যে কেউ বেশ কয়েক মাস ধরে ক্যালোরি গণনা করছেন এবং ক্যালোরি এবং ফ্যাট গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করার চেষ্টা করছেন আমাকে এই প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করতে হবে।
এটি পানীয় কেন না খাবারে 0 ক্যালোরি থাকতে পারে?
যে কেউ বেশ কয়েক মাস ধরে ক্যালোরি গণনা করছেন এবং ক্যালোরি এবং ফ্যাট গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করার চেষ্টা করছেন আমাকে এই প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করতে হবে।
এটি পানীয় কেন না খাবারে 0 ক্যালোরি থাকতে পারে?
উত্তর:
পানীয় বেশিরভাগ জল। এর বাইরে যদি এটি কেবল স্বাদযুক্ত এবং কৃত্রিম মিষ্টি হয় তবে এর মধ্যে ক্যালোরি নেই। সুতরাং শূন্য-ক্যালোরিযুক্ত পানীয়গুলি তৈরি করা সত্যিই সুস্পষ্ট একটি জিনিস: কেবলমাত্র কিছু বিদ্যমান পানীয় গ্রহণ করুন, কোনও চিনিকে কৃত্রিম মিষ্টির সাথে প্রতিস্থাপন করুন, কোনও আসল খাবারের সামগ্রী (যেমন ফলের পুরি) স্বাদযুক্তগুলি প্রতিস্থাপন করুন এবং এটি শূন্য ক্যালোরি হবে ie
শূন্য ক্যালরিযুক্ত খাবার তৈরির জন্য, আপনাকে বালুক সরবরাহের জন্য একটি শক্ত ভোজ্য শূন্য-ক্যালোরি জিনিস প্রয়োজন, এবং এর পক্ষে একটি সুস্পষ্ট পছন্দ নেই, অবশ্যই জলের মতো সাধারণ কিছু নয়। সর্বোপরি, আপনি যদি এটির উপর ভিত্তি করে খাবারের মতো কিছু হতে চান তবে এটি একটি খুব নির্দিষ্ট পদার্থ হতে হবে।
বলেছিল, এটা অসম্ভব নয়। বদহজম কার্বোহাইড্রেট (ফাইবার, সাধারণত) রয়েছে এবং শিরতাকি নুডলসের মতো কিছু খাবার মূলত একেবারে সম্পূর্ণ তৈরি হয় যাতে তারা কম বা শূন্য-ক্যালোরি শেষ করে।
আমি যথেষ্ট আধুনিক শিল্প খাদ্য বিজ্ঞানের সাথে নিশ্চিত, আমরা সেই শিরাতে আরও অনেক কিছু তৈরি করতে পারি। তবে এটি অবশ্যই পানীয়গুলির মতো প্রায় সহজ নয়। এবং আপনি প্রচুর পরিমাণে খেতে চাইবেন না; যে জলটি কার্যত সমস্ত শূন্য-ক্যালোরিযুক্ত পানীয়টি তৈরি করে তা আপনার শরীর থেকে বেরিয়ে আসা সহজ তবে বিশাল আকারের বদহজমযুক্ত সলিউড সুখকর হবে না।