সংক্ষেপে, যেখানে কুসুম এখনও নরম সেখানে আঠালো ডিম তৈরি করা নিরাপদ?
আমি ক্রিসমাসের উপহার হিসাবে দিতে কিছু আচারযুক্ত ডিম তৈরি করতে চাই তবে আমি শক্ত সিদ্ধ ডিমকে ঘৃণা করি । আমার কাছে এমন এক কৌশল রয়েছে যাতে ফলস্বরূপ শক্ত ডিম এবং সাদা রঙের কুসুমগুলি হয় যা কমলা এবং জেল জমিনযুক্ত। এমনকি শক্ত সিদ্ধ কুসুম ছাড়া অন্য কোনও কিছুর সাথে আচারযুক্ত ডিম কখনও দেখেনি, তা দেখে আমি ভাবছিলাম যে এর পিছনে খাদ্য সুরক্ষার কারণ রয়েছে কি না। আমি এখানে খাদ্য সুরক্ষা ওয়েবসাইটগুলি থেকে শুরু করে খাদ্য ওয়েবসাইটগুলি, ব্লগ পিকিং পর্যন্ত সমস্ত কিছু অনুসন্ধান করেছি এবং আমি খুব শক্তভাবে সিদ্ধ হওয়া ছাড়া ইয়েলসের সাথে সম্পর্কিত কিছু খুঁজে পাচ্ছি না।
যে ডিমগুলি এখনও পুরোপুরি পুরোপুরি মাঝখানে স্থাপন করা হয়নি এমন ডিমগুলি ব্যবহার করে যে কোনও সম্ভাব্য সুরক্ষা উদ্বেগ সম্পর্কে কেউ আমাকে পরামর্শ দিতে পারেন?