কোন অ অনুপ্রবেশকারী পদ্ধতিতে প্যান ভাজা হলে ডিক-নেসের জন্য মুরগির স্তনগুলি পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়


11

আমি প্যান ফ্রাইড চিকেন সাধারণত কিছু সংখ্যক টুমুরিযুক্ত, লবণ, গোলমরিচ, রোজমারি এবং ইওউ দিয়ে পছন্দ করি। যাইহোক, আমি আমার থার্মোটি প্রতিবার নোংরা করতে পছন্দ করি না এবং কখনও কখনও আমি এটি কিছুটা ওভারডোনও পাই, কখনও কখনও অপ্সসাইট

উত্তর:


10

একটিও নেই

মুরগির স্তনের দানত্ব নির্ধারণের একমাত্র নির্ভরযোগ্য উপায় হ'ল থার্মোমিটার ব্যবহার করা। আপনার যদি থার্মোমিটার না থাকে তবে আপনাকে নিশ্চিত করতে স্তনটি খুলতে হবে। এর বাইরে কেবলমাত্র অন্য পদ্ধতিটি হচ্ছে অভিজ্ঞতা। উদাহরণস্বরূপ জেনে যে এম উত্তাপে জাই স্টোভে ওয়াই প্যানে, এক্স আকারের একটি স্তন রান্না করতে প্রতি পাশে 5 মিনিট সময় লাগে।

আপনার থার্মোমিটারের মালিকানা দেওয়া, এটি অন্যভাবে জিজ্ঞাসা করার মতো নির্বোধ। এটা ব্যবহার করো.


5

আপনি আঙুলের পরীক্ষা শেখার বিষয়ে কাজ করতে পারেন , তবে আপনার প্রথম পরীক্ষাগুলির সময়, আমি আপনার থার্মোমিটারের সাথে এটি ক্রস-চেক করব যাতে এটি কেমন লাগে তা আপনি নিশ্চিত হন know

ব্যক্তিগতভাবে আমি কেবলমাত্র থার্মোমিটারের উপর নির্ভর করতে পছন্দ করি, ততক্ষণে আমি একেবারে নিশ্চিত (ডিভাইসের ত্রুটির প্রান্তের মধ্যে) নিশ্চিত হতে পারি যে আমার খাবারে আমি যে পরিবেশন করছি তার ক্ষতি করার জন্য কোনও জীবন্ত ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া নেই contains


আমি আঙুলের পরীক্ষাও ব্যবহার করি । আমি কখনই নিশ্চিত না যে আমি সঠিক উপায়ে হাঁটা করছি কিনা, তাই আমি আমার ইনফ্রারেড কেটে ফেলে ব্যবহার করি।
পেপিন

3

আমি এটা রেস্টুরেন্ট স্টাইল না। আমি এটিকে একদিকে সুন্দর এবং সোনালি সন্ধান করি, অন্যদিকে এক মিনিট বা দু'বার সন্ধান করতে, ফ্লিপ করতে, এবং পরে 350 ডিগ্রি চুলায় প্রবেশ করি। 12-14 মিনিট এবং এটি সম্পন্ন হয়েছে। (স্পষ্টত আপনি ওভেন-সেফ ফ্রাইং প্যানস থাকলেই এটি করতে পারবেন)। থার্মোমিটারের দরকার নেই, ডাবল চেক করার জন্য দ্রুত পোক।


1
আমি জানি না যে আমি এটিকে "দান করার চেক" বলি কিনা। রেস্তোঁরাগুলি এ থেকে দূরে যেতে পারে কারণ দিনের পর দিন সময় / উপাদান / সরঞ্জামের সাথে কাজ করার সময় তারা পুনরাবৃত্তিমূলক ফলাফল আনতে পারে। আপনি যদি যথেষ্ট পরিমাণে রান্না করেন তবে এটি সম্ভবত নিরাপদ, "অবশ্যই, এটি এখনই করা উচিত say " তবে এটি কেবল নিরাপদ যদি আপনি ন্যূনতম রান্নার সময়কে অতিমাত্রায় মূল্যায়ন করেন এবং ওভারকুকিংয়ের দিকে ভুল করেন।
রবার্ট কার্টেইনো

হ্যাঁ @ ড্যানিয়েল থেকে ভাল তথ্য, তবে পুরো হাতে হাতে প্রশ্নের উত্তর দেয় না। তবুও তার বক্তব্যটি বৈধ, যদি আপনি যথেষ্ট পরিমাণে সংমিশ্রণটি জানেন তবে আপনি "দ্রুত পোকার" লোল ছাড়িয়ে রান্না করতে পারবেন।
বেনামে টাইপ করুন
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.