সুশী / সাশিমির জন্য মাছ


1

আমি ঘরে বসে কীভাবে সুশী বানাতে পারি তা শেষ পর্যন্ত শিখেছি। এখানে একটি রেসিপিটির লিঙ্ক দেওয়া আছে যা দেখায় কীভাবে স্টোর কেনার স্যামন তৈরি করতে হয়। আমি এটি চেষ্টা করেছি এবং এটি সুন্দরভাবে কাজ করে। শেফের কথা বলা এবং সুরটি বিরক্তিকর, তবে রেসিপিটি কার্যকর করে।

আমি আমার সালমনটি 5 মিনিটের জন্য এবং আমার টুনাটি 3 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখি। এটি শুকিয়ে দাও এবং আপনি যেতে ভাল are আমার প্রশ্ন, সংযুক্ত ভিডিওটির ভিত্তিতে, আমি অন্য কোন মাছ বা সীফুড দিয়ে এটি করতে পারি? স্নেপার, স্কাল্পস, ইত্যাদি?


আমি একটি বন্য অনুমান নিতে যাচ্ছি যে এটি হ'ল ফুড ইচ্ছার ভিডিওটি আমাদের কাছে অন্য সপ্তাহ সম্পর্কে একটি প্রশ্ন ছিল। Ebe1125, যদি এটি একই ভিডিও হয় তবে আমি চাইলে প্রশ্নটিতে লিঙ্কটি সম্পাদনা করব।
স্প্যাগার্ল

আপনি জানতে চান প্রক্রিয়া অংশ বর্ণনা করতে পারেন? একটি ভিডিও দেখার চেয়ে একটি সংক্ষিপ্ত অনুচ্ছেদ পড়তে দ্রুত।
লুসিয়ানো

লুসিয়ানো, অন্য কথায়, আপনি কী জাতীয় সামুদ্রিক খাবার কয়েক মিনিট নুন এবং চিনি ফাইতে সারিয়ে নিতে পারেন এবং তারপরে এটি সুশিমি / সুশী হিসাবে খেতে পারেন? আমি জানি এটি দূষিত এড়াতে আগে হিমশিম খেতে হবে।
ebe1125

ক্যাজিটা, স্প্যাগার্লির মন্তব্যে লিংকটি ব্যবহার করুন।
ebe1125

শেফ জন এর রেসিপি Allrecines.com এ উপলব্ধ, তাই আমি ভাঙা ভিডিও লিঙ্কটি একটি পাঠ্যের রেসিপিটির লিঙ্কের সাথে প্রতিস্থাপন করেছি।
ফৌজি শেফ

উত্তর:


1

যে কোনও তুলনামূলক দৃ firm়-মাংসযুক্ত মাছের শেফ জন বর্ণনা করেছেন এমন গতি পদ্ধতি সহ লবণ ও চিনি দিয়ে নিরাময় করা যায়। এর মধ্যে রয়েছে "স্নেপার" (সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রকফিশ), তরোয়ালফিশ, মাহি-মাহি, স্ট্রিপড বাস বা হালিবুট। এটি একক, ফ্লাউন্ডার, ট্রাউট বা পার্চকে অন্তর্ভুক্ত করবে না all এগুলি সমস্ত ছোট বা ব্রেইনের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা। কড তাত্ত্বিকভাবে এইভাবে পরিচালনা করা যেতে পারে তবে আমি মনে করি না আপনি ফলাফলটির প্রশংসা করবেন; এমন কোনও কারণ আছে যা আপনি কখনই মেনুতে কড সুশি দেখতে পাবেন না।

যাইহোক, স্যামন ছাড়া অন্য মাছগুলি আসলেই সুশিতে ব্যবহার করার জন্য একেবারে ব্রিন করা প্রয়োজন। সালমন সাধারণত উজ্জ্বল হয় কারণ এটি অন্যথায় পরজীবীগুলি বহন করতে পারে যা মানুষকে সংক্রামিত করে এবং হিমায়িত থেকে বাঁচতে পারে। বেশিরভাগ সমুদ্রগামী মাছ না do সুতরাং আপনি কেবল টুকরো টুকরো, ভাত, এবং খেতে পারেন।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.