছে কিনা। - আপনি যদি পাত্রে কিছু না ছাড়াই (বা কমপক্ষে মাইক্রোওয়েভের পাশাপাশি "পরীক্ষার ধারক") শোষণ করে থাকেন তবে এটি কোনও মাইক্রোওয়েভ ভাঙার দুর্দান্ত উপায়, কোনও আত্মীয় হিসাবে যিনি এটি ব্যবহার করতে পছন্দ করেছেন টাইমার তবে কখনও কখনও টাইমার সেটিংস প্রমাণিত ব্যবহার করে নি।
ইকনারওয়াল

@ একনারওয়াল: আপনি জানেন যে এটি ভেঙে যাওয়ার পরে তারা কতক্ষণ ধরে উত্তপ্ত ছিল? আমি সন্দেহ করি এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ছিল তবে আমি একটি সতর্কতা যুক্ত করব।
জো

1
আমি সময়ের দৈর্ঘ্য জানি না, তবে আমি জানি যে আমার মাইক্রোওয়েভ ম্যানুয়ালটি শক্তি শোষণের জন্য সেখানে কিছু না করে চলার বিরুদ্ধে বিশেষভাবে পরামর্শ দেয়। একটি প্রস্তুতকারকের ওয়েবসাইট থেকে: কোনও লোড ছাড়াই মাইক্রোওয়েভ চালানো বৈদ্যুতিক উপাদানগুলির মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে। যখন চুলা চুলায় রাখা হয়, ম্যাগনেট্রন দ্বারা উত্পাদিত মাইক্রোওয়েভ শক্তি খাদ্য দ্বারা শোষিত হয়। যখন কোনও খাবার ওভেনে থাকে না তখন শক্তি শোষণ করার মতো কিছুই থাকে না। শক্তি গহ্বরের চারদিকে বাউন্স করে এবং ওয়েভগাইডের মাধ্যমে আবার ফিরে যায়। এটি আর্সিং, আগুনের কারণ হতে পারে এবং চৌম্বকটি জ্বলতে পারে।
ইকনারওয়াল

0

আমি হাড়ের চীন ব্যবহার করব না, কারণ মাটিতে প্রায়শই এমন ধাতু থাকে যা সময়ের সাথে সাথে আপনার মাইক্রোওয়েভকে ক্ষতি করতে পারে এবং চীন যদি সত্যিকারের হাড়ের চীন হয় তবে মাইক্রোওয়েভিং তার জীবনকালকে ছোট করবে, কারণ এটি রান্নার জন্য ডিজাইন করা হয়নি। গ্লাস বা সিলিকনের মধ্যে, আমি মনে করি এটি কেবল পছন্দের বিষয়। আমি সিলিকনের কোমলতা / ফ্লপ্পিনেসির চেয়ে কাঁচের দৃurd়তা পছন্দ করি, তাই আমি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বোরোসিলিকেট কাচের জাহাজগুলি ব্যবহার করি। গতির পার্থক্য হিসাবে, আমি ধরে নিয়েছি যে হাড়ের চীন মাইক্রোওয়েভগুলিতে হস্তক্ষেপ করবে এবং রেডিয়েশনের প্রয়োজন অনুসারে খাবার গরম করতে সময়টি আরও দীর্ঘায়িত করবে।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.