পরিমাপের কাপ থেকে ingালার সময় কীভাবে তরলগুলি স্পিলিং থেকে রোধ করবেন?


30

একটি সমস্যা আমার ছিল যে আমি জানি অন্যদেরও সেগুলি ছিল যখন সেই পাইরেক্স কাঁচ মাপার কাপগুলি .ালা হয়। আমি সবেমাত্র বাবিশ ভিডিওর সাথে বিংগুলিতে এটি ঘটতে দেখেছি:

এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন

এটি প্রতিরোধের কোনও ভাল উপায় আছে কি? আমি দ্রুত এবং ধীর ingালার চেষ্টা করেছি, তবে এটি সর্বদা পক্ষ থেকে তরল আসবে বলে মনে হয়, এইভাবে গোলমাল হয়।


আমি আপনার আলোচনাটি বেশ আকর্ষণীয় পেয়েছি, তবে ফ্ল্যাগাররা অভিযোগ করেছেন (যথাযথভাবে) যে এটি অনুসরণ করা দীর্ঘ এবং কঠিন হয়ে উঠছে, বিভ্রান্তিকরও। ভলিউম দ্বারা মাপার চেয়ে ওজনে আগ্রহী কারও জন্য, দয়া করে মন্তব্যগুলি দেখুন যা চ্যাটে স্থানান্তরিত হয়েছে
রমটসচো


মন্তব্যে উত্তর মুছে ফেলা হবে। আপনি যদি উত্তর দিতে চান তবে দয়া করে ইতিমধ্যে পোস্ট করা অসংখ্য উত্তর চেক করুন এবং দেখুন আপনার ধারণাটি ইতিমধ্যে রয়েছে কিনা, এবং না থাকলে একটি সত্য উত্তর পোস্ট করুন।
ক্যাসাবেল

আমি এটি একটি ডিজাইনের ত্রুটি বিবেচনা করি। কে এই নকশা অনুমোদিত ?!
মাইকেল

উত্তর:


55

বৃহত্তর পরিমাপের কাপটি ব্যবহার করুন যাতে এটি কেবল আংশিক পূর্ণ is তারপরে pourালা শুরু হওয়ার পরে কাপটি আরও কাত হয়ে যাবে।


10
আমি এটি অনেক, সহজ এবং কার্যকর পছন্দ করি। এটি আপনাকে দ্রুত pourালাও এবং commitালাওতে "প্রতিশ্রুতিবদ্ধ" করতে সহায়তা করে। প্রতিটি অতিরিক্ত ডিগ্রি টিল্ট তরলটির পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফলকে বাড়িয়ে তোলে এবং সেইজন্য আপনি যে পরিমাণ পরিমাণ pourালছেন তা। একই হাত ঘোরার ফলে ঝুঁকির কাপটি দ্রুত pourালা হয়।
পারমাণবিক ওয়াং

ডাউনসাইড: ডিশ ওয়াশারে আরও জায়গা লাগে। মাইনর ডাউনসাইড: সঠিকভাবে পরিমাপ কিছুটা কম।
পিটার

@ পিটারকর্ডস সম্ভবত কম কম নির্ভুল: আপনি সম্ভবত এর পরিবর্তে স্কোয়াট জগটি প্রায় একই প্রস্থের লম্বা একটিতে প্রতিস্থাপন করছেন।
ডেভিড রিচার্বি

1
@ ডেভিডরিচার্বি এখন পর্যন্ত তরলগুলির জন্য বৃহত্তর পরিমাপ কাপের সবচেয়ে সাধারণ স্টাইলে যেমন ওপিতে চিত্রিত করা হয়েছে তেমন বৃহত্তর রয়েছে যা উভয় প্রশস্ত এবং লম্বা। (এটি আপনাকে তাদের নেস্ট করে সংরক্ষণ করতে দেয়, সুতরাং তারা সমস্ত একই প্রস্থের তুলনায় তারা যতটা কম মন্ত্রিসভা স্থান গ্রহণ করবে)) আপনি বড় আকারের দিকে যাওয়ার সাথে সাথে সত্যই আপনি সঠিকতা হারাবেন না। বিভিন্ন আকারের বিভিন্নতা রয়েছে তবে উদাহরণস্বরূপ: images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/…
ক্যাসাবেল

এটি এখনও ছড়িয়ে পড়ে যখন আমি কোয়ার্ট পরিমাপের কাপ ব্যবহার করি!
মাইকেল

46

আমি যে পদ্ধতিটি সর্বদা ব্যবহার করি তা হ'ল আমি এই মুহুর্তে যা কিছু পাত্র ব্যবহার করছি তা downালাই (যেমন চামচ, ছুরি, রাবার স্ক্র্যাপার ইত্যাদি)। আপনি pourালার সময় আপনি কেবল পাত্রে pressালাও খাঁজতে টিপুন এবং তরলটি পাত্রটি অনুসরণ করবে (ককটেল তৈরি করার সময় বারটেন্ডাররা প্রায়শই এই "কৌশল" ব্যবহার করবেন)।


আমি আমার নবম শ্রেণির বিজ্ঞানের শিক্ষকের কাছ থেকে এটি শিখেছি। আমরা যদি এটির সহায়তা করতে পারি তবে আমরা সত্যই এসিডগুলি ছড়িয়ে দিতে
চাইনি

4
রসায়নে, pourালা স্পাউটগুলি সাধারণত অনেক বেশি নির্ভরযোগ্য হয়, তাই স্প্ল্যাটার এড়ানোর জন্য অনেকগুলি বিষয় রয়েছে: এটি পাত্রে নীচে তরল পদার্থের মধ্যে খুব সহজেই প্রবাহিত হয় যা কেবল সেখানে পড়ে এবং ছিটিয়ে দেওয়ার পরিবর্তে। তবে রান্নাঘরেও এটি অবশ্যই একটি সুবিধা!
ক্যাসাবেল

2
এই এক অদ্ভুত কৌশল আপনার ককটেল পোশাক সংরক্ষণ করবে will বারটেন্ডাররা তাকে ঘৃণা করে।
ক্লো

14

দুটি কাজ আছে যা আমি খুঁজে পেয়েছি।

সহজটি হল, কেবল প্রবাহকে নিয়ন্ত্রণ করা। আপনার মাপার কাপের সামনের নীচের প্রান্তটিও প্যানের উপরে রয়েছে এবং এটি ড্রিপ করার সময় - এটি প্যানে ফোঁটা হবে Make প্যানটি যদি পরিমাপের কাপের চেয়ে সামান্য প্রশস্ত হয় তবে এটি প্রায়শই ড্রিপ্পিং শুরু হওয়ার সাথে সাথে সহায়তা করতে পারে (যেহেতু সম্মুখভাগটি ভেজা হয়ে যায়, পৃষ্ঠের টান দিয়ে কিছুটা টান হয়, তরল পছন্দ করে) যে পথ অনুসরণ করা)। বিশেষত, সেই ছবিতে, পরিমাপের কাপটি সম্ভবত ইস্যু ছাড়াই প্যানের দূরের দিকে দুটি বা তিন ইঞ্চি সরিয়ে নেওয়া যেতে পারে এবং কাছের পাশের প্রান্তের উপর থেকে ড্রিপটি কেবল এক ইঞ্চি বা তার থেকে বেশি।

কৌতুকপূর্ণ একটি আরও পরিষ্কারভাবে lyালা হয়। দ্রুত ourালাও সাহায্য করে - এক ধরণের উদাহরণ তাড়াতাড়ি তা পাত্রের মধ্যে ফেলে দিচ্ছে, যেখানে ফোঁটার সময় নেই এবং স্প্রাউটটি খুব দ্রুত নীচের প্রান্তে যাই হোক যাইহোক ... যদিও এর অর্থ আপনার প্রবাহের উপরে কম নিয়ন্ত্রণ রয়েছে control । তবে এর চেয়েও বড় কৌশলটি হ'ল "আপ ছেড়ে দেওয়া" না - এটি একবার pourালতে শুরু করলে কোণটি কেবল আরও গভীর হওয়া উচিত, কখনও অগভীর হয় না।

যখন কোণটি গভীর থেকে আরও স্তরে সরে যায়, এমনকি কিছুটা হলেও, স্পাউটটি পাত্রের সাথে সম্পর্কিতভাবে পিছনের দিকে দুলতে থাকে এবং তরল প্রবাহের কোণটি সহজেই পাশটি স্পর্শ করার জন্য যথেষ্ট পিছনে পিছলে যায়। একবার ভেজা সেই দিকটি কম প্রতিরোধের পথে পরিণত হয়, এবং তাই এটি পরিষ্কার pালার পরিবর্তে নীচে স্লাইড হয়। ঘটনাক্রমে দুর্ঘটনার সাথে সামান্য পাথরটি ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে।

সরাইয়া হিসাবে, যদি এটি ingালার সময় পাশের নিচে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে, হয় হয় পাত্রের উপরে নীচে সরান, তরলটি দ্রুত ফেলে দিন, বা আবার ingালার আগে পরিষ্কার এবং শুকনো করা বন্ধ করুন - ভেজা দিকটি নীচে যাওয়া সহজ, তাই একবার এটি বেশিরভাগ কৌশল অবলম্বন না করে পার্শ্বটি আবার শুকানো না হওয়া পর্যন্ত এটি পরিষ্কারভাবে pourালবে না।

ভাল, আসলে, আরেকটি সম্ভাবনা হ'ল পাত্রের পাশের উপরের পরিমাপের কাপের ফোটাটি, যা পটের পাশের দিকে স্পর্শ করছে। আমি যেমনটি বলেছি, একপাশে ছুটে যাওয়া লাফিয়ে লাফানোের চেয়ে সহজ - সুতরাং যদি স্পাউটটি পাত্রের পাশের অংশটিকে স্পর্শ করে তবে একটি অগভীর দিকে নীচে নেওয়ার জন্য প্রান্তের উপরের দিকে লাফিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করার পরিবর্তে এটি সরাসরি নীচে নেমে আসে tend কোণ।


7
সম্পর্কিত: আপনি প্রায়শই একটি চামচ / হ্যান্ডেলটি pourালাও করতে পারেন, যাতে পৃষ্ঠের টানটানটি সেভাবে টানতে পারে।
Cascabel

1
আপনি যদি ছবিটি ফুঁক দেন তবে আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে দুধটি রিমের ওপরে pourালা যাচ্ছে যেখানে এটি ফোটায়ের অংশ নয়। তিনি খুব দ্রুত ingালছেন , খুব ধীর নয়।
JDługosz

@ জেডিগুগোস - তিনি হয় খুব দ্রুত বা খুব ধীর গতিতে isালছেন , উভয় বিকল্পই কাজ করে - এটি সত্যই মধ্যবর্তী গতি যা সবচেয়ে বেশি ব্যর্থ হয়। Beanluc এর উত্তর, ধীর ঢালাও, হয় ভাল উপদেশ, এটা ঠিক আমার জন্য ভাল কাজ করে না এবং কিছু spouts ঠিক যে ভাল হয় না। দ্রুত Pালাও এটি বৈধ, আমি যে গতি এবং কৌশলগুলি ব্যবহার করি তা হ'ল এক পাত্র থেকে অন্য পাত্রে ingালার সময় একই কৌশলগুলি (যেমন, কোনও স্পাউট না থাকলেও এটি কাজ করে)। স্পাউট তরলকে নিয়ন্ত্রণ করছে না তবে একটি রুক্ষ গাইড সরবরাহ করছে, এ কারণেই এটি দ্রুত ঝুঁকির পক্ষে হওয়া গুরুত্বপূর্ণ যাতে পাশটি একটি সরু পথ নীচে না থাকে।
মেঘা

11

সেই শর্টফর্ম কাপগুলি একই ভলিউমের লম্বা আকারের চেয়ে বেশি শক্ত। আপনি পৃষ্ঠের উপর দিয়ে চলমান বৃহত্তর তরঙ্গ পান যা ঠোঁটে ভলিউম বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। ঠোঁটকে ওভারলোড করুন, এবং ঠোঁটের নীচে তরলটি পরিষ্কারভাবে ভাঙ্গবে না। এটি চারপাশে বক্ররেখা এবং আপনি spilage পেতে। একটি ভাল ডিজাইনের পরিমাপের কাপটি আপনার ingালাও সহজ করে তুলবে।


6
এই অনেক। পরিমাপের কাপগুলি কেবলমাত্র আরও ভালভাবে ডিজাইন করা যায় তা বিরক্ত করার পক্ষে যথেষ্ট সস্তা। খাঁজ withালার সাথে সংকীর্ণ, এবং এটিই।
Mołot

7

আস্তে আস্তে যান এবং ঠোঁটের স্পাউট / মূল অংশটিকে কাজটি করতে দিন।

ছবিতে স্পিলিং হওয়ার কারণটি হ'ল কাপের স্পাউট অংশটি হ্যান্ডল করতে পারে তার চেয়ে বেশি দ্রুত pourালছে পাউরিয়ার।

ছবিটির কাপটিতে একটি ছোট্ট ছোট্ট দাগ দেওয়া আছে, দেওয়া হয়েছে। ছড়িয়ে পড়া এড়ানোর জন্য, পোয়ারকে এই কাপটি দিয়ে বেশ ধীরে ধীরে যেতে হবে।

এই মত একটি পরিমাপ কাপ উপর ঠোঁটের বিন্দু অংশ তরল একটি প্রবাহ আপনি সরাসরি vesselালা কাপ এর বাইরের নিচে চালিত কারণ ছাড়া, গ্রহণ পাত্রে সোজা নিচে ছেড়ে দেওয়া হবে, কিন্তু শুধুমাত্র যদি ifালা তবে তরল আসলে স্পাউটের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয় এবং ফোরাটকে না পেরিয়ে মাপার কাপের নিয়মিত বৃত্তাকার প্রান্তটি .ালাও হয়। যদি আপনি ঠোঁটের আকারটি ধরে ফেলতে পারেন তার চেয়ে বেশি pourালেন, তবে আপনি যেখানে কাপ বা ঠোঁট নেই সেখানে কাপের পাশে বা পিছনে ingালার চেয়ে সত্যিই আলাদা কিছু করছেন না।

সংক্ষিপ্ত উত্তর: যদি এটি আপনার পক্ষে খুব ধীর হয় তবে আপনি পরিমাপের কাপগুলি একটি বড়, গভীর, আরও প্রশস্ত স্পাউটের সাথে একটিতে স্যুইচ করতে পারেন যাতে আপনি যে অল্প সময়ের মধ্যে ব্যয় করতে ইচ্ছুক সেখানে আরও তরল প্রবাহিত হতে পারে।


1
এটি কি আপনার করা উচিত তার ঠিক বিপরীত নয়? যদি আপনি খুব ধীরে ধীরে pourালেন, তবে পৃষ্ঠের টানটান theালাটি জগের বাইরের অংশে 100% প্রবাহিত করতে পারে, তবে খুব দ্রুত pourালাটির এত গতি থাকবে যে বাইরে থেকে কোনও কিছুই চালিত হবে না। (এবং এর অর্ধেক
অংশটি

2
ঠোঁটটি সঠিকভাবে শেপ করা হয় নি তবে @ ডেভিডরিচার্বি। যথাযথভাবে নকশাকৃত স্পাউটগুলি এমন আকারযুক্ত হয় যাতে তরলটি এর শেষ প্রান্তে পড়ে গেলে, এটি ধারকটির বাইরের সাথে আটকে থাকতে পারে না এবং পাশের দিকে চালিত করতে ইউপি প্রবাহিত করতে পারে না। পরিবর্তে এটি সরাসরি পাত্রে, প্রাপ্ত পাত্রে oursেলে দেয়।
বিয়ানলুক

1
ঠিক আছে কিন্তু এই ঠোঁট নয় সঠিকভাবে আকৃতির, যা পুরো সমস্যা।
ডেভিড রিচার্বি

6

পদার্থবিজ্ঞানের ব্যাখ্যাটি হ'ল পৃষ্ঠের উত্তেজনা তরলকে কাচের সাথে মেনে চলতে বাধ্য করে এবং আপনার সেই আনুগত্যটি ভাঙতে যথেষ্ট শক্তি প্রয়োজন। পাইরেক্স পরিমাপ কাপগুলিতে pourালা স্পাউটটি সবচেয়ে খারাপ কারণ এটি গোলাকার, তরলটি নিচে নেমে যাওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত মৃদু opeাল সরবরাহ করে।

এর জন্য দুটি ফিক্স রয়েছে;

এক ঢালা হয় সব একবারে সব খুব দ্রুত তরল বাইরে।

অন্যথায়, যদি আপনাকে ধীরে ধীরে pourালতে হয় তবে এমন একটি কাপ ব্যবহার করুন যা আপনি পরিমাপ করছেন তার চেয়ে দ্বিগুণ is এইভাবে pourালা কোণটি তরলটি পাশের অংশে ড্রিবল করার জন্য খুব খাড়া হবে।


4

পুরাতন ঠাকুরমার কৌশলটি স্পাউটের নীচে (বাইরের পৃষ্ঠের) উপরে কিছুটা মাখন মুছা। মাখনটি তেল হওয়ায় এটি হাইড্রোফোবিক (জল ভিজানোর পরিবর্তে হাইড্রোফোবিক পৃষ্ঠগুলিতে জপমালা করে) তাই জল বা দুধের নিজস্ব পৃষ্ঠের উত্তেজনা এটি একসাথে ধরে রাখবে এবং এটিকে ভেজা এবং কাচের পৃষ্ঠের উপর দিয়ে চালিয়ে যাওয়া থেকে নিরুৎসাহিত করবে।

এটি এমন একগুঁয়ে চিবুকগুলির সাথেও কাজ করে যা কখনই সঠিকভাবে pourালতে চায় না।


2

Ingালার আগে তরলটি উষ্ণ করুন। উষ্ণ / গরম তরলগুলি কম সান্দ্র থাকে এবং ingালার সময় পাত্রের পৃষ্ঠে আটকে যাওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে। যদি তরল উষ্ণতা হ'ল একটি বিকল্প হয় (উদাহরণস্বরূপ ঠান্ডার পরিবর্তে গরম জল), এটি দ্রুত এবং আরও পরিষ্কারভাবে pourালবে।

এছাড়াও, স্পাউট টিপ এবং উপরিভাগের মধ্যে কমপক্ষে একটি লম্ব কোণের জন্য অনুমতি দেওয়ার সময় ধীরে ধীরে ingালাই এই উপচে পড়া প্রভাবকে আটকাবে যা প্রায়শই বেশিরভাগ পূর্ণ পাত্রের সাথে অগভীর স্পাউট কোণ ব্যবহার করার ক্ষেত্রে ঘটে। স্পাউটস ছাড়া ভ্যাসেলগুলি দ্রুত / অল-ইন-ওয়ান ingালা গতি থেকে উপকৃত হয়।


1

সম্ভবত সুস্পষ্ট উল্লেখ করে, তবে যদি সম্ভব হয় তবে লক্ষ্যের উপরে কলসির নীচের অংশটিও রাখুন পাশাপাশি কোনও কিছু যদি পাশ থেকে নিচে চলে যায় তবে এটি লক্ষ্যমাত্রায় শেষ হয় এবং কাউন্টারে নয়। এখনও কলসীতে একটি জগাখিচুড়ি করে, তবে এটি পরিষ্কার করা সম্ভবত সহজ।


1
এটি আমাকে এমন পরিস্থিতির কথা মনে করিয়ে দেয় যেখানে সমস্যাটি খুব খারাপ ছিল আমি কেবল ডগা থেকে notালাও না, কেবল কলসির নীচ থেকে শেষ করেছিলাম। আপনি এটি করার সময় নির্বোধ চেহারা, কিন্তু যা কাজ করে!
এএন

1

একটি বেকার ব্যবহার করুন! (:

বা একটি ভাল টিপ সহ একটি পরিমাপ কাপ। আমাদের (গ্লাস) পাইরেক্স পরিমাপের কাপগুলিতে এইগুলি রয়েছে।

তাদের কাছে "ড্রিপ টিপস" রয়েছে যা স্পিলেজ সম্পর্কে যতটা চিন্তাভাবনা না করে আপনি pourালতে পারবেন:

beakers

( উইকিপিডিয়া থেকে )

সম্পাদনা : ওফস, আমি দেখতে পাইনি যে আপনার মতো ধরণের রয়েছে (সম্ভবত; আমি ছবিটিতে ফোটা দেখতে পাচ্ছি না)। সাবধানে ourালা (তবে খুব ধীরে ধীরে নয়) সাহায্য করে।


-1

দ্রাঘিমাংশটি কাপটি এমনভাবে ঝুঁকুন যাতে আপনি একটি স্লেন্টের উপরে ingালছেন, সরাসরি কাপের দিকে ধারকটি টিল্ট না করে। এটি একটি ingালার ফোটা অনুকরণ করবে এবং cleanালা আরও পরিষ্কারভাবে এগিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেবে।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.