আমি জেলিংয়ে সাহায্য করতে পারি না, তবে স্ট্র্যান্ডগুলি তৈরি করার জন্য, চিত্রার ব্যবহার (বিবেচনা?) ব্যবহারের বিষয়টি বিবেচনা করুন: এটি সমান্তরাল তারের সাথে একটি ফ্রেম - আপনি পাস্তাটির একটি শীট উপরে রাখেন, তারপরে এটি জোর করার জন্য রোলিং পিনটি ব্যবহার করুন তারের, স্ট্রাস্ট মধ্যে পাস্তা কাটা। এটি প্রতিটি স্ট্র্যান্ড স্বতন্ত্রভাবে গঠনের চেষ্টা করার পরিবর্তে আপনাকে জেলের শীট তৈরি করতে দেয়।
কিছু দ্রুত অনুসন্ধানের পরামর্শ দেয় যে তারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি গুরমেট রান্নার দোকান থেকে 40 ডলারে কিনতে পারবেন। আমি জানি না যে যুক্তরাজ্যে কাউকে খুঁজে পাওয়া কতটা কঠিন হবে। আমি এমন জিনিসগুলিও দেখেছি যা দেখতে একাধিক পিৎজার কাটারগুলির মতো লাগানো থাকে যাতে তারা কতটা দূরে থাকে তার সাথে সামঞ্জস্য করা যায়। (দেখে মনে হচ্ছে এগুলিকে একটি "অ্যাডজাস্টেবল ডুভ বিভাজক" বা "অ্যাডজাস্টেবল ময়দার কাটার" বলা হয় এবং তারা 22 ডলার এবং 200 ডলারের মধ্যে চলে)) একটি একক হ্যান্ডেলের উপর স্থির ব্লেডগুলিও রয়েছে এবং ব্যবহার করার মতো শব্দটি "রোলিং পাস্তা কাটার" বলে মনে হয়, যা অনেক বেশি যুক্তিসঙ্গত দামযুক্ত, তবে তাদের ব্যবহারের মতো নমনীয় নয়)