আমি কীভাবে সুপার মার্কেটে একটি তরমুজ বাছতে পারি?


41

ইদানীং, প্রতিটি তরমুজ আমি ঘরে ঘরে সুপারমার্কেটের জৈবিক অংশটি মিষ্টি করে নি। ছোট, বীজবিহীন জাতগুলির মধ্যে আমি ঘন ঘন করার চেষ্টা করি। পাকা হয় কীভাবে জানব? আমি কি বাড়িতে তাদের পাকা করতে পারি? আমি কি তাদের ফ্রিজে রাখতে পারি?


আজ যে তরমুজ আর তরমুজ পেয়েছি তা দুর্দান্ত। সবাইকে ধন্যবাদ.
পেপিন

একটি মন্তব্য আমি উত্তর বা মন্তব্যের কোনওটিতে দেখিনি। বীজবিহীন তরমুজ সাধারণত বীজের সাথে তরমুজের চেয়ে কম মিষ্টি হয়। তরমুজের কেন্দ্রে যেখানে বীজগুলি সাধারণত বীজযুক্ত বা বীজবিহীন হয় তা তরমুজের সবচেয়ে মধুর অংশ is
এসকোস

আপনার সবগুলির সাথে তরমুজ রিন্ডের আচার তৈরি করা উচিত, তবে বিশেষত কিছুটা স্বল্প-পাকা, যেখানে আপনি পিকিংয়ের জন্য খানিকটা ব্যবহারযোগ্য ছাঁটাই পাবেন।
ইকনারওয়াল

উত্তর:


30

আমি বিশ্বাস করি না যে 'পাকা' নির্ধারণ করার একটি বোকা-প্রমাণ উপায় আছে এর থেকে কোনও টুকরো না ফেলে। আপনি সবচেয়ে ভাল কিছু করতে পারেন নির্দিষ্ট চিহ্নগুলি সন্ধান করা:

  • আপনি যখন বাইরে ট্যাপ করেন বা চড় মারেন তখন পাকা তরমুজগুলির একটি ফাঁকা শব্দ থাকে
  • সেই প্যাচটির সন্ধান করুন যেখানে মাটিতে তরমুজ থাকত ( যদি এটি হলুদ বর্ণ হয় তবে এটি সম্ভবত পাকা, যদি এটি সাদা হয় তবে সম্ভবত তা নয়।
  • উত্তোলনের সময় এটি তুলনামূলকভাবে ভারী বোধ করা উচিত
  • ত্বকের অদ্ভুত অঞ্চলগুলি অগত্যা খারাপ নয়। পোকামাকড়গুলি ফলটি পাকা হওয়ায় ফল খাওয়া শুরু করার চেষ্টা করেছিল তবে এটি কেবল পৃষ্ঠকেই খারাপ করেছে।

দুর্ভাগ্যক্রমে, বাথরানগুলি একবার বাছাই করা অবিরত করে না, যেমন আপেল, কলা ইত্যাদি ফলের মতো, যেখানে ইথিলিন থাকে। একটি টিপ এই ধরণের ফলের সাথে বাঙ্গিগুলি সংরক্ষণ না করে, তারা ভালভাবে 'সুগি' হতে পারে।

অতিরিক্ত: ডান তরমুজ বাছাই করার জন্য এনওয়াইটাইমসের ভিডিও


স্টোরেজ উল্লেখ করার জন্য ধন্যবাদ; আমি কেবল আমার তরমুজগুলিকে আপেলযুক্ত ফলের বাটি থেকে সরিয়ে নিয়েছি!
JustRightMenus

এনওয়াই টাইমসের ভিডিও লিঙ্কের জন্য @ মিচেল প্রিওরকে ধন্যবাদ। রেকর্ডের জন্য, এই গ্রীষ্মে আমার কাছে দুর্দান্ত তরমুজ ছাড়া কিছুই ছিল না।
পেপিন

উদাহরণস্বরূপ, কিছু তরমুজ একবার বাছাই করা, ক্যান্টালাপ এবং হানিডিউ পাকা করে। বাছুর পরে তরমুজ পাকা না হওয়ার জন্য আপনার উত্স কী?
জন

12

নাড়ি যেমন বলেছিল, রঙটি একটি ভাল সূচক এবং সেগুলিতে একটি টোকা দিন এবং তাদের কাছে খুব সুন্দর ফাঁকা শব্দ হবে।

আমি যা করি তা অন্যটি তাদের গ্রহণ করা ... কেন তা আমি জানি না, তবে পাকা তরমুজগুলি তাদের আকারের জন্য "ভারী" বোধ করে।


11
ওজন মন্তব্য করার জন্য +1। আরও ভাল তরমুজগুলির মধ্যে আরও জল থাকে, সুতরাং দুটি সমান আকারের তরমুজগুলির মধ্যে নির্বাচন করার সময়, ভারী একটি বাছাই করুন।
শয়তানিকপিপি

5

ঝাঁকুনি দাও আপনি যদি জিনিসগুলি ভিতরে চলে যেতে শুনেন তবে এটি অত্যধিক পাকা।

এটা টিপুন. এটি কিছুটা চেপে ধরলে ঠিক আছে। যদি তা না হয় তবে এটি হয় অপরিশোধিত বা ইতিমধ্যে ইচ্ছামতো ইচ্ছামত।

আপনার আঙুল দিয়ে এটি ঠকুনি, আপনি যদি কোনও দরজায় কড়া নাড়েন। এটি কেবল একটি ছোট্ট সামান্য ফাঁকা শব্দ করতে হবে। অত্যধিক ফাঁকা অর্থ অত্যধিক পাকা, ফাঁপা মোটেই অনর্থক নয়।


3

তরমুজ ছাড়া অন্য তরমুজগুলির জন্য, সর্বদা তাদের গন্ধ পান, তাদের একটি সুগন্ধযুক্ত হওয়া উচিত। দুর্ভাগ্যক্রমে এটি তরমুজগুলির জন্য সাধারণত কাজ করে না। রঙ এবং ওজন সাধারণত সেরা সূচক হয়।


2

আমি স্রেফ নিয়মসথাম.কম এ একটি পোস্ট দেখেছি যা এতে বলেছে:

আপনি যখন আঙুল দিয়ে ট্যাপ করেন তখন "পাঙ্ক" বা "গোলাপী" এর পরিবর্তে "পাঙ্ক" শুনলে তরমুজটি পাকা হয়।


5
এমনকি এর অর্থ কি?
SAJ14SAJ

1
@ SAJ14SAJ: তার অর্থ তিনি যে কোনও জটিল শব্দ (অর্থাত্ বিভিন্ন ফ্রিকোয়েন্সিগুলির একটি সম্পূর্ণ গোছা নিয়ে গঠিত) আপনার শ্রবণের সাথে কিছু স্বরধ্বনি (ইংরেজী ভাষায় বানানযুক্ত) এর সাথে তুলনা করে যে প্রভাবটি তৈরি করেছেন তা প্রায় অনুমান করার চেষ্টা করছেন's বিভিন্ন ফ্রিকোয়েন্সি। উপমা স্পষ্টতই সবার জন্য কাজ করে না, তবে বর্ণালী বিশ্লেষকের সংক্ষিপ্ততা, আপনি কি লেখার ক্ষেত্রে এরকম কিছু বর্ণনা করার জন্য আরও ভাল উপায়ের কথা ভাবতে পারেন? যা কিছু বলেছিল, আমার প্রযোজনা লোকটি আমাকে অনুভব করেছিল যে "পাঙ্ক" অত্যধিক ছাপিয়ে গেছে, "প্যাঙ্ক" নিখুঁত, এবং ... তিনি আসলে "গোলাপী" উল্লেখ করেন নি ... দুর্দান্ত পদ্ধতি, তাই না?
লোরেল সি

1

আমি দেখতে পেয়েছি যে আপনি যদি তরমুজের নীচে তাকান (যেখানে এটি মাটিতে বসে থাকে), যদি এটি হলুদ হয় এবং লাইনগুলি সোজা এবং হলুদ সবুজ হয় তবে তরমুজটি মিষ্টি এবং পাকা। লাইনগুলি যদি হালকা সবুজ এবং wেউয়ের হয় তবে তরমুজটি মিষ্টি বা পাকা নয়।


1
হুম, আকর্ষণীয়। হলুদ / সবুজ জিনিসটি আমার কাছে বোধগম্য, তবে আমি সোজা বনাম avyেউয়ের জিনিস সম্পর্কে এতটা পরিষ্কার নই।
জোলেনেলাস্কা

1

এটি হালকাভাবে নক করুন। যদি কেউ উত্তর দেয়, আপনি একটি খুব বিশেষ তরমুজ পেয়েছেন! আসলে, কিছুটা ফাঁকা লাগলে এটি পাকা হয়। ছোটবেলায় আমরা এর 2 "x 2" ত্রিভুজটি কাটা দিয়ে বাঙ্গালি "প্লাগ" করব। আপনার তরমুজটি এটি পেকে গেছে কিনা তা দেখার একটি বোকা প্রমাণ।


2
আমি সুপারমার্কেটে একটি তরমুজ প্লাগ করার পরামর্শ দিচ্ছি না;) তবে দরজাটি স্পষ্ট।
এরিকা

0

মিষ্টি তরমুজের জন্য এটি সাধারণত একটি মিষ্টি তরমুজের জন্য একটি উচ্চ সালফার মাটি নেয়। সুতরাং আপনি কিনতে কোনও মিষ্টি পেতে পারে না। খাঁজ বা তরমুজের দিকে কড়া লাগলে এটি ফাঁকা লাগবে। তরমুজ পাকা বাছাই করা যায় না। তারা মোট পরিমাণে শিপিং করতে বস্ট। তাই এগুলি কয়েক দিনের জন্য রোদে রাখুন। একবার আপনি তাদের আর্দ্রতা ধরে রাখা মোম।


"তারা মোটামুটি জাহাজে চালানো সহজ?" এই প্রসঙ্গে "টোটস" কী?
ক্যাটিজা

-2

কিছু স্টোরগুলিতে তারা তরমুজ কাটেছে, কাটাগুলি পরীক্ষা করে দেখুন। বিক্রয়ের সময় তারা তাদের প্রায়শই কাটাবে। এগুলি দেখে আপনার পছন্দ পছন্দ করতে সহায়তা করবে।


টোটগুলি বড় বক্সের 4 ফুট লম্বা। 4 বাই 4 ফুট বর্গক্ষেত্র। তরমুজগুলি সেগুলিতে যায় তারপরে দোকানে ট্রাকে করে নেওয়া হয়।
জে বার্গেন
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.