10 লিটার হাইঞ্জ বিবিকিউ সস দিয়ে কী করবেন?

Question

আমি মাত্র 10 লিটার বালতি হেইঞ্জ বিবিকিউ সসটি নিখরচায় পেয়েছি, এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি পরের সপ্তাহে। কোনও ধারণা কীভাবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন?

Comments

পাঁজরের বিশাল স্তূপ

— তাড়া করে বার্বাইক

বিবিকিউ মুরগি, বিবিকিউ শুয়োরের মাংস, বিবিকিউ পাঁজর, বিবিকিউ স্টিকস ... সব ধরণের জিনিস ফরেস্ট! - বুব্বা

— রব ২

আপনার কাছে শিকারের লাইসেন্স আছে?

— বিটা

পুরো শূকরগুলির কয়েকটি (প্রতিটি each 100 পাউন্ড) রোস্ট করুন। আপনার সস এর বালতি, এটি প্রয়োগ করার জন্য একটি পেইন্ট ব্রাশ, কয়েক কেজি বিয়ার এবং 200 জন বন্ধু প্রয়োজন।

— ivanivan

খুব কাছ থেকে দেখুন। এটি প্রায় অবশ্যই কোনও মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ নয়। একটি তারিখ "দ্বারা শ্রেষ্ঠ" হয় না একটি মেয়াদ শেষের তারিখ এবং তন্ন তন্ন একটি "বিক্রয় করে" তারিখ। যখন খাবারটি আর খাওয়া নিরাপদ না থাকে তখন তাদের সাথে করার মতো কিছুই নেই (তারা সম্ভবত সেই তারিখের পরে হবে না)।

— ডেভিড শোয়ার্জ

Answer 1

লোকেদের মন্তব্যে যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, আপনি এখনই যা ব্যবহার করবেন না তা স্থির করতে পারেন।

হিমায়িত সহ একটি সতর্কতা হ'ল আপনি যখন এটি গলা ফাটিয়ে দিবেন তখন এটি * মশালার ব্যবহারটি ততটা ভাল নাও হতে পারে। বলা হচ্ছে, আপনি এটি মেরিনেড হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, একটি ক্রকপট রেসিপিটির অংশ হিসাবে একটি ভিন্ন সসের ভিত্তি, বা গ্রিল করার সময় মাংসে বাসে / স্লেটার ব্যবহার করতে পারেন।

* আমি বলছি কারণ সসের উপর নির্ভর করে এটিতে যথেষ্ট প্রিজারভেটিভ / কোগুল্যান্টস / অন্যান্য বিজ্ঞান-ওয়াই স্টাফ থাকতে পারে যে এটি জমিন এবং পাতলা হওয়ার পরেও এটির গঠন এবং ধারাবাহিকতা বজায় রয়েছে। একেবারে খারাপ পরিস্থিতি হ'ল আপনার এখন ফ্রিজারে 10 লিটার মেরিনেড।

Answer 2

শিশুর সূত্র নয় এমন কোনও কিছুর 'মেয়াদোত্তীকরণ' তারিখগুলি। তারা ' সেরা দ্বারা ব্যবহৃত ' বা ' বিক্রয় ', তবে অনেক রেস্তোঁরা দায় সমস্যার কারণে এ থেকে মুক্তি পাবে।

যদিও এই তারিখটি গত কয়েক মাস ধরে ভাল হওয়া উচিত, এটি আরও ভালভাবে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হত এবং আমার সন্দেহ হয় যে বেশিরভাগ লোকের কাছে এই ধরণের জিনিসটির জন্য ফ্রিজের জায়গা নেই space

আমি যা প্রস্তাব দিচ্ছি তা হ'ল আপনার কাছাকাছি স্যুপ রান্নাঘর বা অনুরূপ সন্ধান এবং এটি দান করা। তারা খুব সহজেই খাবারের জন্য মুরগি বা শুয়োরের মাংসকে ধীরে ধীরে রান্না করতে পারে, এমনকি গ্লাস করে গ্রিলও করতে পারে। আপনার নিকটবর্তী চার্চগুলির যদি কোনও তহবিল রাইজার হিসাবে বড় নৈশভোজন করেন তবে এটি অন্য সম্ভাবনা।

Comments

যদি এটি দুগ্ধ না হয় তবে ছাঁচটি বড় হওয়া অবধি এটি শেষ হবে না।

— জুয়ানওয়ান

@ জুয়ানভান এবং যদি এটি পনির হয় তবে কেবল ছাঁচটি কেটে ফেলুন!

— শুকনো লং

নিবন্ধন করুন (এটিতে কী ধরণের ছাঁচ বাড়ে তার উপর নির্ভর করে)

— নিক হার্টলি ২

@ জুয়ানভান কেবল এমন স্টাফগুলিতে নজর রাখুন যেখানে আপনি ছাঁচ সহজে দেখতে পাচ্ছেন না। প্রিমিক্সড চাই গন্ধযুক্ত একটি উন্মুক্ত টেট্রা প্যাক (যা আমি মানসিকভাবে "চিরকাল স্থায়ী হয়" বিভাগে রেখেছি) আমাকে কমিশনের বাইরে রাখে 3 দিনের জন্য ...

— এমবিআরবি

আমি ভেবেছিলাম যে আমি অন্য দিন মন্তব্য করেছি তবে এটি এখানে নেই: অনেক শীতল জিনিস অন্বেষণযোগ্য উপায়ে যায় এবং তারিখগুলি আরও কিছুটা শ্রদ্ধার সাথে বিবেচনা করা উচিত। সবগুলিই নয় - কিছু চিজ তাদের তারিখ ফুরিয়ে গেলে সবে খেতে প্রস্তুত থাকে এবং দই সাধারণত বর্ণিত চেয়ে বেশি সময় ধরে রাখে। আমাদের মধ্যে কিছু তারিখের মধ্যে নির্মিত সুরক্ষার মার্জিনে কিছুটা হ্রাস করতে পারে, বিশেষত যদি আমরা জানি যে দোকান থেকে বাড়ি ফেরার পথে জিনিসগুলি শীতল রাখা হয়েছে, তবে আমি এটির প্রস্তাব দিতে আগ্রহী নই

— ক্রিস এইচ

Answer 3

এটি "তারিখের আগে" সেরা হতে চলেছে, "বাই বাই ইউজ" তারিখ নয় (যদি এটি একই কেচআপ জাতীয় জিনিস যেমন আপনি সুপারমার্কেটে পান)। সুতরাং এই মুহুর্তে এটি সিল করে ধরেছেন, আপনি যখন কিছু ব্যবহার করতে চান তখন এটিটি খুলুন এবং তারপরে "খোলার পরে" নির্দেশাবলীর মধ্যে এটি পান (সম্ভবত "ফ্রিজে রাখুন, 4 সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করুন" এর মতো কিছু)। ঘরোয়া ফ্রিজে ফিট করার জন্য আপনাকে ছোট পাত্রে বিভক্ত করতে হবে; আপনি এই পর্যায়ে কিছু স্থির করতে পারে।

Comments

আমি কি এটি হিম করতে পারি? আমি যখন এটি ডিফ্রাস্ট করি তখন এটি কি স্ল্যাজে পরিণত হবে না? আমি যদি পারি তবে তা আমার পক্ষে কাজ করে!

— আটিজস

আমি কখনও এই ধরণের জিনিস হিমায়িত করার প্রয়োজন ছিলাম না তবে ঘরে তৈরি সসগুলি খারাপ বলে আমি আশা করি এটি ভাল হয়ে যাবে। আপনি যখনই কিছু চান তখন পুরো পাত্রে ডিফ্রস্ট করতে এবং ফ্রিজে ডিফ্রস্ট করার জন্য আপনাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাত্রে হিম প্রয়োজন। এটির জন্য খানিকটা আলোড়নের প্রয়োজন হতে পারে তবে এটিই সমস্ত

— ক্রিস এইচ

বা, আপনার যে ধরণের জিনিসগুলিতে সেই সসটিতে মেরিনেট করা আপনার পছন্দ মতো তা মেরিনেট করুন এবং এগুলি মেরিনেড এবং সমস্ত কিছুকে হিমায়িত করুন।

— রেক্যান্ডবোনম্যান

আমি বরফ কিউব ট্রেতে জমা করার পরামর্শ দিই, আপনি তারপর হিমায়িত কিউবগুলি প্লাস্টিকের ব্যাগে সংরক্ষণ করতে পারেন এবং একবারে অল্প পরিমাণে জমাট বাঁধাই করা আরও সহজ হবে।

— মাইকেল 22

Answer 4

আপনার কাপবোর্ডে ইতিমধ্যে যা কিছু আছে তা আমি অবশ্যই তা ছড়িয়ে দেব। আমি পেঙ্গুইনস বা টিম টিমসের একটি প্যাকেট দিয়ে শুরু করব, তারা একটি দুর্দান্ত ডুবন্ত পদার্থ।

আপনি একটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য খুব খুশি হতে চলেছেন! তবে এতে গাফিল হতে হবে না ...