ডাইটিং হট টমলেস (ক্যান্ডি)


5

আমি কুকিজের জন্য কয়েকটি হট টামলেস ক্যান্ডি কাটতে চেয়েছিলাম, তবে তাদের কাটাতে ভয়াবহ সময় ছিল। আমি ক্যান্ডিগুলিকে যথেষ্ট ছোট করতে পারি না এবং তারা একসাথে আটকে যায়। আমি একটি ছুরি এবং একটি খাদ্য প্রসেসরের সাথে কাটার চেষ্টা করলাম, ক্যান্ডিগুলি ব্লেডগুলিতে আটকে গেল। গরম tamales ক্যান্ডি বড় এবং কাটা কঠিন। আমি মাঝারি চকোলেট চিপের আকার সম্পর্কে টুকরো চেয়েছিলাম। কোনও পরামর্শ?

এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন


ঠিক আছে, হট টামেলগুলি "লাল হট" নয় ... এগুলি সম্পূর্ণ আলাদা ক্যান্ডি। রেড হটগুলি কার্যত হার্ড ক্যান্ডিস। গরম তমালগুলি নরম ক্যান্ডিস। "রেড হটস" কে "দারুচিনি ইমপ্রিয়ালস "ও বলা হয়। আমি কেন এগুলি কাটতে হবে তা জানার চেষ্টা করছিলাম কারণ স্বাভাবিক লাল হটগুলি হ'ল আকার আপনি চান।
ক্যাটিজা

দুঃখিত, রেড হটসের জন্য ডাকা আসল রেসিপিটি ক্রিসমাসের সময় এগুলি খুঁজে পেল না এবং আমি হট টামেলগুলি কিনেছিলাম। আমি জানি আমি তাদের ঠিক মত বিনিময় করতে পারি না, তবে ভেবেছিলাম তারা চিনির কুকি বেসে খুব ভালভাবে যাবে go
কায়রা

পর্যাপ্ত পরিমাণে: ডি যেটি প্রতিফলিত করতে আমি আপনার প্রশ্ন সম্পাদনা করেছি। আপনি যদি গরম তামিলগুলিকে কাজ করতে না পারেন তবে আপনার দারুচিনি ইম্পেরিয়ালের আরও ভাল ভাগ্য হবে। আপনি যদি সেই নামটি সন্ধান করেন তবে তাদের বেশিরভাগ জায়গায় তাদের বিক্রি করা উচিত। আশা করি তারাও তা বেক করবেন। আমি যেমন বলেছি, দুটির মধ্যে জমিনটি আলাদা, তাই গরম তামালগুলি গলে যেতে পারে, বিশেষত যদি সেগুলি কেটে ফেলা হয়, তবে ইমেরিয়ালগুলি তা করবে না।
ক্যাটিজা

1
আগ্রহের বিষয়: রান্না.স্ট্যাকেক্সেঞ্জিং / প্রশ্ন / 24620/… কাঁচি উত্তরটি আপনার পক্ষেও কার্যকর হতে পারে।
জোলেনেলাস্কা

আমি এগুলিকে ব্যাগিতে রাখার, একটি থালা কাপড় দিয়ে coveringেকে রাখার এবং শক্ত বাইরের অংশটি ভেঙে ফেলার জন্য রোলিং পিনের সাথে হালকাভাবে ভাঙার কথা ভাবছিলাম। যদি এটি কাজ করে, তবে চিনি দিয়ে কাঁচি কাটা।
কায়রা

উত্তর:


11

এগুলি হিমশীতল করুন। এগুলি হিমশীতল হওয়ার পরে, এটি খাদ্য প্রসেসরে রাখুন এবং আপনার ফলকগুলির সাথে লেগে থাকার বিষয়টি আর আপনার উচিত হবে না। ডগাল নীচে যেমন উল্লেখ করেছেন, তেমনি টেম্পলটি নিচে রাখতে সাহায্য করার জন্য আপনি ফলকটি স্থির করে দিতে পারেন।


2
+1 এটি প্রায় কোনও ধরণের গুই বা জিলেটিনাস উপাদান এমনকি নরম ফলগুলির জন্য কাজ করে।
জন ফেল্টজ

2
টেম্পটিটি নিচে রাখতে সহায়তার জন্য আপনার ব্লেন্ডারের কাটার অংশটি ফ্রিজে / ফ্রিজারে রেখে দিন।
দূর্গাল 5.0.0

1
..আর চূড়ান্ত রেসিপিটির উপর নির্ভর করে: আপনি একে অপরের সাথে লেগে থাকা থেকে বাঁচতে প্রক্রিয়াটিতে এক চিমটি ময়দা যুক্ত করতে পারেন। আমি ক্যানোলির জন্য শুকনো ফলগুলি পছন্দ করার সময় এটি করি।
পলব

1
@ দাওগাল আমি আমার উত্তরটিতে উন্নতি হিসাবে যুক্ত করছি।
কালেব

1
এছাড়াও, হিমায়িত ক্যান্ডিটি ফ্রিজারের বাইরে নিয়ে যাওয়ার সময় আপনার দাঁত ভাঙবেন না!
কালেব
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.