পোলেন্টা হিমায়িত করা কি তার ধারাবাহিকতাটিকে যথেষ্ট পরিবর্তন করে? আমি পোলেন্তা পছন্দ করি তবে এটি খেতে চাইলে প্রতিবারের পরিবর্তে এটি ব্যাচে তৈরি করতে পছন্দ করি। আমি এটি তৈরির পরে, আমি সাধারণত এটি ঠান্ডা হতে পারি, এটি আকারগুলিতে কাটা এবং তারপরে প্যান-ফ্রাই করি।
এটির বিষয়ে অন্যদের জবাবের অপেক্ষায় রয়েছি। আমি কিছু নেতিবাচক ফলাফল ছিল করেছি, কিন্তু আমি মনে করি আমারও হিমায়ক এটা ছেড়ে চলে গেছেন খুব দীর্ঘ, অনেক মাস মত।
—
মাইকেল নটকিন