'একসাথে চালনা' এর অর্থ


9

'একসাথে সিফ্ট' বাক্যটির সঠিক অর্থ কী? যদি আমার ময়দা, বেকিং পাওয়ার, বেকিং সোডা এবং লবণ 'একসাথে চলাচল' করতে হয় তবে এর অর্থ কি প্রত্যেকটিকে ধারাবাহিকভাবে সিফটারে রেখে দেওয়া হবে, পরেরটি যুক্ত করার আগে খালি না হওয়া পর্যন্ত সিফটারটি পরিচালনা করা হবে?

অথবা হতে পারে আমি এই সমস্ত জিনিসগুলি একবারে সিফটারে ফেলে দেবো এবং তারপরে খালি হওয়া পর্যন্ত সেফ করব? সম্ভবত আমার উচিত সমস্ত উপাদান একটি পাত্রে ফেলে দেওয়া, চামচ দিয়ে মিশ্রিত করা, তারপরে ফলাফলটি মিশ্রণটি ছাঁটাই করা উচিত?

বোনাস পয়েন্টগুলি যদি আপনি আমাকে বলতে পারেন যে আমার এখনও মিশ্রিত করার জন্য যে উপাদানগুলি আমি 'একসাথে চালিত করেছি' তা চালিয়ে নেওয়া দরকার। ধন্যবাদ!


যদি আপনি অচল হয়ে পড়ে থাকেন এবং নিশ্চিত করতে চান যে উপাদানগুলি ভালভাবে জড়িত রয়েছে তবে আপনি আটা বাদে সমস্ত কিছু নির্ধারণ করতে পারেন এবং গলদা বা অন্যান্য সমস্যার জন্য এটি পরীক্ষা করতে পারেন। যদি তা হয় তবে এটি কিছুটা ভেঙে ফেলার জন্য কাঁটাচামচ দিয়ে মিশ্রিত করুন, কিছুটা ময়দা সিফটারে রাখুন, তারপরে অন্য কিছু (আপনি চাইলে আবার ডাব্লু / কাঁটাচামচ নাড়ুন, তারপরে শীর্ষ ডাব্লু / বাকী ময়দা এবং এটি পরীক্ষা করুন
জো

উত্তর:


9

অথবা হতে পারে আমি এই সমস্ত জিনিসগুলি একবারে সিফটারে ফেলে দেবো এবং তারপরে খালি হওয়া পর্যন্ত সেফ করব?

বিঙ্গো।

বোনাস পয়েন্টগুলি যদি আপনি আমাকে বলতে পারেন যে আমার এখনও মিশ্রিত করার জন্য যে উপাদানগুলি আমি 'একসাথে চালিত করেছি' তা চালিয়ে নেওয়া দরকার।

নাঃ। পাল্টানোর প্রক্রিয়া এবং পরবর্তী উপাদানগুলির মধ্যে আলোড়ন তৈরির কাজটি ঠিকঠাক করা উচিত।


6

এলেনডিলের জবাব আছে। আমি কেবল প্রশ্নের অন্য একটি উপাদানটির প্রতিক্রিয়া জানাব:

সম্ভবত আমার উচিত সমস্ত উপাদান একটি পাত্রে ফেলে দেওয়া, চামচ দিয়ে মিশ্রিত করা, তারপরে ফলাফলটি মিশ্রণটি ছাঁটাই করা উচিত?

সাধারণত প্রয়োজন হয় না, তবে আপনি পারেন। (আরও ভাল, চামচের পরিবর্তে একটি ঝাঁকুনি ব্যবহার করুন)) এটি সত্যিই নির্ভর করে রেসিপিটির উপর এবং খামির (বেকিং সোডা / পাউডার) বা অন্যান্য "ক্লাম্পি" উপাদানগুলি সমানভাবে বিতরণ করা কীভাবে গুরুত্বপূর্ণ তা নির্ভর করে।

একটি বৃহত রেসিপি যেখানে আপনি একবারে সিফটারের সমস্ত উপাদান ফিট করতে পারবেন না, আপনি বিশেষত চালানোর আগে উপাদানগুলি "প্রাক-মিশ্রণ" করতে পারেন। অথবা, বিকল্পভাবে, বিতরণ নিশ্চিত করার জন্য সমস্ত কিছু দুবার পরীক্ষা করুন।

(দেখে মনে হচ্ছে অনেক বছর আগে নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে এই ডাবল শিফটিং মোটামুটি প্রচলিত ছিল many তবে আমি মনে করি না অনেক লোক আর এটি করে।

শেষ অবধি, আমি লক্ষ করেছি যে কিছু রেসিপিগুলিতে শুকনো উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করার সাথে সাথে চালানোর লক্ষ্য ছিল। সেক্ষেত্রে আপনি অবশ্যই পাল্টানোর পরে আলোড়ন তৈরি করতে চান না , যেহেতু আপনি প্রথম স্থানে চলার উদ্দেশ্যটিকে পরাস্ত করবেন।


1
গণ্ডগোল, কীটপতঙ্গ এবং অন্যান্য অযাচিত জিনিসগুলি অপসারণের জন্য মূলত বদলানো দরকার ছিল। ময়দার মান আরও উন্নত হয়েছে, এবং পাল্টানো অনেক বিরল। আমি এটি কিছুক্ষণের মধ্যে দেখিনি, এবং যখন আমি এটি দেখি, তখন আমি কেবল জিনিসগুলিকে একসাথে আলোড়িত করি। এটি কখনও কখনও ভলিউম দ্বারা পরিমাপ করার সময় সামঞ্জস্য পরিমাণে ময়দা তৈরির চেষ্টা করতেও ব্যবহৃত হত। ওজন অনেক ভাল।
জোশুয়া এঙ্গেল

3
@ জোশুয়া এঞ্জেল - একেবারে। সমস্ত ভাল পয়েন্ট। আমি আসলে আমার উত্তরটিতে সেই তথ্যটির বেশিরভাগটি লিখেছিলাম। তবে তারপরে এটি মুছে ফেলা হয়েছে কারণ আমি সংক্ষিপ্ত হওয়ার চেষ্টা করছিলাম এবং এটি প্রশ্নের পক্ষে বিশেষভাবে অন-পয়েন্ট মনে হয়নি। (যেমন আপনি লক্ষ্য করতে পারেন, উত্তরে ভার্জোজ হওয়ার ক্ষেত্রে আমার কিছুটা সমস্যা আছে তবে আমি মাঝে মাঝে এগুলি কেটে ফেলার চেষ্টা করি ...) আমি লক্ষ করব যে একটি নির্দেশ হিসাবে সাধারণত "আরও একসাথে চলাচল" আরও আধুনিক প্রাসঙ্গিকতা রয়েছে ময়দা এবং ভলিউম পরিমাপের "পরিষ্কার" করার জন্য পুরাতন চালনার চেয়ে যদিও আধুনিকগুলি কখনও কখনও পুরানো রেসিপিগুলি ব্যবহারে অনিবার্য।
এথানাসিয়াস

1
@ জোশুয়া এঞ্জেল: আমি মাঝে মাঝে একই জিনিসটি করি ... আমি এটি বেশ সুন্দরভাবে মিশ্রিত করেছি তা নিশ্চিত করার জন্য আমি একটি ঝাঁকুনা / চাবুক ব্যবহার করি (এবং এটি কিছুটা ফুটিয়ে তুলেছি)।
জো
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.