আমি গতকাল আমিশ স্টোর থেকে দশ পাউন্ড রাইয়ের আটা পেয়েছি। তাদের কেবল তাকের উপর বসে একটি একক, দুই পাউন্ড ব্যাগ ছিল কিন্তু যখন জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল, তখন কাউন্টারটির পিছনের লোকটি বলল যে তাদের কাছে আসলে রাইয়ের প্রচুর পরিমাণ ময়দা রয়েছে তবে এটি সব ফ্রিজে রেখে দিন কারণ অন্যথায় কিছু খারাপ হবে। এটি জৈব এবং আমি মনে করি এটি পুরোপুরি হতে পারে তবে আমি নিশ্চিত নই।
আমি মারাত্মক দীর্ঘকাল ধরে 8 মাস বা এক বছর বেকিং করি নি, তবে আমি কখনও আমার রাইয়ের আটা হিমায়িত করি নি। এটি কি বৈধ প্রয়োজন? দশ পাউন্ড ময়দা আমার পছন্দের চেয়ে আরও বেশি ফ্রিজার জায়গা নেয়। ধন্যবাদ!