ম্যানিকোট্টি / ক্যানেলনির স্টাফ করার জন্য কি আরও দ্রুত / কম অগোছালো উপায় আছে?


13

স্টাফড ম্যানিকোটির জন্য সমস্ত উপাদান আমার কাছে গত 2 দিন ধরে আমার রান্নাঘরে বসে ছিল তবে তা বন্ধ করে দেওয়া উচিত কারণ আমি পুরো স্টাফিংয়ের প্রক্রিয়াটি পুরোপুরি ভয় পাই ।

আমি সাধারণত একটি চামচ ব্যবহার শুরু করি তবে দ্রুত তা ছেড়ে দিয়ে তার পরিবর্তে আমার হাতে অবলম্বন করি। এটি সাধারণত আমার হাত এবং পাল্টা টপকে গোলমাল করে তোলে এবং প্রায়শই আমাকে প্রায়শই বাইরে ফেলে দিতে হয় কারণ এটি ভেঙে যায়।

আমি ভাবতে থাকি যে নিশ্চয় কোনও অভিনব ইতালিয়ান রেস্তোরাঁয় ব্যক্তিগত টিউবগুলি ভর্তি করে কোনও রান্না করে বসে নেই। আমি আসলে পাইপিং ব্যাগটি ব্যবহার করার কথা ভেবেছিলাম তবে আমি নিশ্চিত যে স্টাফিংটি খুব ঘন এবং ভিন্ন ভিন্ন (এটি সাধারণত রিকোটা, কাটা চিজ, পেঁয়াজ, গুল্ম এবং একটি ডিমের একটি ঠান্ডা মিশ্রণ)) এটি স্টাফিংয়ের কৌশলগুলির সাথে আমার কল্পনার সীমা সম্পর্কে।

সুতরাং, টেডিয়াম বা জগাখিচির হ্রাস করার জন্য কি কেউ এক বা একাধিক উপায় জানেন?


আমার স্বামী তার ম্যানিকোটটির জন্য ক্রেপ তৈরি করে এবং কেবল কেবল তারা পূরণ করা সহজ নয়, তারা সস ভিজিয়ে রাখে। আমি সর্বদা আমার জন্মদিনের রাতের খাবারের জন্য যা দাবি করি; )
কলেনভি 21

1
@ কলেনভি ক্রেপস একটি আকর্ষণীয় মোড়! এখন আমাকে ক্রিপগুলি কীভাবে তৈরি করা যায় তা শিখতে হবে ...
কালেব

উত্তর:


19

পাইপিং ব্যাগ আপনার উত্তর। আপনি এটিতে কোনও টিপ ব্যবহার করবেন না।


2
আমি এই কাজটির বিরুদ্ধে বাজি ধরছিলাম কিন্তু প্লাস্টিক-ব্যাগের সংস্করণটি যা খুশি তা করতে ব্যর্থ হওয়ার পরে, আমি পাইপিং ব্যাগটি ঝিমঝিম করে চেষ্টা করেছি - এবং এটি নিখুঁত! এটি কেবল ম্যানিকোটির ভিতরেই ফিট করে এবং মিশ্রণটি বেশ চঞ্চল হয়ে যাওয়ার পরেও এটি পাইপ হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এটি যথেষ্ট পরিমাণে মসৃণ হয়।
হারুনট

2
আমি আপনাকে তাই বলেছি বলে ঘৃণা করি, কিন্তু ...: পি (একই পদ্ধতিতে স্টাফড কলমারি নামমাত্র মনোনয়নের জন্যও কাজ করে!)

9

যেমন রাউক্স বলেছেন , এবং আপনি ইঙ্গিত করেছেন, আপনি কোনও ধরণের পাইপিং ব্যাগ চান want

যেখানে আমি পাইপিং ব্যাগটি সর্বদা সর্বোত্তমভাবে কাজ করে না তা খুঁজে পেয়ে আমি ধারণাটি চুরি করতে এবং "বাড়িতে নিজের তৈরি করে" সামান্য পরিবর্তন করতে সক্ষম হয়েছি। সমস্ত ফিলিংকে একটি বৃহত জিপলক ব্যাগে রাখুন (আমি গ্যালন আকারের কারণ ব্যবহার করি আমি বড় পরিমাণে ম্যানিকোটি তৈরি করি, তবে কোয়ার্ট আকারের কাজগুলিও)। সম্পাদনা: হারুনুতের মন্তব্যে যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, নিয়মিত জিপলকগুলি খুব দুষ্কর হয়ে উঠতে পারে; আমি ফ্রিজার জিপলকগুলির পরামর্শ দিচ্ছি, কারণ এগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে ঘন।

এক কোণা কেটে ফেলুন, ম্যানিকোটটি খোলার আকারের চেয়ে সামান্য ছোট, এবং সস্তাটিতে আপনার নিজের পাইপিং ব্যাগ রয়েছে! একবার এটি ব্যবহার করতে অভ্যস্ত হয়ে গেলে আপনি কীভাবে দ্রুত এগুলি পূরণ করতে পারবেন তা অবাক হয়ে যাবেন।

রান্না করার পরে কাগজের তোয়ালে দিয়ে ম্যানিকোটিকে শুকনো প্যাটিং করা তবে স্টাফিংয়ের আগে মনে হয় এগুলি সত্যই আমার হাতে রাখতে সাহায্য করে, কারণ পিচ্ছিল ম্যানিকোটি শেলটি পূরণ করার চেষ্টা করা সবচেয়ে বড়।

এছাড়াও, আপনি যদি পারেন তবে রান্না করার পরে ম্যানিকোটটির শেলগুলি পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন - যা এটি ছিঁড়ে যাওয়া থেকে সত্যই সহায়তা করে।


তাদের শুকানোর সম্পর্কে ভাল পয়েন্ট - পিচ্ছিল নুডলস স্তন্যপান। (ভাল, এই উদ্দেশ্যে ... অতিরিক্ত রান্না করা এবং স্টিকি নুডলস একটি ভিন্ন উপায়ে স্তন্যপান করে)
জো

আমি রান্না করার পরে তাদের সর্বদা ঠাণ্ডা জলে ডুবিয়ে রাখি তবে আমি মনে করি তাদের মধ্যে কিছু ইতিমধ্যে ফাটল পড়েছে বা ফুটন্ত সময় কিছুটা ছিঁড়ে গেছে - এটি অনিবার্য বলে মনে হয় যে তাদের মধ্যে কিছু ছিঁড়ে যায়। প্লাস্টিকের ব্যাগটি একটি চতুর ধারণা - আজ রাতে চেষ্টা করে দেখতে।
হারুনুট

আমি সত্যিই এটি সর্বোত্তম উত্তর বলে প্রত্যাশা করেছি, কিন্তু যখন আমি এটি চেষ্টা করেছি, ব্যাগটি খুব কুঁচকে উঠল এবং ভরাটটি বেশ জেদী হয়ে আটকে গেল। এটি ধরণের কাজ করেছে তবে এটি ছিল কঠিন এবং অগোছালো। আশ্চর্যরূপে, এটি দেখা যাচ্ছে যে একটি সত্যিকারের পাইপিং ব্যাগ (একটি সঠিক দৃ st় একটি) কাজটি আরও ভাল করে তোলে; ফিলিংটি ব্যাগের মধ্যে সংকুচিত হয়ে যায়, এটি আরও সহজে এবং পাইপগুলি খুব সহজেই মেশায়। তবুও, এটি একটি সৃজনশীল উত্তর ছিল এবং পাইপিং ব্যাগগুলির মালিকানা নেই এমন লোকদের জন্য দুর্দান্ত সমাধান ছিল। আবার ধন্যবাদ!
হারুনট

1
অভিশাপ! আমার ধারণা আমি আমার বাড়ির ফ্রিজার জিপলকগুলি একচেটিয়াভাবে ব্যবহার করি এই বিষয়টি সম্বোধনের জন্য আমার উত্তরটি সম্পাদনা করা উচিত, যেহেতু তারা নিয়মিত জিপলকের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে ঘন হয় - ব্যাগটি খুব দুষ্টু হতে পারে may পক্ষের সাথে লেগে থাকা হিসাবে, আমি লক্ষ্য করেছি যে পাশাপাশি - ব্যাগের অভ্যন্তরে হালকাভাবে তেল দেওয়া সাহায্য করেছে, তবে আপনার যদি পাইপিং ব্যাগ থাকে যা কাজ করে যাবার মতো শোনাচ্ছে। আমি অবশ্যই লক্ষ্য করেছি যে কমপক্ষে কিছু টিয়ার যখন তারা প্রতিবার বেশ ফোটান - কতটা বিরক্তিকর! আমি মনে করি যে আপনি যা শুকনেন স্টাফগুলি চেষ্টা করে যাচ্ছি এবং পরের বারে সসে বেক করব।
স্টেফেন্মম্যাকডোনাল্ড

7

আপনি লাসাগনা নুডলসও ব্যবহার করতে পারেন এবং কেবল ফিলিং ছড়িয়ে দিতে এবং এগুলি রোল আপ করতে পারেন। আমি এটি করেছি এবং ম্যানিকোটটি নুডলস স্টাফ করার চেষ্টা ছেড়ে দিয়েছি।


1
আমেরিকার টেস্ট কিচেন ঠিক তা করে। আমি অনুমান করি যে এটি সমস্তই নেমে আসে, "আপনি কতটা উদ্বিগ্ন হতে চান?"
জোলেনেলাস্কা

3

এমন শাঁস পাওয়া যায় যা রান্নার আগে স্টাফ করা যায়, তারপরে সসে বেক করা হয়। আপনার মাইলেজ পরিবর্তিত হতে পারে. নিজে চেষ্টা করে দেখিনি।


আমার এক বন্ধু এগুলির শপথ করে এবং বলে যে সে এই এবং "সাধারণ" ম্যানিকোটির মধ্যে পার্থক্য বলতে পারে না। আমি এখনও তাদের চেষ্টা করি নি, তবে খুব শীঘ্রই পরিকল্পনা করছি।
স্টেফেন্মম্যাকডোনাল্ড

3

আমার জন্য যা দুর্দান্ত কাজ করেছে তা হ'ল ম্যানিকোটিকে আংশিকভাবে সেদ্ধ করছে যতক্ষণ না সেগুলি অর্ধ নমনীয় হয়। আমি স্টিপিংয়ের জন্য জিপলক ব্যাগ পদ্ধতিটিও ব্যবহার করি তবে জিনিসটি এখানে। আমি স্টাফ করার সাথে সাথে টিউবটি ধরে রাখার পরিবর্তে আমি এটিকে একটি লম্বা শট কাচের ভিতরে andুকিয়ে দিয়েছি এবং তারপরে এটি পূরণ করব। আমি যে গ্লাসটি ব্যবহার করি তা ম্যানিকোটির চেয়ে সামান্য কিছুটা বড়, যার অর্থ পাশের অংশটি বিচ্ছিন্ন না করে আমি নিজের ইচ্ছামতো পূর্ণ করতে পারি। কাঁচের বাইরে যথেষ্ট পরিমাণে পাস্তা ঝুলে থাকে যে এটিকে পিছনে টানতে সহজ।


2

যেমন রাউক্স এবং স্টেফেনম্যাকডোনাল্ড উভয়ই উল্লেখ করেছেন, পাইপিং ব্যাগটি যাবার উপায়, যেমন আপনি ধরে নিয়েছিলেন, তবে আপনাকে প্রায়শই কেবল একটি পক্ষের পরিবর্তে প্রতিটি দিক থেকে পূরণ করতে হবে। (এটি আপনার ফিলিংয়ের উপর নির্ভর করে ... এছাড়াও, এটি আপনাকে একটি সুন্দর ক্যানেলনি দেবে)

... তবে ম্যানিকোটির জন্য, অনেক জায়গায় টিউব ব্যবহার করা হয় না। তারা ক্রিপ ব্যবহার করে, যাতে আপনার সেগুলি পূরণ করতে সমস্যা হয় না। আমি এমন রেসিপিগুলিও দেখেছি যা 'নো বেক' লাসাগন নুডলস ব্যবহার করার জন্য প্রথমে সেগুলিকে নরম করে দেওয়া এবং সেগুলি ব্যবহার করার জন্য ডাকে।

টিউবগুলির সাথে ডিল করার জন্য আমার কেবল অন্য ধারণাটি হ'ল কোনও প্রান্তের সংকীর্ণ সিরিঞ্জ ব্যবহার করা হবে, যেখানে এটি ভালভাবে প্যাক করার পক্ষে যথেষ্ট টেকসই, তারপরে ফিলিংটি ইনজেক্ট করার জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন। আপনার সিরিঞ্জ ব্যাস এবং নল ব্যাসের মধ্যে কোনও অতিরিক্ত বায়ু স্থান পূরণ করার জন্য আপনার বিপরীত প্রান্তে একটি আঙুল রাখতে হবে এবং ইচ্ছাকৃতভাবে এটি প্যাক করতে হবে।


2

আমি একটি সফট ড্রিঙ্ক বোতল অর্ধেক কাটা, মিশ্রণটি পূরণ করুন, এবং গ্লাভড হাত দিয়ে মিশ্রণটি জোর করে ঘুমানো ক্যানেলনিতে মিশ্রণটিকে ফানেল করতে ব্যবহার করুন।


2

এটা সহজ. একই ব্যাসের ঘাড় বা ক্যানেলোনির চেয়ে ছোট আকারের প্রায় 500 মিলি 3/4 পিন্টের একটি জল, সোডা বা পপ বোতল পান plastic বোতলটি অর্ধেক করে কেটে নিন বাটি বা প্যান থেকে ভরাটটি স্কুপ করতে এবং ডানদিকে ধরে রাখুন যাতে অতিরিক্ত তরল ড্রেনটি প্যানে বা বাটিতে ফিরে যেতে পারে। তারপরে একটি কাঠের চামচ হ্যান্ডেল বা অন্য কোনও জিনিস যা ঘাড়ের সাথে ফিট করে। একটি বেকিং ট্রেতে উল্লম্বভাবে ক্যানেলনিটি দাঁড় করান, বোতলটি উপরে রাখুন এবং আপনার প্রয়োগের সাথে বোতলটি ক্যানেলনির মধ্যে চাপ দিন। ভরাট পড়া বন্ধ করতে বেকিং ডিশে স্থানান্তর করার সময় আপনি ক্যানেলোনির নীচে একটি ফিশ স্লাইস রাখতে পারেন। ফিলিংটি শীতল হলে আপনি এই পদ্ধতিটি একা হাতে করতে পারেন তবে গরমের মধ্যে যদি একজনকে অন্য ব্যক্তিটি ঠেলাঠেলি করে বোতল এবং ক্যানেলনি ধরে রাখে।


2

শেল এবং ক্যানোলির জন্য, আমি কেবল একটি ভাল জিপ লক ব্যাগ ব্যবহার করি।

  1. জিপার আপ দিয়ে কোয়ার্ট সাইজের ব্যাগে ভরাট করুন।

  2. আপনি যতটা বায়ু বের করতে পারেন তা পেতে ব্যাগটি যথেষ্ট পরিমাণে বন্ধ করুন।

  3. আপনি যখন শাঁস প্রস্তুত হচ্ছেন তখন লম্বা কাপে ফ্রিজটি পূরণ করুন বা জিপার আপ দিয়ে মগ করুন। ভরাট কিছু কঠোর হবে, যা ভাল।

  4. ভাল কাঁচি ব্যবহার করে, একটি ছোট গর্তটি কাটা করুন, তারপরে ছোট গর্তটি শেলের মধ্যে রাখুন এবং শেলের শেষ প্রান্তে যথেষ্ট পরিমাণে চেপে নিন, অন্য দিকে স্যুইচ করুন। ক্যানোলির জন্য, গর্তটি কিছুটা বড় করে চকোলেট চিপ করুন।

  5. পরের বারের জন্য ফ্রিজে একটি গ্যালন ব্যাগে বাকীটি সংরক্ষণ করুন, তবে ভরাটটি সেরা তাজা। আমি আর চার ঘন্টা শেলগুলি পূরণ করব না; তারা ঠিক সেভাবে আরও ভাল স্বাদ।

  6. ফ্রিজে ক্যানোলি রাখুন, যাতে এটি পরিবেশন করার আগে শেলটি নরম হতে দেয় না।


1

আরেকটি বিকল্প হ'ল ম্যানিকোটটির পরিবর্তে কেবল দৈত্য শেলগুলিতে স্যুইচ করা। তারপরে আপনি কেবল এগুলি খুলতে এবং সহজেই ফিলিংটি চামচ করতে পারেন।


হাহাহা, আমি ভেবেছিলাম কেউ এটিকে নির্দেশ করবে। সত্য, শাঁস স্টাফ করা অনেক সহজ, তবে এগুলি খেতে তেমন সুখকর নয়। ;)
হারুনুট

1
ভাল কথা - আমার বড় চাচী প্রতি বছর ইস্টার ডিনারের জন্য একশো বেশি স্টাফ শেল তৈরি করেন (অতীতে, এটি 200 এর কাছাকাছি ছিল, তবে পরিবারটি এতটা ছড়িয়ে পড়ে নি) ... আমি মনে করি না সে ' ডি ম্যানিকোটটি থাকলেও তিনি একই কাজ করছেন, এমনকি তিনি ক্রিপ ব্যবহার করছিলেন।
জো

1

খুব ভাল পরামর্শ, চেষ্টা করতে হবে।

সোগি / ভেজা পাস্তা সম্পর্কে, আমি মণি এবং লাসাগন-কুক নুডলস উভয়ের জন্য একই পদ্ধতি ব্যবহার করি যাতে তারা নমনীয় হয় তবে পুরোপুরি রান্না হয় না (আপনি ছুরি দিয়ে লাসাগন নুডলস কেটে ফেলতে পারেন তবে তারা তৈরির জন্য যথেষ্ট শক্ত )। আমি আমার পাস্তা জল ফোঁড়ায় আনি না, আমি কেবল এটি যথেষ্ট পরিমাণে গরম করি যাতে পাস্তা এতে রান্না করে। জলের টেম্প এত কম যে আমি পৌঁছে যেতে পারি এবং আমার খালি হাতে পাস্তা বের করে আনতে পারি। ম্যানিকোটটির জন্য, পর্যাপ্ত পরিমাণে রান্না করুন যাতে তারা নমনীয় হয় তবে এমন নয় যে তারা বিভক্ত হয়ে যায়। ভরাট সম্পর্কিত; আমি খুঁজে পেয়েছি যে আপনি যদি ফিলিংয়ে সামান্য পুরো দুধ বা ক্রিম যোগ করেন তবে এটি আরও কার্যকর হয়, এটি আরও সহজেই প্রবাহিত হবে, আপনি এটি লাসাগনার স্তরগুলির মধ্যে ছড়িয়ে দিচ্ছেন কিনা, বা ম্যানিকোট্টি পূরণ করছেন।


1

না হওয়া পর্যন্ত ম্যানিকোটিকে রান্না করুন। জল থেকে সরান এবং শীতল করুন তারপরে রান্না করা নুডলের দৈর্ঘ্য বরাবর সমস্ত দিকে একদিকে ছোট ছোট কাটুন।

নন-কাটা দিকের নুডলটিতে এখনও একটি ভাঁজ রয়েছে, তবে এটি খোলা এবং প্রায় একটি সমতল শীট এবং আপনি খুব সহজেই নুডলটিতে সমস্ত ভর্তি রাখতে পারেন। তারপরে এটি পূরণ করার পরে, আপনি এটি "সিলড" টিপুন এবং বেকিং ডিশ লাগাতে পারেন, এবং ম্যানিকোটটি পুরো বজায় থাকবে এবং বেকিংয়ের সময় ফিলিং রক্ষা করবে।


1

আমি গত রাতে প্রথমবারের মতো ক্যানেলনি বানিয়েছি। কী এলোমেলো. আমি পাস্তা রান্না করেছিলাম যেমন নির্দেশিত, কিন্তু যখন সেগুলি পূরণ করার সময় আসল তখন আমার খুব অসুবিধা হয়েছিল। প্রথমে আমি এক হাতে টিউবটি ধরার সময় একটি চামচ ব্যবহার করেছি - যেতে হবে না। তারপরে আমার কাছে ধারণা ছিল টিউবটি স্থির রাখতে একটি গ্লাসে রাখার। তবুও কোনও সাফল্য নেই। তারপরে আমি ফিলিংটি জিপ-লক ব্যাগে রেখেছি। তবুও একটি বড় জগাখিচুড়ি এবং কিছু টিউব বিভক্ত হতে শুরু করে। অবশেষে, আমি কেবল সমস্ত টিউবগুলি বিভক্ত করেছি, এগুলি চ্যাপ্টা করে সসের উপরে রাখি, উপরে ফিলিংটি ছড়িয়ে দেব, আরও সস ছড়িয়ে দিয়েছি এবং ভয়েলা। এটি ক্যানেলোনির চেয়ে লাসাগানার মতো দেখতে আরও ভাল লাগছিল, তবে এটির দুর্দান্ত স্বাদ। পরবর্তী বার এটি তৈরি করার সময় আমি রোলড আপ লাসাগন ব্যবহার করব বা কেবল ভরাটটি লাসাগনের উপরে রাখব। আমি অবশ্যই টিউবগুলি আবার পূরণ করার চেষ্টা করব না।


হ্যালো, এবং স্ট্যাক এক্সচেঞ্জে আপনাকে স্বাগতম। আকর্ষণীয় হলেও, এটি মূল প্রশ্নের উত্তর দেয় না।
ড্যানিয়েল গ্রিসকম

1
পছন্দ করুন "এটির মূল্য নয়" এটি একটি উত্তর, এটি তাই না? আমি আপাতত এটি ছেড়ে যাচ্ছি। এটি মূল্যবান জন্য, আমি মনে করি রিতার একটি দুর্দান্ত চিটার সমাধান রয়েছে।
জোলেলেনাস্কা

ভাল, প্রচুর লোকেরা মনে করেন এটি ক্যানেলোনির জন্য উপযুক্ত। সর্বোপরি, এটি একটি ব্যক্তিগত মতামত, যা অফ-টপিকও।
ড্যানিয়েল গ্রিসকম

1

কেবল আপনার হাত ব্যবহার করা কম অগোছালো। অবশ্যই যত্নবান কৌশল সহ। বিশেষত যদি আপনি প্রথমে একটি চামচ চেষ্টা করার পরিবর্তে আপনার হাতগুলি ব্যবহার শুরু করেন - তবে কোনওভাবে এটি আপনার চামচ দিয়ে শুরু করে হাতে স্যুইচ করুন যদি আপনি নিজের হাতটি ব্যবহার করার ইচ্ছে থেকে শুরু করেন তবে তার থেকে সবসময় মেসিয়ার অবসান হয়।

ম্যানিকোটিকে স্টাফ করার সহজ উপায়টি পূরণের সামান্য অংশটি ধরতে - কোথাও একটি বৃত্তাকার টিএসপি এবং টিবিএসের মধ্যে, সর্বাধিক আপনার ম্যানিকোটির ব্যাস - সম্ভবত মোটামুটি এটি একটি বলের মধ্যে ট্যাপ করুন, আপনার অন্য হাতে ম্যানিকোটিকে ধরে রাখুন (সম্ভবত বিপরীতে বিশ্রাম করুন ফিলিং-বাটি), এবং ম্যানিকোটটির একপাশে ভরাটটি টাক করুন। যদি ফিলিংটি কিছুটা চটচটে হয় তবে আপনি এটি আপনার আঙ্গুলের উপরে ফেলে রাখবেন এবং আপনার আঙ্গুলের ফ্রন্টগুলি থেকে নীচে চাপতে আপনার থাম্বটি ব্যবহার করতে পারেন। আপনার ম্যানিকোটটিটি পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন, সম্ভবত যদি আপনার ম্যানিকোটির অন্যদিকে শেষ কয়েকটি বিট টানতে থাকে তবে ভরাটটি সমানভাবে সমাপ্ত হয় না।

আপনি আপনার কাউন্টার-টপসের কোনও গোলমাল করছেন না বা বাটি এবং ম্যানিকিওটি বাদে অন্য কোথাও ভরাট করা উচিত নয়। একবার আপনি কিছুটা অনুশীলন করার পরে, আপনি এমনকি আপনার হাতের খুব বড় জগাখিচুড়ি তৈরি করছেন না - আপনি কেবল নিজের আঙ্গুলের ব্যবহার করছেন, একবারে ভরাট করার সামান্য অঙ্কুরের উপর, আপনার খেজুরটি বেশ কিছুটা পরিষ্কার এবং শুকনো থাকতে হবে সময়।

স্টাফিং খুব তাড়াতাড়ি চলে যায়, যেহেতু আপনি একবারে কেবলমাত্র কিছুটা ফিলিং করে নিচ্ছেন, তবে খুব সামান্য কিছুটা বাদ দেওয়া সত্যিই দ্রুত। আপনি একবারে কিছুটা হলেও যখন ডিল করছেন তখন ফিলিংটি নিয়ন্ত্রণ করা সহজ, আপনি যখন একবারে কিছুটা মুঠোয় ফিট করার চেষ্টা করছেন তখন এটি বিটস ছাড়বে না বা ঘুরে দাঁড়াবে না। এবং আপনার হাত ব্যবহার করা চামচ বা এমনকি গ্লোভেড হাতগুলির চেয়ে অনেক বেশি স্বজ্ঞাত - হ্যাঁ, আপনি প্রথমে নিজের আঙ্গুলগুলি ডুবিয়ে ফেলার সময় অগোছালো মনে হয় তবে বাস্তবে এই জগাখিচুড়ি সর্বদা কম হয় কারণ আপনার আঙ্গুলের সাহায্যে ভরাট নিয়ন্ত্রণ করা সহজ। এবং, কেন আমি নিশ্চিত তা না - তবে চামচ দিয়ে শুরু করা এবং আঙ্গুলগুলিতে যাওয়া আঙুল দিয়ে শুরু করার চেয়ে সবসময় মেসেঞ্জার। এমনকি ঠিক যখন না চামচটিও ব্যবহার করে - অধৈর্য হওয়া বা কম সতর্কতা অবলম্বন সম্পর্কে এমন কিছু যা চামচ পছন্দ করার সাথে শুরু করে এবং ছড়িয়ে পড়ে?


0

II সবেমাত্র ক্যানেলনি তৈরি করে শেষ করেছেন এবং এটি বহুবার করেছেন।

আমি ফিলিংয়ের জন্য যা করি তা হ'ল ফিলিং একবার পূরণের জন্য প্রস্তুত হয়, এটি একটি খাদ্য প্রসেসরে ফেলে দিন এবং কিছুটা ডাল করুন এবং আমি ফ্রিজ ব্যাগ পদ্ধতিটি ব্যবহার করি। ভরাট সহজ, কম গণ্ডগোল

আমি 15 মিনিটে প্রায় 30 করতে পারি।


0

আমি দেখতে পেলাম যে একটি সাধারণ গরুর মাংসের জর্কি বন্দুকটি অবশ্যই গোলাকার ডগায় ভাল কাজ করে।


0

এই থ্রেডটি আমার স্ত্রী হিসাবে পড়ুন এবং আমি প্রথমবারের মতো ম্যানিকিটি শেল ব্যবহার করছি। পামের সাথে স্প্রে করা একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ ব্যবহার করুন। সিদ্ধ শাঁস চার মিনিটের জন্য, তারপর জল থেকে সরানো। ঠান্ডা হতে দিন। মিশ্রণে মিশ্রিত উপাদানগুলি। প্রায় পনের মিনিটের মধ্যে শেল ভরে গেছে। আমরা এগুলি বেক করতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এগুলিকে ফ্রিজে আটকে দিন। আমরা যা ভাবি তার চেয়ে সহজ ier


0

ইবেতে প্লাস্টিকের সসেজ স্টাফার কিনুন। এক ডলারের বেশি এবং বিনামূল্যে শিপিংয়ের জন্য 3 টিউব। যদিও তারা চীন থেকে আসে এবং শিপিংয়ের সময় দীর্ঘ হয়।


0

আমি রান্না না। আমার স্বামীর কোনও অনুষ্ঠানে যাওয়ার জন্য একটি থালা দরকার ছিল এবং আমি স্টাফ শেলস দেওয়ার পরামর্শ দিয়েছিলাম। আমার শাঁস ছিল, এবং স্টাফিং চাবুক পারে, বা তাই আমি ভেবেছিলাম। শাঁসগুলি আসলে ম্যানিকিওটি ছিল। আমি ফিলিংটি করেছিলাম এবং তখন বুঝতে পেরেছিলাম যে এগুলি কীভাবে স্টাফ করবেন সে সম্পর্কে আমার কোনও ধারণা নেই। আমি প্যাকিং নির্দেশাবলী অনুযায়ী ফুটন্ত পানিতে 7 মিনিট নুডলস রান্না করেছি। তারা কিছুটা কড়া ছিল, তবে এটি কার্যকর হয়েছিল। আমি সেগুলি ভাল করে দিয়েছিলাম এবং তারা ঠান্ডা করার সময় এগুলিকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে রেখেছিলাম। তারপরে আমি কীভাবে সেগুলি স্টাফ করতে পারি সে সম্পর্কে আমি ইন্টারনেট অনুসন্ধান করেছি। আমার সমাধানটি সমস্ত পরামর্শের সংমিশ্রণ ছিল। আমার কাছে প্যাস্ট্রি ব্যাগ নেই তবে আমার কাছে গ্যালন জিপ-লক স্টোরেজ ব্যাগ রয়েছে। আমি কুকিং স্প্রে সহ ভিতরে Rুকিয়েছি, ব্যাগটি পূরণের একটি দম্পতি পৃষ্ঠপোষক রাখি, ব্যাগের একটি ছোট কোণটি কেটে ফেলি। আমি একটি সরু শাম্প্যাগনে ফ্লুটে নিলাম, কাচের মধ্যে একটি নুডল রাখলাম, এবং নুডল মধ্যে ভরাট। আমি যতক্ষণ না চেঁচামিচি শুরু করি ততক্ষণ প্রতিটি নুডল খোলা রাখার জন্য আমি অতিরিক্ত হাত ব্যবহার করতে পারতাম, তবে হবি বিনীতভাবে "ফরচুনির হুইল" দেখছিলেন এবং আমার 14 টি সমন জবাব দেননি। আমি কোনও নুডলস ছিঁড়ে ফেলিনি।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.