আমি কাঁচা মাছের টুকরোগুলি স্যুসি তৈরির আগে ব্যাকটিরিয়াগুলিকে মেরে ফেলতে একটি UV বাতিতে প্রকাশ করার কথা ভাবছি । এই সাহায্য করবে? এটি করার অনুশীলন আছে? এবং কোন ত্রুটিগুলি হতে পারে, যদি কোনও হয়?
আপডেট আপনার উত্তরগুলির জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। কয়েকটি বিষয় পরিষ্কার করতে হবে। আমি কথা বলছি:
- ইউভি-সি লাইট ভ্যান্ড ব্যবহার করে
- এটি নতুনভাবে ডিফ্রোস্ট করা মাছগুলিতে ব্যবহার করা হচ্ছে এটি হিম ছাড়াও এটি নয় বরং এটি নয়
- লক্ষ্যটি হ'ল ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের ঝুঁকি আরও কমানো, মাছটিকে সম্পূর্ণ জীবাণুমুক্ত না করা, যেহেতু এটি সম্ভব হবে না
উপরন্তু, যখন ইন্টারনেটে খনন আমি দেখেছি এই :
কিছু ধরণের খাবারের জন্য এটি [পৃষ্ঠের চিকিত্সা] যথেষ্ট পরিমাণে পর্যাপ্ত হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, জবাইয়ের পরপরই স্বাস্থ্যকর প্রাণীর থেকে মাংসপেশীর মাংস সমস্ত উদ্দেশ্যে, জীবাণুমুক্ত হয়। যেখানে দূষণ দেখা দেয় সেখানে এটি দূষিত পৃষ্ঠ বা তরলের সাথে যোগাযোগের ফলস্বরূপ হবে এবং এটি প্রাথমিকভাবে পৃষ্ঠতলে নিজেকে প্রকাশ করবে।
UV পৃষ্ঠের চিকিত্সার কার্যকারিতা দৃ surface় পৃষ্ঠের চিত্রগ্রন্থ দ্বারা প্রভাবিত হবে। অণুজীবের আকারের সাথে তুলনামূলক মাত্রার ক্রাইভিস এবং অনুরূপ বৈশিষ্ট্যগুলি (যেমন কয়েকটি মাইক্রন) সম্ভাব্য মারাত্মক ইউভি রশ্মি থেকে অণুজীবকে রক্ষা করতে পারে এবং তাদের বেঁচে থাকতে সক্ষম করে। এটিকে সাম্প্রতিক কাজের কারণ হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছিল যে মসৃণ-মাংসযুক্ত প্রজাতির মাছের ফিল্টসের ইউভি চিকিত্সা রুক্ষ-মাংসের চেয়ে বেশি কার্যকর ছিল ।
এটি বোঝা যাচ্ছে যে আমি প্রস্তাবিত যা চেষ্টা করা হয়েছিল এমনকি কিছুটা কার্যকর প্রমাণিতও হয়েছিল।
আমি আছে না কিন্তু পাওয়া কোন উল্লেখ করেছেন যে এই UV এক্সপোজার কাঁচা মাছ পরিবর্তন এটি ক্ষতিকর খেতে হবে কারণ হতে পারে। অন্য কথায় মাছ আগের তুলনায় কম নিরাপদ করা। যদি কেউ এই ধরণের প্রভাবগুলির উল্লেখ করা দেখেন তবে দয়া করে আমাকে জানান (অগ্রাধিকারের কোনও বেতন দেয়াল ছাড়াই)।
আবার আপনাকে ধন্যবাদ.