এই কাবাবটিতে কীভাবে এত বেশি প্রোটিন এবং এত কম ফ্যাট থাকতে পারে?


9

সারা জীবন আমাকে বলা হয়েছে যে কাবাব (মাংস, থালা নয়) উচ্চ ফ্যাটযুক্ত।

যাইহোক, আমি অন্য দিন বাজারে ছিলাম, এবং নীচের প্যাকেটটি হিমায়িত কাবাবটি পেয়েছিলাম। নীচে সেই বাজারের ওয়েবসাইটের একটি চিত্র দেওয়া আছে। আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে এটি 100 গ্রাম প্রতি 166kcal, মাত্র 6 গ্রাম ফ্যাট এবং সম্পূর্ণ 25 গ্রাম প্রোটিন পেয়েছে।

আমার কাছে এটি উচ্চ সুপার প্রোটিন এবং তুলনামূলকভাবে কম ফ্যাটযুক্ত sounds মুরগীর স্তনের মতো তেমন নয়, তবে এটি কাছে।

এখানে কি হচ্ছে? এই জালিয়াতি, তারা কি মিথ্যা? নাকি কাবাব সত্যিই এরকম হতে পারে?

নোট করুন যে আমি অন্যান্য স্টোরগুলিতে হ'ল কাবাবের অনুরূপ প্যাকগুলি পেয়েছি এবং এগুলি প্রতি 100 গ্রামে 25 গ্রাম প্রোটিন পায়নি এবং ফ্যাটযুক্ত উপাদানগুলি সবসময় প্রোটিনের উপাদানের চেয়ে বেশি ছিল।

এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন

উত্তর:


15

কেউ মিথ্যা বলছেন না, বিভিন্ন দাতার মাংসে বিভিন্ন ফ্যাটযুক্ত উপাদান রয়েছে, এটি স্টোরগুলিতে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে থাকা সত্য। দাতা হ'ল একটি প্রক্রিয়াজাত মাংসের পণ্য যা মাংসের মাংস এবং চর্বিযুক্ত মশলা এবং সাধারণত সংরক্ষণকগুলির সাথে মিশ্রিত হয়। কখনও কখনও ফিলার্স এবং বাইন্ডার পাশাপাশি যুক্ত করা হয়। দাতাকে অবশ্যই নির্দিষ্ট পরিমাণে চর্বি থাকতে হবে এমন কোনও নিয়ম নেই, এটি প্রস্তুতকারক এবং তারা যে পণ্যটি উত্পাদন করার চেষ্টা করছেন তা সম্পূর্ণরূপে।

একজন "হালকা" দাতা শর্তে একটি দ্বন্দ্বের মত মনে হতে পারে তবে আরও স্বাস্থ্য সচেতন কেউ এটি বেছে নিতে পারেন কারণ এতে কম ফ্যাট এবং ক্যালোরি রয়েছে।


একটি দ্রষ্টব্য হিসাবে, দইতে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে।
নেট প্রফেসর
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.